粮食类商品期货

第一节　粮食类商品期货

主要介绍小麦、玉米、大豆、豆粕、大米、燕麦、豆油、绿豆期货。

一、小麦期货

（一）小麦的基础知识

小麦是全球主要粮食作物之一，世界上1/3以上的人口以小麦为主要粮食。到2002年9月，中国郑州商品交易所保留了小麦的期货交易。

小麦分为春小麦和冬小麦。春小麦春季播种，夏末秋初收获；冬小麦秋季播种，来年夏季收获。进一步又可分为硬红、硬白、软红、软白等。

世界上小麦的播种面积占谷物播种总面积的1/3弱，主要产区集中在北半球，欧亚大陆和北美的种植面积约占小麦总种植面积的90%以上。小麦的生产国主要有中国、俄罗斯、美国、加拿大、印度、法国、土耳其、澳大利亚等国。小麦的出口国主要有美国、加拿大、澳大利亚、法国、德国、阿根廷等国；进口国主要有俄罗斯、巴西、比利时、挪威、瑞士、荷兰等国。小麦的期货交易主要集中在美国。

下面介绍中国郑州商品交易所的小麦期货合约文本，并附美国芝加哥期货交易所的小麦期货合约标准（2002年9月英文文本）。

（二）郑州商品交易所的小麦期货合约文本

交易品种　　　小麦

交易代码　　　WT

交易单位　　　10吨/手

报价单位　　　元（人民币）/吨

交割月份　　　1、3、5、7、9、11

最小变动价位　1元/吨

最后交易日　　合约交割月份的倒数第七个交易日

交易时间　　　每周一至周五上午9:00～11:30，下午13:30～15:00

交易手续费　　2元/手（含风险准备金）

交易保证金　　合约价值的5%

交割日期　　　合约交割月份的第一交易日至最后交易日

交割品级　　　“郑州商品交易所期货合约交割品标准”标准品:

　　　　　　　二等硬冬白小麦符合《GB 1351—1999》替代品:

　　　　　　　一、三等硬冬白小麦符合《GB 1351—1999》

交割地点　　　交易所指定交割仓库

交割方式　　　实物交割

上市交易所　　郑州商品交易所

附:芝加哥期货交易所的小麦期货合约英文文本

CBOT Wheat Futures

Contract Size　　　　5000 bu

Deliverable　　　　　No.2 Soft Red,No.2Hard Red Winter,

Grades　　　　　　　　No.2 Dark

　　　　　　　　　　　Northern Spring,and No.2 Northern Spring at par.

　　　　　　　　　　　Substitutions at differentials established by the exchange.

Tick Size　　　　　　1/4 cent/bu($12.50/contract)

Price Quote　　　　　Cents and quarter-cents/bu

Contract Months　　　Jul,Sep,Dec,Mar,May

Last Trading Day　　　The business day prior to the 15th calendar day of the contract month.

Last Delivery Day　　Last business day of the delivery month For contracts with delivery in March 2000 and subsequent months:Seventh business day following the last trading day of the delivery month.

Trading Hours　　　　Open Outcry:9:30a.m.-1:15p.m.Chicago time,Mon-Fri.

　　　　　　　　　　　Electronic(a/c/e):8:30p.m.-6:00a.m.

　　　　　　　　　　　Chicago time,Sun.-Fri.Trading in expiring contracts closes at noon on the last trading day.

Ticker Symbols　　　　Open Outcry:W

　　　　　　　　　　　Electronic(a/c/e):ZW

Daily Price Limit　　30cents/bu($1500/contract)above or below the previous day's settlement price(expandable to 30cents/bu).No limit in the spot month(limits are lifted two business days before the spot month begins).

二、玉米期货

（一）玉米的基础知识

玉米属杂粮，是全球主要粮食作物之一，也是主要家畜饲料作物之一，被称为“饲料之王”。而且在粮食作物中用途最广，可开发产品最多，也是用量最大的工业原料。以玉米为原料生产淀粉，可得到化学成分最佳、成本最低的淀粉。目前世界上的玉米淀粉已达到2000多万吨。玉米也是生产酒精的原料，随着不可再生能源石油、煤等减少，酒精作为一种可再生的清洁能源将成为21世纪的主要能源。玉米在食品工业、化学工业和医药工业等方面的用途也很广。

