学徒制的发展_西方近代职业教育

学徒制的发展_西方近代职业教育

二、学徒制的发展

英国在16世纪以后，工场手工业得到了很大的发展，相应地要求改变旧式的学徒制，而英国王室与贵族对职业技术教育的态度非常冷淡，担心技术秘密会因职业技术学校的创办而泄露，所以仍在坚持旧式的学徒训练。17世纪末，伦敦和其他大城市建立了贫民习艺所。1723年英国颁布了贫民习艺法，由此，贫民习艺所附设工作学校（亦称工艺学校）大量产生。这种工作学校只提供半熟练的工业训练，同时向贫民灌输道德和社会标准，进行一些初步的识字教学。贫民习艺所是较低级行业学徒制衰退的一种替代物，是一种带有慈善性质的初级职业技术训练场所。

近代学徒制发展变化的一个重要因素是工业革命在英国的兴起。具体说，近代学徒制发展变化有以下四方面的因素：

首先是工业革命导致的城市化和阶级分化。在工业革命以前，英国大多数人口生活在农村，超过10万人的城市几乎没有；1801年，已有1/3的人生活在城镇，其中有1/6的人住在人口总数超过二万人的城镇，居住在伦敦的人口已经超过十万。(11)城镇的快速增长和城市生活的异质性——不同地域、民族、信仰和职业的人聚集在一起——彰显了产业革命所带来的急剧变化，城镇既是财富和工业发展的源头，也是产生无以复加的悲剧和堕落的所在。对工人阶级来说，城市意味着人满为患、拥挤的贫民窟、污染的空气、不健康的饮水和污秽不堪的街道，对资产阶级而言，城市意味着尔虞我诈、紧张焦虑、暴乱和造反，贫富两极的并存说明阶级分化加剧。

其次是对妇女、童工等廉价劳动力的需求迅速增加，导致家庭结构变化。从家庭式作坊劳动、工场手工业制造到工厂大机器生产，对于劳动者就是从乡村劳动的相对缓慢和自由、手工生产的相对独立转变成对工厂流水线生产的全面屈从；妇女与儿童进入劳动大军，意味着旧的家庭模式解散和对新模式的极力适应。恩格斯说道：“在这种条件下长大的孩子，以后对家庭是没有丝毫眷念的，他们在自己创立起来的家庭里也永远不会感到一点家庭味，因为他们太习惯于孤独的生活了，这就不可避免地使工人家庭受到更严重的破坏。”(12)儿童进入工厂劳动可以使家庭脱离贫困，减轻他们在城市生活的压力，但对学徒制教育造成了直接的冲击。(www.guayunfan.com)

再次是大机器生产所导致的生产方式变化的影响，以及生产力水平的提高带来的对劳动力素质的高要求。大工业生产的分工与协作是绝对的必需，而在工场手工业生产中，既不能提供这样的分工，也不能提供这样的协作，生产效率无法保证，更无法提高，在竞争中失败是必然结局，这就逼迫雇主和童工必须放弃传统的学徒制。另外一点，英国工业革命使社会生产的技术基础由手工工艺转变为大机器技术，生产过程分化为一系列固定的工作岗位，对于每个岗位的工人来说，他只需要在流水线上熟练地完成一部分规定动作，学徒制时期传授的整套生产技艺已经不需要了。

最后是由于培训内容和师徒关系变化而产生的影响。过去的学徒制教育内容，只是涉及技能技巧的学习和生活起居事宜，完全未关注对学徒的文化教育，而1802年通过的第一个工厂法规定，雇主应对学徒进行读、写、算的教育，要求师傅对学徒进行文化教育。但师傅多系文盲，缺乏文化，无法承担这一责任，只能由教会举办的星期日学校承担这项任务。家庭式作坊劳动和工场手工业的衰落还减弱了师傅与学徒工之间的联系，师傅不再像以前那样控制年轻人；在长达七年的学徒期里，一些雇主残酷地剥削学徒工，使学徒工实际上成了他们的廉价劳动力，很难受到真正意义上的职业训练，致使法律化了的学徒制名存实亡，1814年《工匠学徒法》被废除就是这种社会现象的反映。

学徒制的变化带来了劳动力培养方式的改变，预示着适应工业化需要的职业训练新形式的诞生。大机器生产代替手工操作之后，以旧的学徒制培训新生劳动力的方式已无法适应现代生产对劳动力的要求，大工业生产劳动所需要的已经不是直接的生产经验和劳动技艺，而是科学技术知识和技能。这就要求后备劳动力的培养方式由过去那种在生产过程中以师傅带徒弟的方式转换成另外一种集中培训的方式，即把教育培训从生产过程中分离出来，举办集中的全日制培训形式的技术学校。正如英国技术机构联盟主席威廉·卡尔德沃德（William Carderward）所说：“旧学徒制的训练方式已被废弃，到处都需要越来越多的专门人才。雇主将不再教授手艺，大工厂的发展导致工序的细化，使学习者很少有机会去掌握一种技艺。我们发现，工厂里聚集了许多无技术或半技术的工人。因此，应在进入实际生产过程前，为所有即将成为工人的年轻人提供有效的技术教育。这个工作应由职业学校来承担。”(13)

这些巨大的生产方式变革和社会生活变革，从两个相互矛盾的方面影响了职业教育和技术培训的形式——学徒制教育：一方面是冲击、破坏、甚至某种意义上是瓦解了已经存在了若干个世纪的学徒制教育形式，另一方面是刺激、促进、甚至催生了新的职业教育和技术培训的形式——职业技术学校的出现。18世纪末，许多人都认识到了这种发展趋势，纷纷提出延长义务教育年限，提高学生离校年龄，设立某种形式的职业学校，以此作为学徒制的替代等主张。接受正规技术训练的儿童比无技术的劳动者更能适应现代化大生产的需要。接受过正规教育，具备基本的阅读能力确实可以给工人带来经济利益。劳动者的收入与其所受教育状况有关，阅读能力与收入高低之间有着内在的联系。正规的教育和训练使工人掌握了科学技术知识和技能，成为企业所必需的人才，因而能够得到良好的工资回报。因此，职业技术训练有其存在的价值。这样，学徒制便在各地变化了，职业技术培训机构产生了。在相当长的时期里，英国都是学徒制培训和职业技术学校培训在职业教育领域里并存。到了20世纪初，学徒工大幅度减少。1906年的调查显示，学徒制在伦敦的一些行业正在消失或已经消失。例如经过更完善训练的技术工人代替了原来的活字印刷工人，木匠行业机械的应用取代了原本由男孩进行的手工劳动，在伦敦除了泥水匠和油漆匠，学徒变得很少见了。