三分治七分养

自序　三分治七分养　保健有诀窍

不良饮食是健康头号杀手

现代社会的不良生活方式带来了许多文明疾病，也成为危害人类健康的头号杀手，其中，不良的饮食习惯是最重要的原因。

例如，高热量摄取、脂肪（尤其反式脂肪）过剩、烟酒过量、药物（甚至保健食品）滥用等等，导致富贵病（文明病）、药源性疾病的高发生率产生，如肥胖和代谢异常综合征（糖尿病、心血管疾病、高血压、高血脂、高尿酸、高血液黏稠）、肝（肾）源性疾病、癌症等。

此外，加以不良生活习惯（生活不规律、熬夜、嗑药、性行为失常）、各种亚健康状态（次健康）也严重影响人类健康，人若处在亚健康状态，是指无器质性病变的一些功能性改变，它是人体处于健康和疾病之间的过渡阶段，中医诊断体检在这方面效果特别显著，当身体进入内脏机能变差的亚健康状态时，就得好好保养改善了。

中西医各有神妙，并存分用才是正道，西医在诊断、防疫、急救、手术等四方面是强项，然而在慢性病的治疗上、防治未病（改善亚健康状态、预防真正的疾病暴发）上、改善体质等方面，还是中医比较有功效、优质且无不良反应。

重视亚健康问题　及时调治

现代医学表明，生活方式与健康关系密切，如能重视亚健康问题，采取科学的态度，及时消除生活中不利于健康的因素，注重营养、保健（改善体质）、身心调理、医学适当介入和运动，我们就可以重返健康状态，避免陷入疾病状态。

亚健康系指抗体的腑脏功能失调的潜病期，尚未达到病理状态，此时阴阳失调，气血亏虚，气机逆乱，抵御外邪的能力下降，主要表现依次为：记忆力减退、担心健康、注意力不集中、精神不振、多梦、疲劳、情绪不稳、用脑后疲劳、耐力下降、困倦、躁烦、活动后疲劳、虚弱、易激动、失眠等，而与中医虚劳、不寐、郁症、百合病、脏燥等病非常相似，与心、肝、脾、肾等功能失调最有关系。

亚健康直接肇因于外邪侵入抗体，如风寒暑湿燥火（热）六淫毒邪（包含环境污染、细菌、病毒——HIV、SARS、HSN及其代谢物）、饮食不节制、劳逸过度、起居无常、情志不调等因素。

身处于亚健康时，是调治的最佳时机，可及时地使机体恢复到健康状态，防止疾病发生。

顺应四时养生　食补推拿保健康

中医养生保健观念（三分治七分养），强调个人身体和合，主张节制饮食（茶饮食膳），配合经络推拿、运动和情绪控制，达到补养调节人体的效果。与营养学的基本原则不尽然相符；但中医调治亚健康是宏观方法（治未病，重养生，整体观，辨证论治，个体化治疗，中药、针炙、经络推拿），现代营养学是微观方法（重视化学成分、分子作用层面），似乎不讲究食物的搭配禁忌，建议要做保健就应撷长补短才是良方。

中医强调食补营养、养生要顺应四时：春宜清降、夏宜凉暑、秋宜润燥、冬宜温补，中医理论证明，人体五脏的盛衰与四季有相对应的变化规律；人的脉象变化也与四季有关，冬偏沉，夏显浮，春秋处于过渡状态。

西医则证明，人体的内源性生理规律（如体温、血压、脉搏、呼吸、尿量与尿的成分、激素等）都与四季、昼夜规律变化（生物节律、生物时钟）有关，顺应这些规律，身体就会健康，反之就会不舒服，甚至会生病。现代生活带来文明病困扰之余，也迫使人们应重视健康与自然环境和四季变化间唇齿相依的关系。

借着“三分治七分养”的中医养生学观念，针对个人体质特征（遗传），使用食物、药物偏性（寒热温凉）来调整失衡的脏腑功能，并配合经络推拿和运动，以达到保养、防病、促进健康、长寿的目的，正是作者的理念。

在此与大家分享，并企盼长辈、专家学者不吝赐教。

廖江川