世界各地都有玉米种植，按种植面积排序，北美最多，远东、拉美次之。玉米的生产国主要有美国、中国、巴西、俄罗斯等，其中单是美国的玉米产量就占世界玉米总产量的40%。在世界粗粮生产中，玉米占有主要地位，产量一直居于世界谷物生产前三位。20世纪90年代后以来，世界玉米产量的年均增长率为3.13%，远超过大米的1.03%，小麦的－0.06%。1998年，全球玉米产量更是达到创纪录的6亿吨，首次超过大米和小麦，跃居第一位。玉米世界年贸易量约在0.7亿吨。20世纪60年代以来，玉米进口、出口年均增长率分别为5.01%和4.71%，是五大粮食作物中增长最快的。玉米的出口国主要有美国、阿根廷、法国、泰国；进口量最大的是日本。

影响玉米生产的可变因素很多，除了传统的气候、土壤等因素外，越来越多的新技术运用于玉米生产中，极大地提高了玉米的产量，相信新技术的作用会越来越突出。

与大米、小麦相比，玉米品种单一，其中主流品种在生产、流通中占有绝对优势，质量标准较为统一，只有等级上的差别，不似粳米、籼米、香米，春小麦、冬小麦、软麦、硬麦之间存在内在质量上的差别。

玉米价格波动十分剧烈。在CBOT，近70年来，玉米期价最高达到439美分/蒲式耳，最低至101美分/蒲式耳。

玉米具有产量大、商品率高、便于储存、质量标准容易划分和价格波动剧烈等特点，是一个适合做期货的品种。

世界上主要的玉米期货交易所有美国的CBOT和中美商品交易所、日本的东京谷物交易所、英国的利物浦交易所等。玉米期货是农产品期货中成交量最大的品种。20世纪70年代中期之前，玉米是世界上成交量最大的期货合约，后来因为金融期货的崛起，农产品期货不再占有主导地位。但玉米期货仍然保持了相当活力，CBOT玉米合约年成交量经常进入世界前20名活跃合约之列，并牢牢占据世界农产品期货榜首地位。

2004年9月22日，经中国政府批准，大连商品交易所挂牌交易玉米期货合约。下面分别介绍大连商品交易所交易的期货合约和美国芝加哥期货交易所交易的玉米期货合约（附2002年9月英文文本）。

（二）大连商品交易所的玉米期货合约

以下是大连商品交易所交易的玉米期货合约:

交易品种　　　黄玉米

交易单位　　　10吨/手

报价单位　　　元（人民币）/吨

最小变动价位　1元/吨

涨跌停板幅度　上一交易日结算价的4%

合约月份　　　1、3、5、7、9、11

交易时间　　　每周一至周五上午9:00～11:30，

　　　　　　　下午13:30～15:00

最后交易日　　合约月份第十个交易日

最后交割日　　最后交易日后第二个交易日

交割等级　　　符合《大连商品交易所玉米交割质量标准〈FC/DCE D001—2004〉》

交割地点　　　大连商品交易所玉米指定交割仓库

最低交易保证金　合约价值的5%

交易手续费　　不超过3元/手

交割方式　　　实物交割

交易代码　　　C

上市交易所　　大连商品交易所

附:大连商品交易所玉米交割质量标准

大连商品交易所玉米交割质量标准《FC/DCE D001—2004》

1.范围

本标准规定了用于大连商品交易所交割的黄玉米质量指标、分级标准及检验方法。

本标准适用于大连商品交易所玉米期货合约交割标准品和替代品。

2.引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。下列标准被修订时，大连商品交易所将采用最新版本。

