技能实践课程的双语教学探索

王晓燕[1]易正辉[2]

摘 要：Dismantle，assemble and fabricate electrotechnology components （拆装和制造电工技术零件）是一门技能实践课程，兼顾钳工工具教学与英语教学，上海电力工业学校选用了澳大利亚Chisholm学院的教材，澳方的这本教材最大的特点就是实用，这门课程主要讲钳工工具的种类、结构及安全使用，双语教学是提高学生学习语言兴趣的一种手段，将语言表达和实物直观结合起来，设计多种教学方式，可以收到较好的教学效果。

关键词：双语教学 英语思维 钳工教学 记单词 思维活动 教学设计

因为上海电力工业学校有中澳合作办学，所以我校引进了澳大利亚的Chisholm学院系列原版教材，进行了双语教学，我执教Dismantle，assemble and fabricate electrotechnology components（拆解，装配和制造电工技术零件）。本教材体系与我国教材大相径庭，结合我国教育和学生的实际情况，兼顾钳工工具教学与英语教学，我进行了多种形式的尝试。

一、激发鼓励学生开口说英语

双语教学不是语言教学。语言教学是通过学校教育体系学习语言课程，其目的是帮助和训练学生掌握语言知识和语言技能。而双语教学是把两种不同语言作为教学媒介的教学活动，其主要目的是以两种语言作为传递信息的工具向学生传道授业，让学生在领会学科知识的同时平衡地学习并掌握这两种语言。

双语教学中必须处理好学生语言与教学语言之间的关系。如果学科教育中对两种教学语言不是平衡使用的话，主要教学语言也就是学生语言；如果学科教育中对两种教学语言平衡使用，就要考虑学生两种语言的运用能力。上海电力工业学校的学生是初中毕业通过中考招生的，英语基础比较薄弱，很多学生不肯张口，主要是胆怯、难为情。在授课过程中，先教生僻的专业词汇及核心词，在学生已经能够理解的前提下，鼓励他们思考后，用英语回答简单的问题。多说多练多鼓励，形成良性循环。

二、激发学习的兴趣成功与兴趣相辅相成

希望通过使用国外高水平的原版教材和中英文双语授课，直接吸收国外先进的教育思想和教学理念，从知识的传授和教学方法上，将中外教学精华相融合。澳方的这本教材最大的特点就是实用，这门课程主要讲钳工工具的种类、结构及安全使用，因为在家庭中，学生有使用螺丝刀及扳手的实践经验，所以当这些工具出现在他们面前时，他们因为熟悉而倍感亲切，由此产生兴趣，希望能够了解到他们不熟悉的一系列工具的使用方法，且跃跃欲试。

因为有了兴趣，英语的困难也有信心去克服，鼓励学生做好预习工作，查字典，预先了解教材内容。课堂上设计小活动，比如做匹配题，见图1，左边是工具的英语名称，右边是工具照片，生动有趣，学生学得很欢乐。

图1 工具英语术语匹配教学示例

三、多种方式的教学活动设计

本人根据理论研究和自己的教学实践，设计了5种双语教学活动方式：小组—班级互动法；自主式联想记忆活动法；边操作边表达法；示范性朗读—演讲活动：查询英文资料训练。该5种活动方式，对于学生提高化学专业英语的听、说、读、写等方面的能力，都有良好的效果。

（一）小组—班级互动法

如讲授phillips head screwdrivers（十字形螺丝刀）与pozidrive（米字形螺丝刀）时，将学生分组，6人一小组，小组讨论分析这2种螺丝刀有什么异同，各小组总结并选代表发言。小组之间互相点评。通过小组活动，活跃了课堂气氛，选取讨论的题目是要点，避免过难的理论分析。选择学生有能力解决的问题，主要是引导学生运用英语进行表达，通过活动提高英语运用能力，并且深刻记忆了2种工具的名称。

（二）自主式联想记忆活动法

联想是由一事物联系另一事物的思维活动。心理学研究表明，联想是记忆活动的基础，记忆的过程就是神经元之间的联系形成、巩固和恢复的过程。因此，尽可能地利用联系，形成联想，可有效地提高记忆能力。

词汇记忆方法与记忆效果密切相关的。通过词汇的同义词、反义词、上下义词，部分与整体关系词汇及关联词汇展开联想记忆，无论是短期或长期记忆都被证明是有效的。词汇是根据语义关系相互联系在一起的，纵合型关系词汇（关联词汇）比聚合型关系词汇（同义词、反义词、上下义词、部分与整体关系词汇）更为容易掌握。具体而言，关联词汇的提取要比同义词、反义词、上下义词，部分与整体关系词汇的提取容易。

