浅论现代旅游商业建筑规划设计

【摘要】迁安市龙湾·国际项目的功能定位是以旅游商业为基调,以游艇俱乐部为背景,东倚滨湖东路,西临滦河特色景观带,北至城区东西主干道钢城大街,位居迁安市黄台湖景区核心。其规划设计从基地综合环境出发,突出整体化设计与城市中心互补的独特理念,使建筑和环境密切融合,形成兼具标志性与唯一性的城市旅游综合体。基地凸显迁安旅游综合主题,由北至南布置俱乐部精品店、龙湾国际会所（游艇俱乐部）、风情廊、滨水会客休闲区、嬉水体验中心、俱乐部会员公寓、俱乐部假日酒店、贵宾院等项目,为市民创造一座城市最具活力的公共、开放、极具参与性和互动性的城市旅游休闲中心。

【关键词】旅游商业；城市规划；国际项目

1　引言

迁安市地处河北省东北部,位于环渤海、环京津冀“两环战略”的前沿地带。与辽东半岛相邻,距北京200千米,距天津160千米,是一座具有悠久历史文化和拥有优美自然环境的城市。

龙湾·国际位于迁安城市的主轴线上,它的设计方案是在迁安市总体规划和迁安市域旅游与景观风貌规划基础上形成的,是迁安市发展以生态观光、文化体验、乡村旅游为基础,以高端休闲度假旅游为重点,以科普教育、产业观摩、宗教禅修等专项为特色的城市综合体项目。旅龙湾·国际陆岸面积北至迁安市钢城大桥,南到3号橡胶坝下游漫水桥,东界滨湖东路,西临黄台湖景区,总面积18.91hm2,可利用水域面积北起黄台湖2号橡胶坝,南至4号橡胶坝,共15km2,是迁安市建设为京津唐秦地区的新兴高端生态休闲基地的一个重要生态旅游核心节点工程。

迁安龙湾游艇俱乐部是一个集游艇俱乐部、水上飞机、高端商务酒店、娱乐购物、水上运动、竞技、观光等多功能于一体的综合商务区。迁安龙湾游艇俱乐部建成后,将起到完善城市功能,提升城市品位的作用,在很大程度上能够提升迁安的旅游形象,助力迁安建设品质靓城,加快宜居宜业的现代化城市步伐。俱乐部精品店是集宣展中心、商贸流通、游艇储护为一体的公共建筑。龙湾·国际会所（游艇俱乐部）是集游艇娱乐、宴会、酒吧、运动、影城、SPA于一体的综合性俱乐部。风情廊以商业、商务为主要功能。滨水会客休闲区以旅游休闲、商业餐饮为主要功能。嬉水体验中心以戏水娱乐、幼童教育、亲子购物为主要功能。俱乐部会员公寓以游艇会员公寓、商业为主要功能。俱乐部假日酒店以酒店服务为主要功能。防汛指挥、水上搜救中心以办公为主。贵宾院为假日酒店高端客户配套,以居住为主。

为凸显旅游主题,基地内各单体建筑造型源于建筑的地域性,宏观突出时代风貌,细处彰显人文精神,展现出至美迁安面向世界开放、经济腾飞的雍容风姿。建筑立面简洁明快,色彩高雅,线条简约,细部处理精雕细琢,相得益彰,形成强烈的视觉张力,给人以震撼之美。

2　规划定位

本地块用地性质为“旅游商业”,规划为高档消费区。规划设计时将理想风景与先进的旅游商业、休闲理念结合在一起,在满足现代旅游功能要求的同时,吸收了建筑设计传统建筑布局与城市设计手法,将超前意识的高标准旅游商业开发模式与完美的城市规划理念相结合,打造成为高端人群服务的旅游商业综合体。项目针对城市旅游商业特点,为满足涌入城市的季节性的游客的需要,以及考虑到人们活动的混杂性,规划设计了供本地的居民和外地的游客休憩和娱乐、休闲、观光购物于一体的混合性综合休闲区。为实现滨水这一资源价值的最大化和最优化,体现城市活力,体现迁安地区的商务、休闲和游乐的生态特征,建筑风格要体现高端大气以及高雅的气质和品位,规划设计时休闲区建筑主要以精巧的多层建筑为主,这样既能与周围的景观很好的融合,体现一种现代简约的风格,又与传统的建筑形式区分开,同时建筑的选材也尽量选用当地天然的材料为主。

