农产品逆向物流发展存在的问题

农业生态系统是一个自然与人类社会生产活动交织在一起的复杂的大系统。它是一个自然再生产与经济再生产相结合的生物物质生产过程。农业生产不仅是生物体的自身再生产过程，受自身固有的遗传规律支配，还受自然规律的支配。同时，农业生产是按照人类经济目的进行的，投入和产出受到经济和技术等多种社会条件的影响和制约，即受社会经济规律的支配。人类从事农业生产，运用经济杠杆和科学技术来提高和保护自然生产力，提高经济效益。

发展农业，必须处理好人、生物和环境之间的关系。农业生产是一个能量与物质流通的过程，无论是能量与物质提供者还是生产者，在一定时空条件下，它们的生产能力都是有一定限度的，超过其极限，就会造成生态平衡的破坏，使自然资源衰退、农业生产力下降。要按照生物与环境相统一的基本规律来指导和发展农业生产。只有生物与非生物环境之间相互协调、相互适应，农业生产才能获得最优效果。

建立一个合理、高效、稳定的人工生态系统，促进农业现代化建设。农业生态系统就其生产力来说应当比自然生态系统更高，除需要太阳辐射外，还必须加入辅助能，如农机、化肥、农药、排灌、收获、运输、加工等，通过人类的劳动和管理提高农业生产力。只有不断地调整和优化生态系统的结构和功能，才能以较少的投入得到最大的产出，取得良好的经济效益、社会效益和生态效益，建立一个合理、高效、稳定的农业生态系统。

农业生态系统具备任何生态系统都具有的三大基本功能：能量流动、物质循环和信息传递。物流是影响农业生产系统的重要环节，而农产品循环物流又是农业物流的重要组成部分，是构建良好、持续型农业生态系统的重要载体。农产品循环物流与农业生态系统的关系主要体现在以下几个方面。

单向物流把资源使用看成一个单向流动的过程，产品从供方到需方的流程效率和效益受到重视，但物品在需求端终止效能后如何处置这一点没有受到重视，导致废弃物品污染环境，由此造成社会利益的损失。物流并未被视作整体的物质循环过程，没有体现物质循环的整体优化的功能。农产品循环物流包括两种流向渠道：一种是物流通过“生产—流通—消费”的途径，满足用户的需要，是正向物流；另一种是因合理处置物流衍生物而产生的物流流向渠道，如回收、分拣、净化、提纯、维修退回、包装等再加工、再利用和农产品废弃污染物处理等，是逆向物流。正向物流和逆向物流构成了闭合的循环物流系统。两者相互联系、相互作用和相互制约，形成一个完整的双向物质循环过程。农产品循环物流在重视经济利益的同时，关注环境问题，做到将微观利益建立在社会可持续发展的基础上。

资源循环利用型农业，简称“循环农业”，运用可持续发展思想和循环经济理论与生态工程学的方法，在保护农业生态环境和充分利用高新技术的基础上，调整和优化农业生态系统内部结构和产业结构，提高农业系统物质能量的多级循环利用，严格控制外部有害物质的投入和农业废弃物的产生，最大限度地减轻环境污染，把农业生产经济活动真正纳入农业生态系统循环中，实现生态的良性循环与农业的可持续发展。农产品循环物流将循环经济理论引入物流领域来组织引导并协调农业生产，通过对资源的再使用和再循环利用来实现污染或废弃物减量化，达到生产和环境保护相容的理想状态，是循环农业的重要组成部分。

农产品循环物流在重视正向物流的同时又强调逆向物流，并把二者统一起来，促使资源反复利用，是物质循环通路闭合的绿色物流。其特征是资源的节约与重复利用、对环境的保护和友好，在物质系统运动环路开放基础上的闭合循环，尽可能地减少对自然环境的影响。循环物流不唯利是图，重视环境保护，是追求社会效益和企业效益最佳平衡的双赢和多赢物流机制和概念，因此是一种强调质量又强调效益的物流。从当前社会经济发展趋势和环境形势来看，循环物流代表着现代物流的一个方向。