一个事实，越能与心中的其他大量事实发生联想，就越能被很好地记住。而根据联想，记忆不是单纯的复制，而是根据大脑中已有的图式重构记忆内容，将新认识的事物与已有的词汇进行融合的过程。

无论使用哪种记忆方法，为获得长期记忆及有效提取，反复练习都是必要的。总而言之，词汇是根据语义关系相互联系在一起的。纵合型关系词汇比聚合型关系词汇更容易掌握。在词汇学习与教学中，运用同义、反义关系，上下义关系，部分与整体关系及关联词汇的联想记忆法是值得提倡的，教师应当让学生得到更多的语言刺激及反复练习，以改善学生词汇记忆的效果。此外，应加强反义词教学，以使学生掌握全面的词汇知识。

（三）边操作边表达法

比如在讲授扳手的正确使用方法时，提供扳手给学生，让学生操作并描述，学生在操作过程中，一边思考手的动作，一边思考如何运用英语进行表达，实际上正是做中学，学中做，操作完成，表达完成，既掌握了专业知识，又提高了英语水平。

这种教学方法可以和小组活动结合起来，每个小组内轮流练习操作及表达。

（四）示范性朗读—演讲活动

为提高学生兴趣，可选择一些适合朗读的段落，教师用清晰的语言声情并茂进行诵读。比如工具使用的Note部分，在诵读时，动词可配合手势帮助学生记忆。如“bite”可用手模仿嘴巴咬的动作。

在一组工具学习结束后，可以选一个专题，如“sawsfamily”（锯子家族），学生自由发挥，以小组为单位，每组选一位代表进行演讲。大家进行评分，并评选出最优演讲家，平时的课堂活动及表现都应该有记录，作为平时成绩。

（五）查询英文资料训练

因为原版教材里有大量专业词汇，所以学生应养成查字典，查文献的好习惯。每次课前，告知学生应预习的内容，并在课堂上检查预习情况。

四、通过双语教学的收获

双语授课不是简单的加法，增加一些英语的课堂规范用语，也不是将内容翻译成全英文，全部用英语上课这成了另一种单语教学，而不是双语教学了。用两种语言讲课，是在用母语的基础上，尽可能多地穿插、夹杂，用一些英语单词、英语短句帮助学生掌握知识点，尤其是本学科的专用名词和术语等，这是双语教学的标志。课堂上评价或指令性语言的英语会话，这在平时的英语教学或活动中就能学到，它并不是双语教学的主要内容。双语教学是要创造一种学英语的氛围，将这种氛围延伸、拓展并渗透到各门学科。

尽可能使学生在英语语言环境中自然而然、有意无意地习得英语。有关实验表明学生接触英语的机会越多，自然习得的英语语言量就会越大，语言的“自我生成”能力就会越高。教师应善于将语言表达和实物直观结合起来，通过表情、手势、肢体、实物教具、多媒体等手段帮助学生达到理解的目的，切忌图方便而直接采用母语进行解释和说明。在教学过程中要积极创设环境，积极为学生创造说英语的机会，鼓励学生用英语表达思想。

作为非英语专业教师，我自感英语功底不深，语言能力不强，用英语进行教学的能力较弱，从而造成师生交流上有一定的难度，这就需要教师英语知识的扩充和再学习。实践告诉我，要用什么就学什么，这样学起来比较快，比较容易记住。此外，上网浏览英文网站，与微友进行英语笔谈式的交流也是一种不错的尝试，另外多阅读英文报纸也令我大有长进。

五、结论

这门课程因为有较多工具的介绍，是一门技能实践课程，有直观实物道具，并且教师可以进行示范操作，学生可进行操作练习掌握，所以在核心工具词汇运用英语，操作过程反复强化，可以收到较好的教学效果。

双语教学是提高学生学习语言兴趣的一种手段，但从目前实施情况看双语教学任重而道远，不是一朝一夕就能达到的，作为青年教师当肩负重任，要勇于实践，在双语实践中走好每一步。

参考文献

［1］汤远惠，贾文生．澳大利亚TAFE教育体系在中国高职教育的实践与探索［J］．中国科技创新导刊，2007（18）：23-24．

［2］胡少泉．澳大利亚TAFE体系［J］．中国教育报，2003．

［3］曹阳．论高校双语教学的现实选择［J］．黑龙江高教研究，2014（8）：154-156．

［4］尚俊芳．浅谈言语习得的心理机制与双语教学活动的关系［J］．邢台学院学报，2011，26 （1）：63-64．

［5］武喆．联想记忆策略与大学英语词汇教学［J］．湖南工业职业技术学院学报，2013（6）：81-83．

[1] 作者单位：上海电力工业学校。

[2] 作者单位：上海交通大学医学院附属精神卫生中心。