粮油企业的核心竞争力是什么？

1.集中发展粮油企业的优势产业，增强国内粮食企业的核心竞争力

国外四大跨国粮商的发展历史告诉我们，只有集中力量发展其优势产业，培养核心竞争力，才能实现企业多元发展和跨国经营。通过增强企业的核心竞争力，既可以增强企业实力，降低多元化分散经营带来的风险，还可使企业基于核心业务向其他相关领域发展，最终实现多元化经营。我国粮油企业，应基于外部环境和内部资源培养自己的核心竞争力。

整合多品牌的发展战略，提高优势品牌的市场占有率，开拓新品牌的营销渠道是增强企业核心竞争力的重要手段。我国粮油企业品牌标识不明，分散品牌不利于提高产品的市场占有率，整合品牌战略有助于企业的长期发展。

2.提高粮油加工企业的成本收益率，完善风险管理机制

从总体来看，我国粮油企业的规模和成本收益率低于跨国粮油企业。尽管粮油行业成本收益率普遍较低，成本占据销售收入较大的比例，但是从国内外粮油企业的成本收益率来看，差异并不显著，关键的差异在于国内外企业风险识别、管理和规避能力不同。尽管国内企业属于船小好调头，但在科学分析、识别风险，有效规避风险方面，国内粮油企业还存在很大差距。因此，提高风险管理的意识，建立完善的风险管理机制，不仅需要关注粮食供求因素，还需要进一步加强对粮食金融化、能源化等的研究，在全球性农产品价格变化、能源波动中，抓住投资机会，降低给粮油产品带来的系统性风险。

此外，物流运输系统对于粮油企业的发展具有举足轻重的作用。一方面，物流运输成本在粮食采购和产品运销中占有较大的比重。另一方面，物流运输系统对提高粮食加工生产效率，提高企业的交货率具有重要的作用。因此降低物流成本，发展完善的物流运输系统非常关键。我国粮油企业需要加紧构建适合国内粮食流通特点，低成本、高效率的粮食流通运输体系，提高粮食流通效率，降低粮食企业的运营成本。

3.整合资源，打造全产业链

新中国成立后，我国对粮油实行高度集中的计划经济管理模式。改革开放后，粮油企业发展受到粮食流通体制制约，发展较为缓慢。入世后，面对外资对国内粮油市场的迅速扩展，国内粮食企业得到了较快发展，但是与跨国粮食企业相比，仍存在较大差距。大部分国内粮食企业仍处于产销脱节、单一产品模式，尚未形成产、加、销、贸工农一体化的产业链格局。此外，受到体制机制制约，粮食企业在资源整合上的进程缓慢，缺乏拳头产品和龙头企业。因此，需要进一步加大改革重组的力度，加快国内粮食企业改革和发展，整合资源，增强企业的核心竞争力和整体竞争力水平。

4.增加科研的投入，培育企业的自主创新能力

技术创新是企业发展的动力和灵魂。企业要降低生产成本，提高生产效率，生产新产品，培养新的利润增长点，打破发达国家的技术壁垒，真正“走出去”成为跨国性企业，都必须依靠技术创新。企业依靠技术创新提高其核心竞争实力，就必须具有自主创新的能力，开发拥有自主知识产权的新技术、新产品。在我国企业的技术水平与国外跨国性的企业仍存在较大差距的情况下，必须加快提高自主创新能力。应以市场为导向，加强对科研资金投入和人员的培养，强化培养企业自主科研创新的意识，加快建立自主创新的激励机制，完善科研创新的技术管理。我国粮油企业若要实施走出去的发展战略，就必须加强对粮油企业产品的研发和技术设备的创新，加强与科研院校的合作，形成产学研相结合的研发模式，摆脱企业对国外新技术设备和制作工艺进口的过度依赖，有效控制生产成本，提高生产效率，开拓新的产品市场和控制产品的销售渠道，有效增强企业的竞争力和市场定价的话语权。

5.完善相关法律和体制机制建设，创造宽松的企业外部发展环境

自力更生是我国的基本国策，同时也应将其作为我国企业必须奉行的基本原则。我国企业要真正形成技术硬实力和管理软实力都强大的综合实力，政府就必须降低对企业的行政干预力度。认真研究WTO规则，学习发达国家经验，根据自身特点，完善补贴政策，加大补贴力度，集中精力完善相关的法律体制建设，同时使国有企业和民营企业处于公平竞争地位，通过市场竞争的机制，促进企业实力的增强和资源的合理配置。加强政府对外资并购国内粮油企业的监管，严防外资对国内企业的恶意并购和行业垄断。加强研究企业与科研单位合作的机制和完善法律法规建设，保障双方的合法权益，加快技术转化、规模化生产的进程。

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【注释】

[1]作者为国家粮食局粮食科学研究院亢霞研究员、李腾飞博士。