供应链和供应链管理

1.供应链的含义

供应链（supply chain）是指由原材料和零部件供应商、产品制造商、分销商和零售商到最终用户组成的价值增值链，分为内部供应链和外部供应链两种。内部供应链由采购、制造、分销等部门组成；外部供应链包括原材料和零配件供应商、制造商、销售商和最终用户。

供应链是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的功能链状结构模式。

2.供应链管理的含义

供应链管理（supply chain management）就是对整个供应链中各参与组织、部门之间的物流、信息流与资金流进行计划、协调与控制等，其目的是通过整合提高所有相关过程的速度和确定性，使所有相关过程的净增价值最大化，以提高组织的运作效率和效益。

供应链管理实行的是一种集成的管理思想和方法，它执行供应链中从供应商到最终用户的物流计划、组织、协调和控制一体化等职能的管理过程。实行供应链管理可以使供应链中的各成员企业之间的业务关系得到强化，变过去企业与外部组织之间的相互独立关系为紧密合作关系，形成新的命运共同体。供应链管理可以显著提高物流的效率，降低物流成本，大幅度提高企业的劳动生产率。

3.供应链管理的内容及特点

供应链管理主要涉及4个领域：供应（supply）、生产计划（schedule plan）、物流（lo⁃gistics）、需求（demand）。

供应链的运作可以分为5个基本环节：计划、采购、生产、运输和验收与退货。根据供应链运作的5个基本环节，可以确定供应链管理的基本内容为计划管理、采购管理、生产管理、运输管理和验收与退货管理。

供应链的运作方式有两种：推动式和牵引式。推动式的供应链运作方式以制造商为核心，产品生产出来后从分销商逐级推向用户。牵引式供应链的驱动力产生于最终用户，整个供应链的集成度较高，信息交换迅速，可以根据用户的需求实现定制化服务。

传统的供应链系统是“推动式”的，缺乏灵活性、运转周期长、经营成本高。

新型电子商务供应链以顾客需求为中心，采用“牵引式”的经营方式，以刺激消费需求、促进和拉动商品供给。它主要有以下特点：

（1）周转环节少，供应链条短。

（2）灵活性强。

（3）交易成本低。

供应链管理不仅共享库存信息和通过电子数据交换传递信息，供应链管理还将各个企业的市场营销、产品设计、生产物流计划和在各个企业中存在的其他活动集成起来，形成一个密切联系且增值的供应链，其目的是对快速变化的全球市场作出反应。

4.供应链管理的目标

理想的供应链管理需要完成以下目标：

（1）持续不断地提高企业在市场上的领先地位。

（2）不断对供应链中的资源及各种活动进行集成。

（3）根据市场需求的扩大，不断地满足顾客价值。

（4）根据市场的不断变化，缩短从产品的生产到消费者手中的时间。

（5）根据市场的不确定性，缩短供应与需求的距离。

（6）根据物流在整个供应链中的重要性，企业要消除各种损耗，从而降低整个物流成本和物流费用，使物、货在供应链中的库存下降。

（7）提高整个供应链中所有活动的运作效率，降低供应链的总成本。

5.供应链管理的模式

1）快速反应

它是指物流企业面对多品种、小批量的买方市场，不是储备了“产品”，而是准备了各种“要素”，在用户提出要求时，能以最快速度抽取“要素”，及时“组装”，提供所需服务和产品。

2）有效客户反应

有效客户反应（Efficient Consumer Response，ECR）是指在食品杂货分销系统中，分销商和供应商为消除系统中不必要的成本和费用，给客户带来更大的效益而进行密切合作的一种供应链管理方法。

3）电子订货系统

电子订货系统（Electronic Ordering System，EOS）是指将批发、零售商场所发生的订货数据输入计算机，即刻通过计算机通信网络连接的方式将资料传送至总公司、批发商、商品供货商或制造商。

4）企业资源计划

企业资源计划（Enterprise Resource Planning，ERP）是建立在信息技术的基础上，利用现代企业的先进管理思想，全面地集成了企业的所有资源信息，为企业提供决策、计划、控制与经营业绩评估的全方位和系统化的管理平台。ERP所涵盖的供应链上的环节有：订单、采购、库存、计划、制造、质量控制、运输、分销、服务、维护、财务、人事等。ERP适用于多个行业，包括物流企业。企业资源计划系统的核心管理思想就是实现对整个供应链的有效管理。