鉴于农业生产资料和农产品的特性，有必要从绿色环保的角度出发，建立农业生产、农产品流通和消费的废弃物回收利用系统。发达国家在长期的发展过程中，也曾经经历环境污染严重、先污染后治理的过程，在资源和环境约束下，他们逐渐认识到资源再利用和环境保护的重要性。他们有很多发展循环经济和循环物流的成功经验，为我国现代农业的发展提供了值得借鉴的思路和方向。

总之，循环农业模式要求人们更好地利用现代物流的优势，形成完整的农产品产业链，依靠现代化农业科技走可持续生态农业道路。

农产品逆向物流中，回收品的分散性、不确定性及包装的不规范性，令人难以充分利用运输和仓储的规模效益；许多回收品需要人工检测、判断和处理，极大地增加了人工费用，同时效率也很低下。因此，只有实施有效的管理策略，才能充分挖掘逆向物流中潜在的价值。在产品的设计中应充分考虑逆向物流的需要，使其便于将来物资的回收和利用。

农产品含水量高、保鲜期短、极易腐烂变质等生物性能对其运输效率和保鲜条件提出了很高的要求。我国广大农村还缺乏现代的冷链物流技术，农产品物流以常温物流或自然物流形式为主，农产品在物流过程中损失很大。据统计，我国每年有3.7万吨蔬菜、水果在运输路途中腐烂，如此多的农产品足以供养2亿人的生活。源头控制要采用绿色设计策略，以提高产品质量，减少逆向物流的发生，这样有利于逆向物流的实施。要开展绿色正向物流，加强正向物流与逆向物流的协调配合。

农产品废弃物的处理一般遵循以下顺序：资源缩减—重复利用—再生循环—废弃处置。首先要强调产品生命周期内的“资源缩减”，即通过环境友好的产品设计，使原料消耗和废弃物排放量最小化；其次是“重复利用”，应尽量使产品零部件以材料本身的形态被多次重复利用；再次是“再生循环”，即经过物理或化学处理后废弃材料再资源化的过程；最后是“废弃处置”，可采用焚烧或填埋方式处置。

但是，不同的农业废弃物其利用和循环的思路和方法是不一样的，要分层次地进行分类处理，充分利用现有的技术，最大限度地提高废弃物的利用程度。在“再生循环”环节，要鼓励和倡导农业废弃物的利用技术，以挖掘潜在的可回收资源。

如新近国内外研发成果表明，农作物及废弃物用途广阔。英国用麦草谷物提取口红，制作玻璃纸、人造丝、油漆、涂料；日本用稻草提取甲醇；意大利将废弃的番茄皮加工成环保型塑料袋；美国用蓖麻制作乳胶涂料，用小麦与麦草生产快餐包装新材料，用大豆和废纸混合制成新型建筑材料；还有很多国家研究用玉米做高尔夫球座和生物递降分解笔，用农作物替代石油、煤等。这些都充分证明农作物及其附产品、废弃物用途多得惊人，商机无限，而其前提是对农业废弃物的开发利用技术的发明和推广。

农业废弃物逆向物流的顺利运转，需要良好的逆向物流网络支持，需要农村交通设施建设、农资及农产品回收点与回收中心的发展和建设、网络信息平台建设等基础设施建设的支持。设计逆向物流运作流程也有助于提高农产品逆向物流的处理效率。农产品逆向物流的流程不同于工业品的逆向物流，一般路径为：分散产生—集中回收—分类配送—专业处理—分类配送—进入加工企业。即广大农户在农业生产或生活中产生废弃物，通过一定的路径将其送到专门的回收站点，回收站点对废弃物进行初步的整理后，根据不同的情况再将其送到相应的专业回收中心或有回收能力的配送中心进行直接利用，回收中心或配送中心对其进行不同程度的专业处理，经过分门别类、专业化处理后的农业废弃物，被分类配送到需要的加工企业进行再利用。

