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西王领航健康风尚

时间:2022-01-26 理论教育 版权反馈
【摘要】:西王食品,迈步健康征程。近日,由中国红十字基金会与山东西王食品有限公司共同发起的“关注心脑血管健康工程”正式在北京人民大会堂启动。这是西王集团履行社会责任的体现,这也是西王集团打造健康食品的决心。西王玉米油生产基地是全国最大的玉米油生产基地,并适时推出了健康食用油民族品牌——西王玉米胚芽油,并一跃成为亚洲最大的玉米油生产商。

以工带农创伟业 以企兴村铸品牌

20多年前,西王村名不见经传,是个地地道道的穷村。

农业产业化、乡村城市化、土地集约化、生活福利化、村企一体化。富裕、繁荣、美丽的社会主义新农村展现眼帘,这便是而今山东省滨州市邹平县韩店镇西王村新貌。

中国改革开放的春风吹遍神州处处,涌现了一批批勇立潮头的带头人。

王勇,西王村党委书记、西王集团董事长。1986年,王勇当选为村党支部书记后,毅然把自己价值20万元的面粉厂捐献给村集体,西王村有了第一个村办企业,从此走上了工业兴村的道路。

新农村建设,经济是基础,富裕是目标,民主是保障,而最直接的体现则是村容村貌。西王村不断解放思想,锐意改革,大力实施了具有西王特色的“人才兴企、科技强企、品牌树企、文化立企”战略。经过24年的发展,西王村,160户、620口人,拥有6家民营企业、15家三产企业,总资产153.5亿元,2009年实现销售收入190.8亿元,利税12.3亿元。工业经济涉及现代生命生物工程产业、饲料、酒水、钢铁、物流、建筑、房地产开发、物业管理、机械制造、钢结构、纺织、热电等十几个行业。而今的西王,不仅是社会主义新农村建设的典范,也成为了中国食品行业发展中一枝独秀的“玉米花”。

地处孔孟之乡的西王集团,传承东方古代圣贤之道,融合西方高新科技之术,厚积薄发,研发出足以令国人骄傲的健康之油、科学之糖。西王玉米胚芽油和西王果糖,以标本兼治的战略思维,为现代人的健康生活提供了新的选择。

西王食品,迈步健康征程。近日,由中国红十字基金会与山东西王食品有限公司共同发起的“关注心脑血管健康工程”正式在北京人民大会堂启动。这是西王集团履行社会责任的体现,这也是西王集团打造健康食品的决心。作为一个有社会责任感的企业,西王集团始终关注心脑血管健康,一直致力于将安全、健康、优质的西王玉米胚芽油源源不断输送到市场上,进入千家万户,让更多的中国人享受健康、甜蜜的生活,在这种理念的催生下,西王玉米油已经成长为中国第一健康食用油品牌。

玉米油作为世界卫生组织推荐的健康油,西王玉米油精选优质玉米胚芽,采取一级压榨的方法,经过八道工序精炼而成,80万粒玉米胚芽才能萃取1瓶5升的玉米胚芽油,滴滴珍贵,被称为“黄金液体”。作为第十一届全运会指定用油,西王玉米胚芽油始终力求在品质上精益求精,实现人文关怀。西王玉米油生产基地是全国最大的玉米油生产基地,并适时推出了健康食用油民族品牌——西王玉米胚芽油,并一跃成为亚洲最大的玉米油生产商。

西王玉米油的全部原材料都来自国内,不存在转基因成分的可能,相比之下更具安全性。玉米油作为一种高端食用油,富含植物甾醇、亚油酸和维生素E等营养成分。西王玉米油中的植物甾醇含量是其他食用油不能比拟的:天然、纯净。该物质具有直接、有效、快速降低胆固醇的功效;亚油酸能有效增强心血管机能,预防心脑血管疾病;西王玉米油中含有丰富的维生素E,具有“柔肤美容”和“延缓衰老”的作用。

西王集团大力实施“一体两翼三支点”的发展战略,以“优化体制、整合资源、全面推进、狠抓效益”为指导思想,着力推动企业发展转型,打造终端产品,并提出了“333工程”,即利用3~5年的时间,大力运作西王终端产品——玉米油和果糖,充分利用国内、国际两个平台,开拓终端市场,每年销售30万吨果糖、30万吨食用油,实现150亿元销售收入,30亿元利税的经济指标。

品质决定市场,市场决定品牌。西王食品有限公司总经理王红雨说:“为提高产品质量,西王打破了传统的工艺设计,选用了双塔工艺,即板塔和软塔连续式脱臭工艺,这不仅更好地保证了成品油的质量指标,也为进一步提高玉米油的质量奠定了坚实的基础;同时,在成品油的储存方面,我们首次选用了充氮工艺,即向成品罐中冲入氮气,以达到油与空气隔绝,降低油的氧化风险的目的,从而保证了成品油的质量稳定。”

现场管理是食品安全和产品质量得到保障的最基础工作。为从根本上搞好车间的现场管理工作,西王结合公司的标准化管理要求,从自身实际出发,摸索出一套切实可行的现场管理办法和思路:

1.坚决杜绝“跑冒滴漏”。西王的现场管理工作把杜绝“跑冒滴漏”作为一项非常重要的内容,为切实杜绝“跑冒滴漏”,他们不断强化工人的意识,并安排专人(安全员)定期对车间进行巡视,发现问题和隐患,做好记录,并立即进行整改,从而保证了在车间看不到任何一个跑冒滴漏点,真正实现了制油不见油;2.严格落实执行现场管理责任制。对现场的所有设备、管道、阀门、车间门窗、楼梯扶手、消防器材都责任到人,并记录在册,每天由厂部组织现场检查,根据检查结果对责任人进行奖惩;3.开展现场管理先进班组评比活动。活动采用竞争流动红旗的方式,即每周对三个班组进行以现场、安全为主要内容的检查评比打分,经评比,得分最高班组为本周现场管理先进班组,悬挂现场管理流动红旗,月底,根据每周评比情况进行汇总,依据评比结果对三个班组进行奖惩,并记入工资考核范围。这样一来,不仅使现场管理工作达到了标准化管理的要求,净化了工作环境,更重要的是树立了西王集团现场管理标杆和榜样。王红雨如数家珍、娓娓道来。

西王,希望所寄;西王,美好所托。据西王集团总经理王建新介绍,预计到“十一五”末,西王社区将形成集办公、居住、生活、娱乐休闲于一体的3万人口的集聚中心。西王社区将以邹平县建设鲁中中等城市为契机,到2020年,努力实现与县城在规划、建设上的接轨,成为县城外围环境优美、设施齐全、居民安居乐业的大型社区。

西王,一个新农村建设的缩影;西王,一个新健康品牌的领航。

(原载《中国食品质量报》2010年5月29日)

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