《GB 1353—1999》玉米

国粮发［2004］43号《玉米储存品质判定规则》

3.定义

本标准采用的定义按《GB 1353—1999》和《玉米储存品质判定规则》解释。

4.质量指标

4.1　玉米期货合约交割标准品及替代品质技术要求

4.2　玉米期货合约质量差异扣价

4.3　玉米储存品质技术要求:入库指标，宜存；出库指标，不陈化。

4.4　散粮交割玉米出库不完善粒总量允许范围为≤11%。

4.5　包装物具体要求详见《大连商品交易所玉米期货交割细则》。

4.6　卫生检验和植物检疫按国家有关标准和规定执行。

5.检验方法

按照《GB　1353—1999》和《玉米储存品质判定规则》执行。

附加说明:本标准由大连商品交易所负责解释。

（三）芝加哥期货交易所的玉米期货合约

合约单位　　　5000蒲式耳

交割等级　　　标准交割物二号黄；一号黄每蒲式耳升水1.5美分，三号黄每蒲式耳贴水1.5美分

最小变动价位　1/4美分/每蒲式耳（＄12.50/每张合约）

报价方式　　［美分数＋1/4美分］/蒲式耳

合约月份　　　12、3、5、7、9

最后交易日　　交割月15日之前的第一个营业日

最后交割日　　交割月最后交易日之后的第二个营业日

交易时间　　　交易池:星期一至星期五芝加哥时间上午9:30至下午13:15

　　　　　　　电子交易:晚20:30至次日早6:00芝加哥时间，星期日至星期五。最后交易日，当月到期合约交易到中午12时止。

报价器代码　　交易池:C

　　　　　　　电子:ZC

每日价格波幅　±20美分/每蒲式耳（＄1000/每张合约）

限制　　　　　——基于前一日结算价。该月到期合约在该月无波幅限制（该月之前的两个营业日波幅限制取消）。

附:美国芝加哥期货交易所的玉米期货合约英文文本

Corn Futures

Contract Size　　　　5000bu

Deliverable　　　　　No.2Yellow at par，No.1yellow at 1 1/2

Grades　　　　　　　　cents per bushel over contract price，No.3 yellow at 1 1/2cents per bushel under contract price

Tick Size　　　　　　1/4cent/bu（＄12.50/contract）

Price Quote　　　　　Cents and quarter－cents/bu

Contract Months　　　Dec，Mar，May，Jul，Sep

Last Trading Day　　The business day prior to the 15th calendar day of the contract month.

Last Delivery Day　　Second business day following the last trading day of the delivery month.

Trading Hours　　　　Open Outcry:9:30a.m.-1:15p.m.Chicago time，Mon-Fri.

　　　　　　　　　　　Electronic（a/c/e）:8:30p.m.-6:00a.m.

　　　　　　　　　　　Chicago time，Sun－Fri.Trading in expiring contracts closes at noon on the last trading day.

Ticker Symbols　　　　Open Outcry:C

　　　　　　　　　　　Electronic（a/c/e）:ZC

Daily Price Limit　　20cents/bu（＄1000/contract）above or below the previous day’s settlement price.No limit in the spot month（limits are lifted two business days before the spot month begins）.

三、大豆期货

（一）大豆的基本知识

大豆属于蝶形花科，大豆属。别名黄豆。我国许多古书上曾称大豆为菽，《诗经》中就有:“中原有菽，庶民采之”的记载；西晋杜预对菽字注释:“菽，大豆也”；秦汉以后就以豆字代替菽字了。大豆原产于我国，据推算，我国种植大豆已有4700多年的历史。欧美各国栽培大豆的历史很短，大约在19世纪后期才从我国传去。20世纪30年代，大豆栽培已遍及世界各国。世界上大豆主要种植在北方温带地区。大豆的生产国主要是美国、巴西、阿根廷、中国等国。

大豆按其播种季节的不同，可分为春大豆、夏大豆、秋大豆和冬大豆四类，但以春大豆占多数。

春大豆一般在春天播种，10月份收获，11月份开始进入流通渠道。我国的生产地主要分布于东北三省、河北和山西中北部、陕西北部及西北各省（区）。

夏大豆大多在小麦等冬季作物收获后再播种，耕作制度为麦豆轮作的一年两熟制或两年三熟制。我国的生产地主要分布于黄淮平原和长江流域各省。

秋大豆通常是早稻收割后再播种，当大豆收获后再播冬季作物，形成一年三熟制。我国浙江、江西的中南部、湖南的南部、福建和台湾的全部种植秋大豆较多。

冬大豆的种植地主要分布于广东、广西及云南的南部。这些地区冬季气温高，终年无霜，春、夏、秋、冬四季均可种植大豆。所以，这些地区有冬季播种的大豆，但播种面积不大。

大豆按种皮的颜色和粒形分五类:①黄大豆:种皮为黄色。按粒形又分东北黄大豆和一般黄大豆两类。②青大豆:种皮为青色。③黑大豆:种皮为黑色。④其他色大豆:种皮为褐色、棕色、赤色等单一颜色大豆。⑤饲料豆（秣食豆）。

大豆是全球主要油料作物之一，也是重要的蛋白饲料，同时也是重要的食品原料之一。

大豆的出口国主要有美国、巴西、阿根廷、巴拉圭等国；进口国主要有德国、俄罗斯、比利时、卢森堡、荷兰、日本等国。

大豆的期货交易也主要集中在美国。中国至2002年9月在大连商品交易所保留大豆的期货交易。

需要指出的是由于转基因大豆的大量种植，转基因大豆在国际贸易中成为非常敏感的问题，大豆的期货交易也出现新的特征。2002年，中国大连商品交易所的大豆期货就新辟无转基因大豆期货合约。

