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迪化街传奇与婚宴糖果

时间:2022-02-06 理论教育 版权反馈
【摘要】:屈臣氏大药房已成为迪化街地标。进口糖果批发店,有市面罕见的糖果。此糖果店经营多年,在台北广为人知。迪化街的经济活动正在复兴,这与保育运动不无关系。实用信息:迪化街交通:捷运大桥头站出,步行约20至25分钟。
迪化街传奇与婚宴糖果_甜美台北:台湾糖果文化追踪

我在一次随雅思采访时,听见糖果老板的分享。他说,糖果占台北现代婚嫁仪式中的重要地位,是筵席上的幸福象征,也让亲友都可分享新人的甜美。新人一般都很重视这颗小小的糖果,只因它的味道关乎宾客如何享受与体会新人的幸福。台湾人连选择糖果都这么认真,令人敬佩。然后,这位老板向我介绍了迪化街的历史,还教我去“观光”的路径呢!

屈臣氏大药房已成为迪化街地标。

进口糖果批发店,有市面罕见的糖果。

每逢新春节庆,迪化街都染成一片红色,这些色彩来自店铺外的货物架,每家店铺都用上许多红色纸张包装它们,就连平日售卖药材的店家,也会把红彤彤的货架,推往骑楼下,让它们夹道欢迎顾客。

这里有好几家卖糖果的老店,好些已经营了数十年。迪化街在十九世纪五十年代建成,是台北早期重要的商业区,许多店铺因为政治经济的因素转营,并因商业重心的东迁,大稻埕码头地位的改变,才有今天逢春满堂红的经营面貌。平日的迪化街其实是灰色的,它就像弹哑了的一条弦线挂在博物馆:这里保存了屈臣氏药房、模仿巴洛克风格的洋楼群落……有近百幢老建筑,因此,当我路过一些仍在进行维修施工的店铺时,一点也不感到烦躁。

此糖果店经营多年,在台北广为人知。

没错,在这趟糖果旅程中,让我体会最深刻的是,历史知识培养了我的忍耐力:原来,只要我们在寻找伴手礼前,了解它的历史,继而了解一个小地方,知识便可以让你不慌不乱,让你明了一切。迪化街的经济活动正在复兴,这与保育运动不无关系。

上世纪七十年代末,政府与迪化街业主希望拆除老建筑,让商业活动可在安全的楼房中进行;时至八十年代末,有民间组织发起一场“我爱迪化街”运动,要保住上百幢老房子。这群无名英雄,让老房子不断维修,保持它的坚稳,也让这个社区的历史保存见证的“哑弦”。在春节与新人婚礼前后,都可以在这个小小区,找到幸福的味道。

我仰望这条老街的天空,由老建筑织成的街道,不用闭上眼睛,也能看到街道的记忆、街道的历史,多好!

文\阿咏

婚嫁礼品。

婚嫁与新年均有各式糖果,传统与新颖的共冶一炉。

老街骑楼人行道上,平日也有摆卖具特色的糖果如鲔鱼糖。

实用信息:

迪化街

交通:捷运大桥头站出,步行约20至25分钟。

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