平罗县水稻生产现状及发展建议

·　本文通过对平罗县水稻生产的现状、存在的问题及潜力的分析，认为在平罗县发展水稻生产有着广阔的前景，并提出了六大措施以把平罗的水稻产业做大做强。

宁夏平罗县农业技术推广服务中心

平罗县水稻生产现状及发展建议

方秋香　刘福华　魏学敏　刘　维

近年来，随着人民生活水平的提高，市场对优质大米的需求增加，优质大米的生产受到农民的重视。但我县目前的水稻生产，无论是品种，还是栽培水平，产业化程度与生产优质稻或优质大米的要求还有较大差距。因此，我们要抓住自治区政府水稻北移计划和优质大米竞争力提升科技行动的机遇，认真分析我县水稻生产中的优势、存在的问题、高产优质潜力，抓住主攻方向，突破关键技术，提高我县水稻产量和品质，加快水稻生产发展的步伐，增强市场竞争力，力争使我县水稻生产再上一个新台阶，为农民增收，提高生活水平和生活质量出力。

一、生产现状

2004年在灌水条件好转，水稻销售价格上升，效益增加的情况下，全县种稻6400 hm²，较2003年的2800 hm²增加了3600 hm²，增长了128.6％，其中直播稻面积由2600 hm²，增加到5300 hm²，增加了2700 hm²，增长了103.8％；水稻旱育稀植插秧稻面积由228 hm²，增加到1100 hm²，增加了872 hm²，增长了378.9％，旱育稀植插秧稻占全县水稻种植面积的17％。

水稻总产量为4802.2万kg，其中直播稻平均单产7156.5 kg/hm²，总产3804.9万kg，占总产的79.2％；插秧稻平均单产9141 kg/hm²，总产977.3万kg，占总产的20.8％。

直播稻每公顷产值12174元，扣除成本（化肥、种子、农药）2910元，纯收入9264元，0.53万hm²为4909.92万元；插秧稻每公顷产值15540元，扣除成本（秧苗、插秧费、化肥、农药、水费）3565.5元，纯收入11974.5元，0.11万hm²为1317.2万元，种稻乡镇农民人均纯收入176.8元，水稻已成为农业增效、农民增收的支柱产业之一。

二、存在问题

（一）水稻品种杂而多

目前，平罗县6700 hm²水稻中，种子公司引进和群众自引的品种有宁粳12号、宁粳24号、宁粳27号、98XW－258、LQ－1、宁粳16号、吉引86－11、吉86－11、超优一号、富源4号、雪峰、宁原优3号、宁原优4号、宁粳23号、宁粳28号等15个。众多的品种，加之群众对品种特性不了解，造成栽培技术不规范，一家种几个品种，收获打碾时掺杂，使大米颗粒大小不一，降低了大米的外观品质，价格随之下降，收益减少。

（二）直播稻面积较大，种子浪费严重

2004年平罗县种植水稻6400 hm²，插秧稻1100 hm²，占17.2％，直播稻5300 hm²，占82.8％，大面积的直播稻，平均播种子375 kg/hm²，单价2.8元/kg，费用1050元，而旱育稀植插秧稻用种子39kg/hm²，价值109.5元，相比之下，直播稻多出种子费940.5元，5300hm²多浪费种子费498.46万元，而且生产出的大米质量也比插秧稻差。

（三）水资源不足

近年来，黄河来水偏枯，上级水稻部门分配给平罗县灌溉用水不足，制约着平罗县水稻生产的发展，缺水的村队每到5月份水稻用水季节，农民便为水奔忙，而水源较丰的村队、农民不能科学用水、经济灌溉，“水从门前过，不淌也有错”，“有水淹死，无水旱死”，在水资源缺乏的今天，造成很大浪费。

（四）科学普及不够，资金缺乏

由于投入的科技培训资金和人力物力不够，对农民进行科技培训的力度不够、示范面积有限，农民对水稻轻型栽培技术，水稻旱育稀植栽培技术，水稻节水控灌技术，水稻优良品种的特性普遍掌握不好，甚至不知道此项技术，因而在施肥、播种、田间管理、病虫防治、适时收获等环节运用措施不当，从而阻碍了水稻生产的进一步发展。

（五）大米市场竞争力不强

平罗县有大米加工厂13家，稻谷加工能力有限，小户分散经营，碾米碎米率高，整精米率低，而且互相竞争压价，形不成市场优势，使效益降低。

三、潜力分析

（一）自然条件优越

平罗县地处宁夏引黄灌区北部，现有耕地4.97万公顷，土质良好，多为沙壤土和轻壤土，适宜栽培多种农作物。光热资源丰富，日照时间长，年平均日照2884小时，年平均气温8.4℃，最热的7月份日平均气温为22.6℃，全年≥10℃的有效积温为3178℃，无霜期156天左右，在这种气候条件下，晚熟大穗型品种育秧栽培，中早熟品种直播栽培都能正常成熟。

（二）种稻历史悠久,种植规模逐步扩大

水稻是处于本县唐、惠灌区上游，姚伏，通伏，五香，六中地区传统的栽培作物之一，始于1729年，267年以来种稻从没有间断过，1942年全县种植319.8 hm²，新中国成立的1953年全县种植560 hm²，1956年种植1600 hm²，1958年种植2920 hm²，面积不断扩大，到2004年全县种稻面积扩大到6400 hm²，是新中国成立初期1942年的20倍。