下面介绍中国大连商品交易所的大豆期货合约文本，并附美国芝加哥期货交易所的大豆期货合约2002年9月英文文本。

（二）大连商品交易所的大豆期货合约

大连商品交易所关于大豆有两种合约，一类叫黄大豆1号期货合约，是2002年3月推出的合约，一类叫大豆期货合约。前者与后者的主要区别是前者的交割物是不含转基因的大豆。下面是大连大豆期货合约文本:

交易品种　　　　黄大豆

交易单位　　　　10吨/手

报价单位　　　　人民币

最小变动价位　　1元/吨

涨跌停板幅度　　上一交易日结算价的3%

合约交割月份　　1、3、5、7、9、11

交易时间　　　　每周一至周五上午9:00～11:30，下午13:30～15:00

最后交易日　　　合约月份第十个交易日

最后交割日　　　最后交易日后七日（遇法定节假日顺延）

交割等级　　　　具体内容见附件

交割地点　　　　大连商品交易所指定交割仓库

交易保证金　　　合约价值的5%

交易手续费　　　4元/手

交割方式　　　　集中交割

交易代码　　　　S

上市交易所　　　大连商品交易所

▲合约附件:大连大豆交割等级

注:1.黄大豆:种皮为黄色，脐色为黄褐、淡褐、深褐、黑色或其他颜色，粒形一般为圆形、椭圆形或扁圆形。
2.标准品交割价＝交割结算价。
3.替代品交割价＝交割结算价＋替代品升贴水＋质量差异升扣价。
4.质量检验标准及方法按照《GB 5490—5539—85》《粮食、油料及植物油脂检验》执行。
5.卫生标准和动植物检疫项目按国家有关规定执行。
6.水分、杂质允许范围见下表。
7.包装物具体要求详见大商所交割的有关规定。
8.质量符合上述标准的进口黄大豆可以作为标准品或替代品用于交割。

▲合约附件:大连大豆质量差异升扣价

注:质量差异升扣价＝水分升扣价＋杂质升扣价。

附:芝加哥期货交易所的大豆期货合约标准（英文文本）

Soybeans Futures

Contract Size　　　　5000bu

Deliverable　　　　　No.2Yellow at par，No.1yellow at 6cents

Grades　　　　　　　　per bushel over contract price and No.3 yellow at 6cents per bushel under contract price

Tick Size　　　　　　1/4cent/bu（＄12.50/contract）

Price Quote　　　　　Cents and quarter－cents/bu

Contract Months　　　Sep，Nov，Jan，Mar，May，Jul，Aug

Last Trading Day　　　The business day prior to the 15th calendar day of the contract month.

Last Delivery Day　　Second business day following the last trading day of the delivery month.

Trading Hours　　　　Open Outcry:9:30a.m.-1:15p.m.Chicago time，Mon-Fri.

　　　　　　　　　　　Electronic（a/c/e）:8:30p.m.-6:00a.m.

　　　　　　　　　　　Chicago time，Sun－Fri.Trading in expiring contracts closes at noon on the last trading day.

Ticker Symbols　　　　Open Outcry:S

　　　　　　　　　　　Electronic（a/c/e）:ZS

Daily Price Limit　　50cents/bu（＄2500/contract）above or below the previous day’s settlement price.No limit in the spot month（limits are lifted two business days before the spot month begins）.

四、豆粕期货

（一）豆粕的基本知识

豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品，是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大、用途最广的一种。豆粕的产量及消费量一直是各种蛋白粕之首。作为一种高蛋白质，豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用做糕点食品、健康食品以及化妆品和抗菌素原料。大约85%的豆粕用于家禽和猪的饲养。

按照国家标准，豆粕分为三个等级，一级豆粕、二级豆粕和三级豆粕。1999年，中国国内豆粕加工总量（不含进口豆粕）大约为1000万吨，其中一级豆粕大约占20%，二级豆粕占75%左右、三级豆粕约占5%。国内除少数有实力的大型饲料厂使用一级豆粕外，大多数饲料厂目前主要使用二级豆粕（蛋白含量43%），二级豆粕仍是国内豆粕消费市场的主流产品，三级豆粕已很少使用。