3　规划设计理念

3.1　设计理念

20世纪80年代,在美国建筑和城市规划领域出现的新都市主义运动的宗旨是重新定义城市,探索建筑的意义和形式,创造出新一代的城市。新都市主义强调社区感,试图寻找人们周围物质环境的社会意义,以及人们对物质环境的认知感。它通过强调调整环境中的物质因素来加强人们的社会交流,从而强化城市居民的相互联系、认同感和安全感,从而创造最佳的人居环境。让城市自然化,让自然城市化。“新都市主义的精髓就是让都市文明与自然属性和谐共存,在满足人们对城市资源高度利用的同时,充分发挥城市的基本作用,充分顾及人与自然、社会的关系。倡导的是一种快节奏、低生活成本、高娱乐性的都市“跃动人群”生活模式,强调居住背景、个性化生活,强调生活轻松便利的居住环境,和睦的邻里关系,全力以赴的工作,尽情地享受与娱乐的生活方式”。

3.2　设计构思

本方案设计围绕黄台湖景区水域展开,西、北侧为宽阔的湖面,有着自然的生态景观,在设计的时候,运用不同的线性表现方式,有简洁明快的直线形,有灵动自然的椭圆形,从不同的角度突出地表现了人工景观的高端大气,也凸显了建筑景观的淳朴和柔和。当人们在这里游玩的时候,能够体会到不同的、和谐的美感。

设计强调均衡,建筑在入口轴线上形成完整的空间序列,空间上穿插围合、交错渗透,形成空间立体的景框。一般城市中景观的设计都非常的呆板、没有活力,植物缺乏生机,我们采用多层次的植物景观,给游客带来更加丰厚的视觉冲击。一是突出场地景观设计,草木颜色形态构成四季风景。设计贯穿绿色低碳、智能科技的可持续发展理念,基于客户方便性与舒适性,功能分区明确,流线合理,提供开放式的休憩交流空间。二是通过植物空间的高低错落,展现实际的植物景观序列,有着极强的层次感,建筑体量的退进减少了建筑对地表的侵占,为基地留出较多的室外景观与广场空间。在基地景观与建筑的关系上,采用围合、半围合多种方式,使建筑更融于基地肌理之中,形成城市中鲜明的生态景观节点,结合穿廊、平台、坡道形成独特的景观视觉空间。

由于人们生活水平的提高,人们对生活空间的需求也越来越高。不同的人有不同的诉求,有的人喜欢开放的环境,有的人喜欢私密的环境,所以,我们就根据这个特点,在规划设计上充分考虑人们的不同需求,合理的安排空间设计,其中包括全开放的开放式空间、部分开放的半开敞房间以及比较隐蔽的私密空间,针对不同的消费者,尽量满足所有人的空间需求,也使整个的空间安排丰富而又井然有序。

3.3　规划原则

充分利用土地,合理布局,做到功能分区明确,人流、物流顺畅。沿滨湖东路约1000m带形地块内,开设两个出入本区的机动车出入口,市政地下隧道从滨湖东路下穿本区。区内主要为6m宽双向车道,道路通畅,满足消防及人行的需要,能便捷、安全地到达各单体建筑。项目根据规划部门要求,并充分尊重建设单位的意见,结合地形来合理的确定各建筑、构筑物的位置,竖向布置以土方平衡的原则,并协调好与周边道路及河岸竖向关系,利用滨湖东路与滦河河畔的高差布置地下车库和设备用房。基于游艇俱乐部使用功能,游艇码头深入滦河水面。滦河原有橡胶坝的设备房将保留在原址,与室外景观工程统一融合。设计的整体原则是景观与建筑的共生,生态与节能并举。