在水稻品种和产量方面有了很大变化。新中国成立前，一直靠人工撒种当地大白皮稻、小白皮稻、虎皮大、小稻等，平均产2025 kg/hm²。新中国成立后的50年代引种京祖107、国光、公交10号、11号、12号，到1957年水稻平均产5304 kg/hm²；60～ 70年代引进文光、京引39号等品种，到1970年，水稻平均产6000 kg/hm²；70～80年代引进宁粳3号，到1982年水稻平均产6780 kg/hm²；80年代至现今，引进了宁粳12号、86－11、宁粳23号、宁粳28号等众多的水稻新品种，到2004年平均水稻产量已达8151 kg/hm²，与新中国成立前相比，单产增加了4倍。

（三）政府支持，种稻面积可以扩大

根据自治区人民政府领导的意见，宁夏宁南灌区灌排条件好，土壤肥力水平高，应以旱作为主，减少水稻种植，将宁南灌区减少的水稻面积在银北地区扩大种植。加快银北宜农盐荒地的利用，推进中低产田改造。2005年4月，石嘴山市委、市政府根据全区农村会议精神，提出2005～2007年完成改造中低产田2万公顷，平罗县耕地面积大，而其中的中低产田占耕地的80％以上，根据多年的经验，改造中低产田最快最有效的方法就是种植水稻。故拟定2006年后，在崇岗镇、姚伏镇、通伏乡、渠口乡、头闸镇、灵沙乡扩大水稻种植面积7700 hm²，全县水稻面积将达1.4万hm²，新增水稻产量6359.9万kg，总产达11583.1万kg。

（四）种植技术已趋成熟

水稻旱育稀植及轻型栽培技术已经成熟，推广面积逐年扩大。2005年，平罗县种植水稻8700 hm²，其中水稻旱育稀植插秧栽培2700 hm²，占种稻面积的30.8％，面积逐年增加。2004年，我县直播稻平均产7161 kg/hm²，旱育稀植平均产9141 kg/hm²，与直播稻相比增产1980 kg/hm²，因此，随着水稻旱育稀植栽培技术推广使用面积的扩大，水稻总产将会大幅度增加。

（五）水稻生产机械化程度日益提高

平罗县水稻生产机械化经过多年的探索发展，现在已形成了从整地、施肥、播种或插秧、施药、收获整个生产过程的基本机械化，目前除了育秧插秧机械化程度相对较低，机械较少外，其他农事操作机械化程度达到80％以上，收割达到100％。

（六）交通方便，销路畅通

平罗县地处宁夏北部,109国道、沿黄河公路、110国道纵贯全境，平陶黄河大桥的修通使全县交通四通八达，境内乡、村全部通了柏油马路，使平罗县生产的大米随着便利的交通运输销往内蒙古、甘肃、陕西等省（区）。同时，外省（区）的农产品也在平罗市场销售，粮油贸易十分活跃，方便的交通，灵活多样的交易，为平罗县的水稻生产、大米销售，提供了十分有力的支持。

四、今后发展建议

（一）选择主攻方向，推广关键技术

以提高水稻单产和水稻品质为核心内容，开展品种选用和引进，以降低生产成本，提高水资源利用率，减少药物残留，提高技术到位率为目标，开展以应用规范化旱育稀植技术体系和节水控灌技术为主要内容的栽培管理技术的组装配套和推广，以产业化为主导，生产、加工、销售一条龙服务，增加经济效益。

（二）选择推广主栽高产优质品种

优质品种是提高平罗大米竞争力的重要条件。因此，要大力推广优质米品种，插秧稻以宁粳23号、宁粳28号（花95115）为主栽品种，搭配宁粳16号、宁粳27号（吉T39）、超优一号品种。直播稻以富源4号（96D10）、LQ－1、宁粳24号（97XW723）为主栽品种，搭配吉引86－11、宁粳12号。

（三）扩大插秧稻面积，减少直播稻面积

平罗县插秧稻面积占全县种稻面积的比例，2003年为8.1％，2004年为17％，2005年为30.8％，今后，应致力于逐年缩小直播稻面积，扩大插秧稻面积。

（四）科学用水

一是采取工程措施，如渠道防渗衬砌，利用现有机井补灌，缩小田面进行畦灌，扬黄灌溉，沟水回灌等。二是采取农艺措施节水，如扩大水稻旱育稀植栽培技术，培育耐旱秧苗，扩大插秧面积，推广节水控灌技术，勤晒少灌，湿润灌溉，浅灌深蓄，控制灌溉，通过这些措施使现有水源得到充分利用。

（五）加强科技培训

通过利用明白纸、电视、VCD光盘、科技人员讲座，科技示范园区等一切可以利用的人力、物力资源进行宣传培训，提高农民对水稻的认识，掌握水稻栽培技术，同时增长市场经营意识，达到增产增收。

（六）提高本县大米的市场竞争能力

提高市场竞争能力，首先，要选用优质高产的水稻品种，采用无公害栽培技术，生产出高质量的稻谷。其次，要整合现有大米生产企业，采用先进的大米加工工艺，生产出具有市场竞争力的大米。再次，要组织一个行业协会，发布网站信息，联系外地客商组织外销，应用统一标准和价格，做到优质优价，按质论价，创立平罗县大米品牌，提高平罗大米的市场竞争力。

综上所述，今后，在水稻品种选择、生产、加工、销售的各个环节，要严格按照产业化模式运作，采取由种子、农技部门、行业协会、公司、基地、农户共同参与的形式，种子部门严把种子选择和质量关，农技部门负责技术指导和技术承包，信息中心负责供求信息，协会和公司负责销售，基地乡镇负责基地建设，农户按照要求搞好生产，通过有效运作，建立利益机制，形成产、供、销一体化的产业化运作模式，把平罗县的水稻产业做大做强。