1.喂料
（1）蛋鸡为产蛋所需，对营养需求量高，食欲表现旺盛，对喂料操作表现出急迫的情绪，对刚添进食槽内的饲料大口抢食，稍后就挑食勾料，专捡颗粒状料吃，有时还把料勾成小堆，甚至勾起甩出槽外。因此喂料时应将每次的料量分为几批添加：第一批多一点，让其迅速抢吃光，第二批之后可以少一些，防止鸡勾出食槽外，从喂到结束保持2～3小时较妥。食槽内如每天每时都有剩料，母鸡挑肥拣瘦，食欲表现不佳，应该留出一定的空槽时间。
（2）喂料前，机械化养鸡可根据鸡只数量精确计算给料量，普通养鸡要根据产蛋率的变化及时调整给料量。产蛋率上升阶段，早晨食槽无料，当天酌量增加供料；产蛋率平稳时，早晨食槽无料，保持上午给料量不变；产蛋率平稳或略有下降时，早晨食槽内有剩料，要查找原因并减少给料量。食槽内剩余细末状料除玉米、饼粕残渣外，都是未被采食的矿物质、维生素、氨基酸等营养物质，弃之可惜，可以少淋上点水，搅拌成小团粒，让鸡啄食。
（3）喂料要定时，一般1天分3次。三次喂料为：早晨6∶00～8∶00，中午：11∶00～2∶00，下午：5∶00～9∶00。上午大部分鸡产蛋，应保持鸡舍安静，不开喂料机。早晨、下午喂足料，鸡一天营养吸收也可满足产蛋所需。
2.饮水 开放式鸡舍，春秋天，鸡正常饮水量是采食量的2倍，冬季约为1.5倍，夏季则可高达4～6倍。不论是水槽、真空饮水器、乳头式饮水器，都必须让鸡喝上清洁水。做法是：
（1）化验水质，检查细菌量与大肠杆菌量，对超标（细菌总数超过50个，大肠杆菌数超过5个）的饮水尽可用含氯的消毒剂杀菌，静置一段时间再饮用。
（2）水器具每日冲刷、清洗。
（3）凡饮水器中剩余的隔夜水应倒掉，换成新水，尤其是夏季。
（4）随时检查、调整饮水器，保证每段都能过水、有水。鸡对缺水十分敏感，饮不上水就影响采食和产蛋率。
（5）合理掌握投药停水时间，夏季0.5小时，春秋1小时，冬季1.5小时，停水时间过长有可能影响鸡喝水量造成降蛋。
3.通风蛋鸡舍普遍安装轴流风机或排风扇用于通风，须注意的是：
（1）开放式鸡舍封窗不要过早，寒冷可促使鸡长出绒羽，提高抗寒力，封窗过早，鸡缺乏耐寒力的锻炼，对顺利越冬不利。
（2）封窗可循序渐进，先封下边窗再封上边窗，并留出几个活动窗以利通风。
（3）冬季可采用竖向通风，通过留出的底窗、天窗，向上排出浊气、湿气，冷时少开窗，不太冷时多开窗，通风和缓，对温度影响小，也节电。
（4）寒流来袭时，可适当供温，鸡舍最低须保持12℃以上，否则，温度太低，蛋鸡采食的营养用于御寒，影响产蛋。
4.光照
（1）光照时间应稳定。光照（包括自然光加人工光照）上升到每天16小时之后，要保持稳定，不可忽长忽短，否则对产蛋有不利影响。
（2）光照强度均匀。一般来说，明亮的鸡舍，晚间光照可稍强些，阴暗的鸡舍，光照强度可弱一点，（在5勒克斯上下浮动）。不论强弱一定保持稳定，不可忽强忽弱，损坏的灯具应及时换新，灯具应及时除尘（用干抹布擦一次）保持明亮。
5.卫生