①以人为本原则——创造“生态、舒适、安全”宜居环境。以人作为规划设计的中心和主要度量标准,按照人性化的要求规划建筑群,公共配套设施,道路交通,景观环境等。在这里,生态既是对环境的尊重,也是对人自身的尊重,通过对自然资源的开发利用,营造景观的归属感,创造最佳的人文环境,提升整体的价值,创造优美的休闲娱乐空间,考虑可实施性,考虑对人的情感的关怀,设计中人性化渗透于建筑每个环节及细节中。关心人,方便人,为今人创造宜人环境,为后人留有持续发展空间。

②生态优先原则——保护原有自然生态条件,规划健康、安全的生态网络。将保护理念贯穿到整个项目规划设计、施工以及建成后的运行中,在保证项目整体发展与生态优先的前提下,规划设计认真研究自然环境与建筑群的关系,保持整个区域自然资源不被破坏,并能促进生态系统中各因素协调发展。建筑既满足人们生活需求的同时,又能够保护生态环境,促进社区的经济、环境和社会持续协调发展。

③适度超前原则——按照建设现代化城市新型商业区的要求,道路交通、绿化景观、公共设施、市政设施均按高标准规划,使之能够适应城市建设不断发展的需要。每一个部位,每一个细节都当做艺术品来精雕细琢,努力打造城市标志和亮点。

④地域特色原则——在对当地生活文化和市场需求做出充分研究,自身资源环境经济情况深入调查的前提下,通过对传统地域建筑的各种建筑构件、细节研究提炼,通过设计、组合,营造出令人似曾相识的“归属感”“地域感”。使之成为高标准、环境佳、操作性强的旅游商业综合体。

4　项目规划

4.1　规划结构

迁安龙湾·国际项目由北至南由俱乐部精品店、龙湾国际会所（游艇俱乐部）、风情廊、滨水会客休闲区、嬉水体验中心、俱乐部会员公寓、俱乐部假日酒店、贵宾院等建筑组成。

4.2　绿地系统规划

该地块规划绿地系统由公共绿地、水系、广场绿地、道路绿化等构成,绿地率30.02%。绿地结合场区的用地现状和建筑布局,形成集中与分散相结合,点线面相结合的绿地系统。设计贯穿绿色低碳、智能科技的可持续发展理念,基于客户方便性与舒适性,功能分区明确,流线合理,提供开放式的休憩交流空间。公共绿地主要分布在入口广场及各建筑周边，贯穿于整个地块内，丰富的植物品种配置既软化建筑直线条的阳刚性,营造多变的视觉效果,也提升该项目的生态环境。绿地在空间上穿插围合、交错渗透,草木颜色形态构成四季风景,形成空间立体的景框。广场绿地主要是地块内广场中心绿地,植物配置既考虑日常游客对色彩和形状的兴趣,也注意防止种植飞絮飞毛、有毒有刺的植物。场区内绿化结合道路的线型变化,利用边角的用地组织道路对景景观,并着重规划各出入口的绿地以突出其各自的特色,形成连续完整的绿化空间,丰富了视觉效果,为游客提供良好的休闲旅游场所。

4.3　道路系统规划

道路系统采用局部人车分流的道路系统,设置两个出入口,区内道路为环形与支状相结合的路网结构,自成体系并与周边道路衔接顺畅。结合建筑布局关系,整体景观营造要求,道路两侧设1.5米宽人行道,场地内道路考虑排水要求,道路纵坡控制,场区内道路均为单板路,路面为花岗岩硬石路面,景观路面则随景观主题特点设置更为丰富的花岗岩拼花路面。