大豆生产大国同样也是豆粕生产大国，美国、巴西、阿根廷、中国四国产量占到世界总产的七成还多。近年来，印度豆粕产量也在逐年增加，成为一支不可忽视的新兴力量。

近几年来，世界豆粕消费呈现跳跃性的增长。1997年世界豆粕消费量为9880万吨，比上一年度增加750万吨，占世界蛋白粕总消费量的63%。1995～1997三年豆粕消费量的增幅分别达到世界蛋白粕消费总增加量的42%、90%。欧盟和美国是全球豆粕最大的两个消费市场，欧盟的豆粕消费量比较稳定，在2200万～2600万吨之间；美国是全球最大的豆粕生产国，也是全球最大的豆粕消费国，全年的消费量在2400万～2700万吨之间。此外，东亚国家，如韩国、中国以及东南亚各国的豆粕消费在全球豆粕消费市场上占有举足轻重的地位。

世界豆粕贸易量增长很快，至2000年前后，世界豆粕年贸易量保持在3000万吨以上。豆粕贸易呈现出口集中的特点。巴西、阿根廷所产豆粕大部分用于出口。巴西自20世纪70年代初取代美国成为世界头号豆粕出口大国后，年出口量稳步上扬，从1994年开始，连续四年年出口量均超过1000万吨，占据了世界豆粕出口总量的1/3。20世纪90年代以来，阿根廷豆粕出口量异军突起，1997年出口量超过800万吨，创历史新高，仅次于巴西，居世界第二位。美国豆粕尽管年产量位于世界首位，但由于国内豆粕消费量大，出口量仅占其总产的1/5左右。近年来，印度在国际豆粕贸易中后来居上，成为豆粕出口的生力军。

下面介绍大连商品交易所豆粕期货合约并附芝加哥期货交易所的豆粕期货合约英文文本。

（二）大连商品交易所豆粕期货合约

大连商品交易所豆粕期货合约

▲合约附件:大连商品交易所豆粕交割质量标准

F/DCE D001—2000

DCE QUALITY SPECIFICATION OF THE DELIVERY SOYBEAN MEAL

1.主题内容与适用范围

1.1　本标准规定了用于大连商品交易所交割的豆粕质量指标与分级标准。

1.2　大连商品交易所豆粕期货合约中所规定的豆粕指以大豆为原料以预压—浸提或浸提法取油后所得饲料用大豆粕，产地不限。

1.3　本标准适用于大连商品交易所豆粕期货合约交割标准品及交割替代品。

2.检验与测定标准

2.1　有关饲料用大豆粕检验按照《GB 5490—5539》的有关规定执行。

2.2　有关水分、粗蛋白、粗纤维、粗灰分的检验，按照《GB 6432—6439》的有关规定执行。

2.3　脲酶活性的检验按照《GB8622》的有关规定执行。

3.感官性状

3.1　呈浅黄褐色或淡黄色，色泽一致。

3.2　呈不规则的碎片状、粉状或粒状。

3.3　无发酵、霉变、非挤压性结块、虫蛀及异味异嗅。

4.夹杂物

不得掺入饲料用大豆粕以外的物质，若加入抗氧化剂、防发酵剂等添加剂时，应做相应说明。

5.质量指标

5.1　标准品及替代品的质量指标见下页表。

标准品及替代品的质量指标

5.2　各项质量指标含量均以87%干物质为基础计算。

5.3　以上各项指标必须全部符合相应品级的规定。

5.4　脲酶活性定义为在30±5℃和pH值等于7的条件下，每分钟每克大豆粕分解尿素所释放的氨态氮的毫克数。

6.卫生标准

应符合中华人民共和国有关饲料卫生标准的规定。

▲合约附件:豆粕期货交割的有关规定

（一）豆粕交割不能跨月交割

由于豆粕的保管期较短，存储时容易发生质量问题，因此，交易所规定，豆粕交割不允许跨月交割。每个交割月交割完毕后，在质量异议期内没有异议的话，豆粕期货必须转为现货，如需再次交割，必须在交易所规定的期限内，经指定交割仓库重新检验，按照交易所规定的程序，重新到交易所注册标准仓单。这样，能够保证交割品的质量，避免出现交割纠纷。