（1）及时清粪：鸡舍堆积的粪便是污染源，鸡粪内含有病毒、病菌、寄生虫卵，热天孳生蚊蝇（每千克鸡粪可孳生5000只苍蝇），发酵产生氨气、硫化氢气体，危害鸡的呼吸道、消化道健康。最初，完全是人工清粪，将鸡粪先扒到过道上，再用手推车清运到粪场。高床式鸡舍，一批鸡淘汰清一次粪，造成鸡舍臭味弥漫，鸡应激严重。使用电动刮粪板清粪后，因有清粪死角，臭味仍旧很浓。实现现代化多层笼养后，使用链条式清粪机随时清粪，才彻底改变鸡舍卫生状况。实践证明，凡管不好鸡粪的鸡场的传染病多，能养鸡，但效益不会高。
（2）注重科学消毒：初学养鸡，消毒往往被轻视或过分重视。轻视者认为：农村谁家不养鸡，没见过谁消毒，也没见哪家鸡闹病。过分重视消毒者认为：只要喷消毒药，就能杀灭细菌、病毒，鸡就保了险。实际上，降低鸡舍病原微生物浓度不仅是喷洒消毒药一种办法，通风也能很快将病原微生物扩散，只有在须保温而减少通风的季节需用刺激性低的消毒药喷洒抑杀病菌、净化空气、防止传染病。附近有疫情时，应更重视消毒池，重视大环境的消毒，防止传染病的传入或蔓延。还有人认为：预防接种疫苗时不能消毒。道理上也讲不通，不管是气雾免疫、肌肉或皮下注射、点眼点鼻，甚至饮水免疫，疫苗已进入体内，消毒药怎么能抑杀体内的疫苗毒呢？相反，免疫时难免有疫苗活毒抛撒，如不将其杀灭，有可能造成毒力返强，成为传染源。所以免疫接种之后，应作一次消毒，并对疫苗瓶作焚烧或深埋处理，防止散毒。
（3）灭鼠、灭蝇、灭蚊蠓、灭虱螨、防飞鸟：这些害兽、害虫不仅糟害、污染饲料，还传播疫病，恶化鸡的生息。在进鸡之前，应彻底熏蒸、喷洒杀虫剂，堵塞鼠洞，鸡舍通风窗应安装铁丝网防鸟飞入。
（4）防疫：产蛋期的防疫是须小心对待的问题，产蛋鸡最怕应激，应激不严重，产蛋受影响小，也可恢复，应激严重，产蛋率下降剧烈，虽做调整，也无法恢复到原有水平。青年鸡期间，应将一切可接种的疫苗全部高效接种，产蛋高峰期，原则上不接种任何疫苗，包括通过饮水接种新城疫Ⅳ系疫苗。如果怀疑高峰期蛋鸡抗体滴度低下，应先进行抗体测定，测定抗体水平在临界点以下，如周边无明显疫情，也不需接种疫苗。
6.防暑 高温、高湿的夏天是蛋鸡最难熬的季节，食欲减退饮欲增加，产蛋率下降，体质下降，疫病增多，鸡张口喘息，烦躁不安，死亡率上升。为使鸡群安全度夏，应采取以下措施加强防暑：
（1）物理降温：房顶刷白，以反射掉部分阳光；种树、搭丝瓜棚遮挡直射的阳光；安装吊扇、排风扇，加大通风量等都是有效的办法。
（2）管理方法改变：水槽改成长流水，让鸡随时喝上清凉饮水。在风速大的情况下向鸡舍喷洒水雾降温。避开炎热的中午，改在稍凉爽的早晨和夜间喂料。
（3）营养供给上采用“夏季强化营养饲料”。即：在料内添加1%～2%的植物油；添加适量的赖氨酸和蛋氨酸；加入0.2%的碳酸氢钠和0.02%的维生素C。这样，在鸡采食量减少的情况下，由于能量和蛋白质总量摄入不减少，加之碳酸氢钠能调节体内酸碱平衡，维生素C能抗热应激，将缓解热应激造成的损失，也能维持较高的产蛋率。
（4）药物方法：夏季可适当应用一些安心定神之类的中药拌料，如：远志、酸枣仁、合欢皮、夜交藤、缬草等，降低中枢神经的紧张度，降低代谢率，减少活动量和产热量，以祈顺利度夏。
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