4.4　消防系统规划

场区的内部主环路则成为区域主消防通道,次级的小区道路为景观道路兼消防通道,每栋楼前消防车均可直接到达,且能满足消防扑救面的规范要求。建筑物之间按多层建筑防火间距进行控制,各楼消防扑救面一侧与消防车道之间间距均大于5.0米。所有消防车道下部的管沟及盖板均考虑可以承受消防车辆通过的压力。

4.5　无障碍设计规划

项目的设计充分体现了以人为本的原则,按规范要求和无障碍通行的原则,区内的道路系统、公共绿地、公共设施及建筑的设计中均考虑残疾人的方便使用,按照《无障碍设计规范GB50763-2012》,要求在区内道路及公共场地中考虑残疾人轮椅道,公共场所卫生间设无障碍专用厕位。小区各级道路人行道纵坡均不大于2.5%,各入口处无障碍坡道坡度均小于1/8。

5　建筑单体设计

5.1　设计依据

龙湾·国际项目的规划是以迁安城市的发展规划为基础的,以大面积的水域为中心,以商业旅游空间为主,包括自然生态空间以及休闲空间的提升利用,同时结合迁安的历史文化特色,形成了一个自然人文相交融的供本地的居民和外地游客休憩和娱乐、休闲、观光购物与一体综合休闲区,最大限度的发挥龙湾·国际的特色。

5.2　游艇俱乐部精品店

游艇俱乐部精品店是集旅游精品销售、售楼中心、游艇储存、维修为一体的公共建筑,框架结构,该建筑占地面积3880m2,地上建筑面积为11114.33m2。

游艇俱乐部精品店地下一层主要功能房间为游艇的储存维修及地下商场,局部设置设备房、动力站等,地下一层层高为7.3m,两部扶梯,一部货梯及四部疏散楼梯通入地下一层。地上部分,一至三层东侧均为售楼中心,其余均为精品店,共设置五部楼梯间,两部扶梯及一部货梯,疏散宽度及疏散距离均满足防火要求,且完全满足日常人们使用宽度。由于本建筑功能繁多,处理好各功能的平面关系、空间流线是本设计的重点,并在设计中注重旅游商业建筑的公共性和文化性,力求创造一种现代化的旅游商业空间环境。设计中注重自然空间和建筑空间的结合,滨湖岸线、滨水游艇库以及南侧的游艇俱乐部相互融合,呈现出错落有致的景观效果。

5.3　龙湾·国际会所——游艇俱乐部

龙湾·国际会所（游艇俱乐部）是集游艇娱乐、宴会、酒吧、运动、观影、SPA于一体的综合性俱乐部。外型为三个卵圆状建筑品字联接,建筑物占地面积6500m2,建筑面积25678.37m2。

龙湾·国际会所（游艇俱乐部）按功能划分为游艇会员VIP区、婚宴区、影城区。婚宴区（三层）为主体居中,以餐厅、宴会厅、酒吧为主要功能。会员VIP区（三层）、影城区（三层）分布主体两侧。会员VIP区以游艇服务为主要功能,布置多功能体育场、活动室等运动用房,并布置部分为婚宴服务的辅助用房。影城区首层为小吃街,二层以上为电影放映厅。东西两侧室外地坪存在7m高差,于东西两侧各设出入口,首层于西侧设两个入口,可分别通往会员中心区、婚宴区、影城区。主入口设于东侧婚宴二层,入口大堂可直达各功能区。

会员中心、婚宴、影城设直达电梯,婚宴、影城设自动扶梯。根据消防要求在适当位置设疏散楼梯。日常垂直交通以电梯为主。主体采用框架结构体系,管桁架外壳,在满足结构安全基础上,将房间功能布局趋于合理化。在会所南侧的环湖地块规划为生态空间,并且增加了相应的服务设施,设置完善的道路及游玩步行系统,北侧是地块内主要的入口景观广场,与其他的商业空间形成鲜明的对比,二者动静结合,和谐地融为一体,共同形成龙湾·国际的景观体系。