（二）交割方式:实物集中交割

豆粕作为大豆的加工产品，属于工业品范畴，与大豆有着不同的生产、流通特点。①品质不稳定。在高温高湿多雨季节，豆粕非常容易发生霉变，因此在豆粕不易保管的特殊季节，加工企业大量减产或停工，进而使豆粕供求出现较大缺口。②豆粕市场具有生产集中、消费分散的特点，这一特点在豆粕区域性市场中表现非常明显，通常一家大型油脂厂可以成为所在省及临近省饲料厂的主要供货商。那么，油脂企业作为豆粕的主要供应商，它的生产经营行为就会影响甚至决定豆粕价格。③豆粕作为一种工业品，其检验指标基本都是化学指标，与物理指标相比，化学指标检验比较复杂，时间较长。采用集中交割，有助于发现真实价格，方便套期保值，控制市场风险。

（三）交割地点:大连地区大商所豆粕指定交割仓库，暂不设异地交割库

国内外有一些交易所设立了异地交割仓库，但从农产品期货交易所的实践和经验看，多数异地交割仓库的交割量很小或者基本没有交割量。目前国际农产品期货市场的趋势是由多点交割转向单点交割。

不设异地库，主要有以下三点理由:

1.异地库布局的合理性很难保证。异地仓库的布局是否合理会直接影响期货价格以及实物交割量。设立异地库，通常需要考虑客户的分布情况、仓库的地理位置及交通状况、所在地的商品流通量等因素，并根据产销状况合理布局。但这只是一个大的原则，而且上述因素又在不断变化，因此很难准确确定异地库的地点。根据以往的实践，还可以总结这样一个经验，即在产地仓库、销地仓库和集散地仓库的选择中，应优先选择集散地仓库作为交割仓库。产地交割仓库设立过多，会给买方接货带来许多不便；而销地交割仓库设立过多，容易使很多交割仓库长年闲置，形同虚设。大连是国内豆粕的主要集散地，在大连设立指定交割仓库，有利于发现真实的期货价格。

2.升贴水标准的合理性很难保证。升贴水设计不合理，就会使合约的标的不清晰，即在交易中出现双重或多重价格标准，在这种情况下很容易导致期货价格失真，同时也容易出现买方不愿出库和卖方不愿入库的现象。在制定异地升贴水时，需要考虑确定基准交割地、异地与基准交割地之间的产销状况差别、异地与基准地之间的运杂费。从目前的情况看，后两点很难准确把握。因此，从合约标的的清晰性和期货价格的单一性等方面的考虑，设立单一地点的指定交割仓库是合理的。

3.买方接货不方便的问题。过去，国内期货市场在实物交割环节存在一些不规范的做法，在这种背景下，强调方便卖方交货是有充分理由的。但是，现在我国期货市场的法规、规则体系已经完善，我们在设立指定交割仓库时，既要方便卖方客户，又要考虑到买方客户的利益。如果设立异地交割库，卖方可以申请就近入库，但是，买方就有可能在毫无准备的情况下接到自己不愿接的货，例如，A地饲料厂接到的却是B地仓库的货物，这类问题在交割配对中既很难回避，又有很大的随机性。从大连本地的情况看，大连作为北方的天然良港，冬暖夏凉，气候条件比较理想。同时大连又是北方最大的粮食集散中心，现货市场比较发达，仓储运输设施完备，完全有能力承担豆粕期货交割。交易所将专门制定豆粕指定交割仓库标准，精选一部分条件好的交割库作为豆粕指定交割库，从库容、仓储条件、检验水平及管理水平等方面，保证豆粕交割的顺利进行。

（四）包装物

目前现货贸易中豆粕包装的基本情况是，南方厂家95%以上使用编织袋，北方使用麻袋包装较多，编织袋的成本低。进口豆粕全部是散装，到港后使用编织袋进行装袋。编织袋透气性不好，保质期不及麻袋时间长。使用编织袋，在仓库保管条件理想（密封保管）、豆粕质量很好的情况下，高温季节最长可储存4～6个月，麻袋可达到10个月以上。编织袋易破碎，在检验打样及搬运过程中，损耗量大于麻袋包装。编织袋一般不可以重复使用，使用麻袋可以使部分交割货物经过重新检验合格后再次进行交割。综合以上情况，规定豆粕交割必须使用麻袋。

（五）质量检验

1.检验时间与检验费用。豆粕的质量标准都是化学指标，化学指标的检验时间比较长，做单个豆粕样本的检验时间一般在21天（蛋白检验时间1天，纤维检验时间20天），这些指标的检验涉及仪器较多，在豆粕集中到货时，时间比较紧迫。因检验手段比较复杂，使用的仪器比较贵重。所以，豆粕检验费用要比大豆高一些。

2.检验批次。豆粕均质性较好，检验批次可以大一些，因此，规定为每一检验批次不超过200吨。

附:芝加哥期货交易所豆粕期货合约英文文本

Soybean Meal Fu－

tures

Contract Size　　　　100tons（2000lbs/ton）

Deliverable Grades　　One grade of soybean meal only with minimum protein of 48percent.See exchange Rules and Regulations for exact specifications.

