我国农产品质量管理的主要措施

目前我国农产品质量安全工作的重点是解决农产品消费安全问题,大力发展无公害农产品,让老百姓吃上放心农产品。 无公害食品行动计划、农产品质量安全专项整治行动及加快绿色食品的发展等一系列重大行动的实施为提升我国农产品质量安全水平打下了坚实的基础。 这是当前我国农产品质量安全管理的热点,也是今后我国农产品质量安全管理长效机制的重点。 从长远来看,安全性问题得到基本解决后,全面提高农产品的质量,满足人民群众对优质农产品的需求,将是未来的主攻方向。

1.无公害食品行动计划

从2002年开始,在全国范围内全面推进“无公害食品行动计划”,对农产品质量安全实施全过程的监管,有效改善和提高我国农产品质量安全水平,基本实现食用农产品无公害生产,保障消费安全,质量安全指标达到发达国家或地区的中等水平。 蔬菜、水果、茶叶、食用菌、畜产品、水产品等鲜活农产品无公害生产基地质量安全水平达到国家规定标准;大中城市的批发市场、大型农贸市场和连锁超市的鲜活农产品质量安全市场抽检合格率达95%以上,从根本上解决食用农产品急性中毒问题;出口农产品的质量安全水平在现有基础上有较大幅度提高,达到国际标准要求,并与贸易国实现对接。

主要解决的问题:蔬菜中农药残留超标问题;水果中农药残留超标和激素滥用问题;茶叶中农药残留和重金属超标问题;畜禽饲养过程中药物滥用和畜禽产品药物残留超标及动物疫病问题;水产品生产过程中药物滥用和有毒有害物质超标及贝类产品的污染问题;农产品产地环境的污染问题等。

农产品质量安全保障体系日益完善,监管能力逐步增强,农业标准化水平显著提高,法律法规不断完善,以确保农产品质量安全为目标的服务、管理、监督、处罚、应急五位一体的工作机制逐步形成。

2.农产品质量安全专项整治行动

2007年8月,根据国务院统一部署,由农业部牵头,会同国家发改委、公安部、商务部、海关总署、工商总局、质检总局、环保总局等部门组成农业产品整治组,集体开展农产品专项整治工作。 扎实推进,实现了农产品专项整治各项任务目标:

一是农产品质量安全水平进一步提高。

二是将全国676个大中城市农产品批发市场100%纳入农业部门质量安全检测范围,政府监管与企业自检相结合的检测制度进一步完善。

三是基本解决农产品生产基地、规模种植养殖场、农业标准化示范区使用违禁农药、兽药和饲料添加剂问题。

四是杜绝违规产生、销售和使用甲胺磷等5种高毒农药的行为。