5.4　龙湾·国际旅游风情廊

风情廊是以旅游商业为主要功能的公共建筑,由5个功能相同的单体组成,建筑占地面积21000m2,地上建筑面积约为69216.29m2。风情廊首层及二层为不大于400m2的商铺,其中内部有一条内街贯穿,三层及四层为开敞的商业。风情廊是龙湾·国际中规模最大的建筑,建筑外饰面采用玻璃、钢材等现代材料为主,造型独特,延着滨湖东路一直延伸,是作为龙湾·国际的东侧的视觉中心,同时也是观景的最佳场所之一,同时风情廊统领了周边的商业建筑服务,成功的构成了一条沿街休闲带。

风情廊整体为带状,其中心景观轴贯穿地块东西延伸遥看湖面,一组弧形的喷泉,配备极具特色的表演和休憩设施,还有特色的照明和音乐,结合道路系统的布置,形成了一条长形的游览线路,串联起整个场地的主要休闲区和主要景观,游客可以在风情廊一边观赏自然风景,一边观看特色的表演节目,近距离的接触大自然,在宽敞的风情廊欣赏美丽的风景,放松心情。在风情廊的西侧布置一小型历史展馆,展馆内以照片、历史文献、文物、还原的古代场景展示迁安的历史变迁,体现迁安的历史沧桑变化。

5.5　龙湾·国际滨水会客休闲区

龙湾·国际滨水会客休闲区是以休闲餐饮、旅游购物、商业洽谈为主要功能的公共建筑滨水空间,由3个功能相同的单体组成,框架结构,该组建筑总占地面积5260m2,地上建筑面积22627.98m2。结构柱网规律性布置,层高及房间划分有较大的灵活性,首层及局部二层为不大于400m2的餐饮店,局部二层及三层为面向内街的商铺。具体的功能主要有高级酒吧会所、高档的购物消费、高档的接待以及休闲餐饮和茶饮,每个功能分区都有着自己的特色,不仅相对独立又很好的融为一体,外墙饰面以玻璃、金属等现代材料为主,建筑沿湖面岸线自然伸展,立面退台错落有致,在湖水衬托下,整个滨水会客区的环境显得更加的优雅静谧。

5.6　龙湾·国际嬉水中心

嬉水中心是以休闲娱乐为主要功能的商业建筑。该结构为框架结构,建筑占地面积4400m2,地上建筑面积13349.02m2,首层为戏水池及商铺,二层电玩城、咖啡厅及商铺,三层为餐厅,四层为办公培训,建筑内部设置五部公共楼梯间,四部电梯,一部自动扶梯。在外墙饰面材料的选择上比较独特,通过陶瓦和大玻璃自然融合,展现出建筑的通透性,具有极强的现代感,与湖岸边的商业建筑空间形成了鲜明的对比。

与建筑相连的还有一条湖上栈道,这为游客们提供了观看湖上景观的场所,更好的亲近自然,了解自然,使游客在观光的同时,与自然融为一体。嬉水体验中心是一个优质的自然环境和人文环境结合的休闲场所,还有项目内最大的绿岛,有各种的水生植物的种植,营造出一种人间仙境的感觉。

5.7　游艇俱乐部会员公寓

游艇俱乐部会员公寓位于项目南侧,建筑设计为双塔结构,该建筑占地面积为3700m2,建筑面积为38835.21m2。游艇俱乐部会员公寓一层主要功能房间为商铺,南侧设置公寓大堂,二、三层主要功能为商业。地上四至二十层为公寓部分,在每个塔设置一个交通核心筒,围绕每个核心筒体设置八户,核心筒内设置两部电梯,两部楼梯,电梯满足消防及无障碍功能。会员公寓周围种植的绿林,可以遮挡周围道路交通的噪音,保证会员公寓区有一个比较安静的环境。会员公寓是本区块中最高的建筑,凭栏远眺黄台美景,欣赏落日的余晖,看游艇在湖中悠闲的行驶,将得到极致的人生享受。