Tick Size　　　　　　10cents/ton（＄10/contract）

Price Quote　　　　　Dollars and cents/ton

Contract Months　　　Oct，Dec，Jan，Mar，May，Jul，Aug，Sep

Last Trading Day　　　The business day prior to the 15th calendar day of the contract month.

Last Delivery Day　　Second business day following the last trading day of the delivery month.

Trading Hours　　　　Open Outcry:9:30a.m.1:15p.m.Chicago time，Mon Fri.

　　　　　　　　　　　Electronic（a/c/e）:8:30p.m.6:00 a.m.Chicago time，Sun Fri.Trading in expiring contracts closes at noon on the last trading day.

Ticker Symbols　　　　Open Outcry:SM

　　　　　　　　　　　Electronic（a/c/e）:ZM

Daily Price Limit　　＄20/ton（＄2000/contract）above or below the previous day’s settlement price.No limit in the spot month（limits are lifted two business days before the spot month begins）.

五、大米期货

中国境内曾经有籼米期货交易，后取消了。但大米期货的交易对中国经济而言应该是必要的。下面是美国CBOT糙米期货合约文本的主要条款（附英文原文）:

合约规格　　　　2000亨特威/每张合约

最小变动价位　　1/2美分/每亨特威（10美元/手）

报价方式　　　　美分数/每亨特威

合约月份　　　　9、11、1、3、5、7

注:1亨特威＝100磅（美制）

附:CBOT糙米期货合约英文文本

Rough Rice Futures

Contract Size　　　　2000cwt

Deliverable Grades　　U.S.No.2or better long grain rough rice with a total milling yield of not less than 65%including head rice of not less than 48%.Premiums and discounts are provided for each percent of head rice over or below 55%，and for each percent of broken rice over or below 15%.

Tick Size　　　　　　　1/2cent/cwt（＄10/contract）

Price Quote　　　　　　Cents/cwt

Contract Months　　　　Sep，Nov，Jan，Mar，May，Jul

Last Trading Day　　　Seventh business day preceding the last business day of the delivery month

Last Delivery Day　　　Last business day of the delivery month

Trading Hours　　　　　Open Outcry:9:15a.m.1:30p.m.

　　　　　　　　　　　Chicago time，Mon Fri.

　　　　　　　　　　　Electronic（a/c/e）:8:30p.m.6:00 a.m.Chicago time，Sun Fri.Trading in expiring contracts closes at noon on the last trading day.

Ticker Symbols　　　　Open Outcry:RR

　　　　　　　　　　　Electronic（a/c/e）:ZR

Daily Price Limit　　50cents/cwt（＄1000/contract）above or below the previous day’s settlement price.No limit in the spot month（limits are lifted two business days before the spot month begins）.

六、燕麦期货

燕麦期货在CBOT有交易。下面是燕麦期货合约的主要条款（附2002年9月英文文本）:

合约规格　　　　5000蒲式耳

交割等级　　　　（略）

最小变动价位　　1/4美分/蒲式耳（12.5美元/手）

报价方式　　　　美分数＋1/4美分数/蒲式耳

合约月份　　　　7、9、12、3、5

最后交易日　　　交割月第十五个日历日前的第一个营业日

最后交割日　　　最后交易日后第二个营业日

交易时间　　　　交易池:星期一至星期五芝加哥时间上午9:30至下午13:15电子交易:星期日至星期五芝加哥时间下午20:30至次日上午6:00到期合约最后交易日只交易到中午12:00

报价器代码　　　交易池:O电子交易ZO

每日价格波幅　　±20分美元/蒲式耳（＄1000/每张合约）

限制　　　　　　——基于前一日结算价。该月到期合约在该月无波幅限制（该月之前的两个营业日波幅限制取消）

附:芝加哥期货交易所燕麦期货合约英文文本

Oats Futures

Contract Size　　　　5000bu

Deliverable　　　　　No.2Heavy and No.1at par.No.1Extra

Grades　　　　　　　　Heavy at 7cents per bushel over contrat price.No.2Extra Heavy at 9cents per bushel over contract price，and No.1Heavy at 3cents per bushel over contract price.

