国外农产品物流的发展趋势

目前，现代农产品物流主要由交通运输业、仓储业、货代业、配送业、物流咨询业等组成。随着经济全球化的持续发展、科学技术水平不断提高以及专业化分工的进一步深化，在美国、欧洲一些发达国家开始了一场对农产品物流各种功能、要素进行整合的“物流革命”，呈现出一般物流的电子商务流、绿色物流、物流规模经济、第三方物流、物流国际化及物流标准化的趋势外，农产品物流发展趋势重点表现在以下几个方面：

（一）物流主体呈现组织化、规模化

物流产业的特殊性之一是其固有的规模效益和网络效益。因此，发达国家十分注重物流企业集团化、连锁化、集约化、协同化的发展战略。在发达国家，农产品物流的主体主要是企业化经营的农场、农产品批发与零售企业以及农户联合起来的协同组织，而非个人，且农工商一体化经营的程度越来越高。发达国家农产品物流企业主要是通过建设物流园区、物流企业兼并与合并等方法来实现物流企业的集约化、协同化发展的。

（二）农产品物流渠道日益缩短

信息技术、互联网等的普及，使电子商务广泛运用于农产品物流管理，加上便利的交通运输加快了农产品的物流速度，使发达国家的农产品物流渠道日益缩短，实现农产品配送、运输等准时和精确化。美国78.5%的鲜活农产品物流链为“生产地——配送中心——超市与连锁店——消费者”。经由批发市场的农产品流通率相对数量在不断下降。而在日本、韩国这些亚洲国家，以及中国台湾地区，农产品尤其是鲜活农产品，经由批发市场的农产品流通率仍然很高，但批发市场现代化程度很高。

（三）专业物流共同配送

农产品配送是根据农产品加工企业或其他用户的需要，按其订单中要求的品种、品牌或品质搭配比例进行搭配，送达加工车间的下料坑或其他所需要的地方，实现“门到门”服务。目前，在美国、日本和欧洲等经济发达国家和地区，专业的物流服务已经形成规模，其中最主要的特点就是共同配送。

（四）农产品市场信息化

目前信息技术的应用与信息咨询服务对农产品物流越来越重要。发达国家无论从国家层面还是企业层面，都非常重视利用计算机网络将生产、流通、消费各个环节连接起来，重视信息的分析，搞好市场信息咨询服务，加快市场信息的传递和电子商务的实施，切实为农户和企业提供前瞻性、引导性的市场信息。

（五）期货交易应用广泛

在当今世界农产品贸易中，期货交易应用广泛，85%的世界农产品价格是由期货价格决定的。在现货交易市场中，发达国家的农产品，凡需要经过批发环节的大都以拍卖方式实现，如荷兰通过拍卖的方式每年出口到世界各地的鲜花和温室蔬菜竟达数十亿欧元。当然这一切与发达国家重视物流标准有关。

（六）倡导绿色物流

20世纪中期后，就在世界生产力突飞猛进的同时，地球环境也不断恶化。于是发达国家开始提倡保护地球环境，保护自然资源的“绿色革命”，并实践于生产、流通和消费领域。当代物流营运作为商品贸易的重要环节，同样也存在着高效节能等可持续发展问题，于是绿色物流的概念便被提了出来，农产品尤其是作为食品的农产品来说，绿色物流的意义更加巨大，因为不仅关系到环境污染的问题，也关系到农产品消费者健康问题。