5.8　龙湾游艇俱乐部假日酒店

龙湾游艇俱乐部假日酒店是以酒店为主要功能的公共建筑。该建筑占地面积2540m2,建筑面积10670.71m2,假日酒店一层主要功能为停车库、大堂及餐厅,二层主要功能为餐厅,三层至七层主要功能为酒店住宿。假日酒店的布局对称,呈阶梯状分布,同时结合花坛和绿林分布和分隔空间,在设计中注重商业建筑的公共性和文化性,融功能性与艺术性于一体,力求创造一种现代化的酒店空间环境。各种园林景观和室外活动设施齐全。假日酒店与湖堤相连,借湖生景,展示美轮美奂的生态景观,在酒店的房间内就可以看到整个湖面的美景。

5.9　观光塔

观光塔建在南主入口轴线最西端湖中,与北部游艇俱乐部及东部游艇俱乐部会员公寓呈三角形布置,是整个景区的高潮点。同时与滨湖路东侧黄台山公园轩辕阁遥相呼应,形成黄台湖景区主要景观核心。观光塔共16层,主体结构高83.2m,全高99.9m,塔身呈圆形渐变,底部直径13.5m,上部直径26.5m,塔内设两部疏散楼梯及两部观光梯,塔身下实上虚,顶部开放、透明,可供市民登高览胜及餐饮休闲之用,同时也是水利防洪及水上交通的指挥中心。

6　开发策略设计

迁安龙湾·国际项目是一个相对独立的、整体开发的城市综合功能区域,龙湾国际有着优越的地理位置,独特的环境优势,以及明确的发展定位,但是在建设中也会遇到不少问题。在开发过程中,需要政府的引导,充分的发挥政府的宏观调控职能,实现项目的高目标和高标准。对项目进行统一的规划设计,确保项目的统一性和协调性实现可持续发展,以人与自然和谐共处为理念,进而指导项目的开发和运营等后续工作,保障项目资金的及时到位,推动龙湾·国际项目的有序开发。以市场为主导,在土地的开发和经营上,保证城市的发展动力和氛围,推动迁安地区的持续发展,充分实现土地价值的最大化。依托滨水会客区,开展和组织各种水上休闲运动,规划以生活以蓝本,以创意为主导,通过个性化的元素和景观,从而唤起人们的兴趣和对生活的热爱。以绿地为主,增加旅游休闲的用地规模,重点设计休闲设施的类型和建设的容量、特征,形成多个景观节点,其中俱乐部精品店集宣传、展示、商贸流通、游艇储护为一体的公共建筑；龙湾国际会所（游艇俱乐部）是集游艇娱乐、宴会、酒吧、运动、观影、SPA于一体的综合性俱乐部；风情廊以商业、商务为主要功能,展现迁安的发展历程；滨水会客休闲中心以旅游休闲、商业餐饮为主要功能；嬉水体验中心以戏水娱乐、幼童教育、亲子购物为主要功能。最终建立一个良好的生态宜居区域,提供一个完整的生态圈。

7　结束语

通过对迁安龙湾.国际项目的分析可知,旅游商业规划设计是综合了商业规划定位、规划设计和策划,在不断的完善中,设计思想和外部环境结合,相互作用,不断推动项目的进行。规划需要牢牢地把握两个主线,人民利益和经济发展,在功能定位和规划理念上加以落实,强调合理的功能组合和公共空间,规划注重城市空间形态完整,城市轮廓和谐统一。既要保证规划方案的切实可行,又要确保合理的开发和利用。龙湾.国际的项目设计用足、用好丰富的水资源,创造一个自然景观和商业景观相融合的旅游商业区,同时在设计中加大对自然资源的保护,保证人类与自然的和谐发展。

注：［1］王战洪,田力男.第二、三作者天津华厦建筑设计有限公司.正高级工程师.建筑师.

［2］原文发表在2014年第四期《天津建设科技》