农产品逆向物流应走市场化、专业化和规模化发展的道路。应引导农民建立各种专业合作经济组织，有效地改变一家一户分散经营的格局，走上规模化生产发展的道路，为农村逆向物流的专业化和社会化提供重要的组织条件，为企业进入农产品逆向物流相应环节创造各种有利条件。企业是逆向物流的主体，有不可推卸的参与农业废弃物逆向物流业务的社会责任。企业应该重视逆向物流发展，加大逆向物流投入，加快逆向物流人才储备，成为农业废弃物逆向物流主力军。值得一提的是，随着企业间竞争越来越激烈，社会分工专业化程度越来越高，应该注重鼓励发展大型第三方物流企业和企业集团，使之成为我国现代农业废弃物物流产业发展的示范者和中小物流企业资源的整合者。

一定程度上，一些经济手段或财政手段能对农产品逆向物流的实施和推广更有直接促进作用。如实行废弃物收费和押金返还制度。根据污染物产生的数量来收取废弃物处理费，能促使企业主动减少生产过程中的废弃物排放，主动实施废弃物循环再利用策略。对污染物制造者收取押金是一个较好的手段，因为这样能激励他们寻找更安全的替代物，并且回收和循环使用被收费的原材料。再如，实施回收再利用的税收优惠政策。对使用原生材料的商品征收较高税额，这样就增加了产品成本，提高了产品价格，减少了人们对此类商品的需求，使人们对可循环材料的需求增加，促进循环经济的发展。对回收再利用给予税收优惠，这一点旨在鼓励企业回收产品或产品包装物，并确保回收材料的循环利用。该政策还鼓励在新产品生产中使用再生资源或再生零部件，这将促进逆向物流与循环经济的快速发展，有利于资源节约和环境保护。

从发达国家发展逆向物流的经验来看，发展逆向物流需要法律规章做保障。目前我国新农村建设刚刚步入轨道，新农村逆向物流的发展难度很大，更需要中央和各级地方政府的支持和帮助。

第一，推广农产品逆向物流的相关观念，以增强共识。由于国内农产品逆向物流的观念未成熟，因此在相关逆向物流活动实施、运用之前，首先要重视农产品逆向物流观念的推广。

第二，制定相关政策法令，引导农产品逆向物流发展进入正轨。物流企业实行逆向物流的过程中，会一定程度地涉及环境保护问题。政府如果能制定相关政策法令，引导或协助企业正确地实施逆向物流，将能提升逆向物流活动成功的概率与公共效益。

第三，制定一系列涉及农业废弃物逆向物流的激励机制，为农业废弃物逆向物流发展提供动力支持。如通过税收优惠、财政补贴等方式积极支持从事农业废弃物逆向物流业务的企业的发展；同时加强对从事农业废弃物处理、再利用和环境污染物合理控制技术研发企业的扶持力度，促进再生资源回收利用等。

总之，政府应各方协调，统筹规划，制定新农村农业废弃物逆向物流方面的相关规则，提供各种优惠政策（包括土地、资金和技术扶持等），同时应加强完善农村环境保护和资源利用方面的法律、法规，以法律手段控制环境污染，加强农业废弃物的利用，强化对耕地、水资源、生物资源的开发利用的监控，约束资源利用的短期行为。

复习思考题

1．为什么要发展循环物流？

2．循环物流具有什么功能？与绿色物流、逆向物流是什么关系？

3．构建农产品循环物流的原则是什么？

4．农产品逆向物流的特点是什么？

5．农产品逆向物流的系统结构和业务类型是什么？

6．目前国内农产品逆向物流存在什么问题？

7．农产品循环物流与农业生态系统是什么关系？

8．如何构建农产品循环物流？

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