Tick Size　　　　　　1/4cent/bu（＄12.50/contract）

Price Quote　　　　　Cents and quarter－cents/bu

Contract Months　　　Jul，Sep，Dec，Mar，May

Last Trading Day　　　The business day prior to the 15th calendar day of the contract month.

Last Delivery Day　　Seventh business day following the last trading day of the delivery month.

Trading Hours　　　　Open Outcry:9:30a.m.-1:15p.m.Chicago time，Mon Fri.Electronic（a/c/e）:8:30p.m.6:00a.m.Chicago time，Sun Fri.Trading in expiring contracts closes at noon on the last trading day.

Ticker Symbols　　　　Open Outcry:O

　　　　　　　　　　　Electronic（a/c/e）:ZO

Daily Price Limit　　　20cents/bu（＄1000/contract）above or below the previous day’s settlement price.No limit in the spot month（limits are lifted two business days before the spot month begins）.

七、豆油期货

豆油期货在CBOT有交易。下面是芝加哥期货交易所豆油期货合约的主要条款（附2002年9月英文文本）:

合约规格　　　　60000磅

交割等级　　　　（略）

最小变动价位　　0.0001美元/磅（6美元/手）

报价方式　　　　美分数/磅

合约月份　　　　10、12、1、3、5、7、8、9

最后交易日　　　交割月第十五个日历日前的第一个营业日

最后交割日　　　最后交易日后第二个营业日

交易时间　　　　交易池:星期一至星期五芝加哥时间

　　　　　　　　　　　上午9:30至下午13:15

电子交易　　　　星期日至星期五芝加哥时间

　　　　　　　　下午20:30至次日上午6:00

　　　　　　　　到期合约最后交易日只交易到中午12:00

报价器代码　　　交易池:BO

　　　　　　　　电子交易:ZL

每日价格波幅限制　±2分美元/磅（＄1200/每张合约）——基于前一日结算价。该月到期合约在该月无波幅限制（该月之前的两个营业日波幅限制取消）

附:芝加哥期货交易所燕麦期货合约英文文本

Soybean Oil Futures

Contract Size　　　　　60000l bs

Deliverable Grades　　　Crude soybean oil meeting exchange－approved grades and standards－see exchange Rules and Regulations for exact specifications.

Tick Size　　　　　　　1/100cent（＄0.0001）/lb（＄6/contract）

Price Quote　　　　　　Cents/lb

Contract Months　　　　Oct，Dec，Jan，Mar，May，Jul，Aug，Sep

Last Trading Day　　　The business day prior to the 15th calendar day of the contract month.

Last Delivery Day　　　Last business day of the delivery month

Trading Hours　　　　　Open Outcry:9:30a.m.1:15p.m.

　　　　　　　　　　　Chicago time，Mon Fri.

　　　　　　　　　　　Electronic（beginning 10－15－00）:8:30 p.m.6:00a.m.Chicago time，Sun Fri.Trading in expiring contracts closes at noon on the last trading day.

Ticker Symbols　　　　Open Outcry:BO

　　　　　　　　　　　Electronic（a/c/e）:ZL

Daily Price Limit　　　2 cents per pound（＄1200/contract）above or below the previous day’s settlement price.No limit in the spot month（limits are lifted two business days before the spot month begins）.

八、绿豆期货

2002年9月，中国郑州商品交易所设有绿豆期货交易。下面是郑州绿豆期货合约标准:

交易品种　　　　　绿豆

交易代码　　　　　GN

交易单位　　　　　10吨/手

报价单位　　　　　元/吨

交割月份　　　　　1、3、5、7、9、11

最小变动价位　　　2元/吨

最后交易日　　　　交割月倒数第七个营业日

交易时间　　　　　每周一至周五上午9:00～11:30，下午13:30～15:00

交易手续费　　　　6元/手（含风险准备金）

交易保证金　　　　（占合约价值的）10%

交割日期　　　　　合约交割月份的第一交易日至最后交易日

标准交割品级　　　国标二等杂绿豆符合《GB 10462—89》

替代交割品级　　　国标一等、二等杂绿豆

　　　　　　　　　国标一等、二等、三等明绿豆

交割地点　　　　　交易所指定交割仓库

交割方式　　　　　实物交割

上市交易所　　　　郑州商品交易所

资料来源:上市品种标准合约，郑州商品交易所，2002年。