干旱农业概念

第二节　干旱农业概念

一、干旱农业概念

我们习惯把耕地划分为水田、水浇地和旱地，农业科学也相应地研究水田农业、灌溉农业和旱地农业。旱地是指除水田和水浇地以外的耕地，旱地农业就是在不能进行常规灌溉的耕地上从事的种植业：包括干旱和半干旱地区以外的旱地，也包括采用特殊灌溉方式(地下渗灌、滴灌)的耕地。在众多的农业书籍中，旱地农业也称为：干旱农业、旱作农业、旱农栽培、有机旱作农业。它们是指在干旱、半干旱地区，即在年降水量250～800毫米之间的地区，不靠灌溉，主要利用天然降水，通过建立合理的旱地农业结构和采取一系列旱作农业技术措施，不断提高地力和天然降水的有效利用率，实现农业稳产高产，使农、林、牧综合发展的农业。

旱地农业也叫非灌溉农业，它是在地多水少，地表水资源充足，地下水资源短缺，或地形丘陵起伏，发展灌溉农业有困难的地区，充分利用天然降水。遵循生态学原理，适应生态环境，符合生态规律，维护生态平衡，以建立一个合理的高效能生态系统为目标，采用抗旱农业技术从事农作物生产。实施的基本原理是：尽可能多的蓄积天然降水，控制地面水分蒸发和作物蒸腾作用，高效经济地利用水分。保持农业生产过程中能量转换和物质循环的有序状态，从经济实效出发，不强求搞昂贵的灌溉农业，追求稳产高产途径，也是现阶段干旱地区发展农业最优化之路。

二、我国干旱农业现状及问题

我国干旱半干旱地区约占国土面积的52.5%，土地资源丰富，光热充足，但因为干旱少雨，植被覆盖度差，沙化及水土流失重，生态环境脆弱，水分胁迫和土壤贫瘠严重威胁农业生产发展。

（一）自然资源利用不合理，农、林、牧比例失调，生态环境恶化

过去没有严格遵循利用自然保护自然，按比例发展农、林、牧各业的原则，片面强调以粮为纲，用开垦草坡扩大耕地面积的方式提高粮食总产，因而更加剧了生态不平衡。大规模开荒使草场减少，本来已经超载的草场负担更重，加速了草场退化，导致畜牧业生产严重下降，土地沙化、碱化，恶化了整个农业生产的环境条件。西北的黄土丘陵沟壑区，原来是森林草原，目前林地面积只占6.3%。林草遭到严重破坏，不仅削弱了农牧业的防护条件，而且造成严重的水蚀和风蚀，破坏了土地资源。

（二）经营粗放，农业现代化程度不高，生产水平低

由于过垦，许多远地和陡坡地施不上肥，加上扩大粮田，使原有的休闲、轮作倒茬面积缩小，形成了粗放的掠夺式经营。对土地只取不予或少予，使耕地愈种愈瘠薄，亩产只有100千克上下。

林业上主要问题是树种选择不当，品种单一，重造轻管，缺乏抚育更新；林木的成活率、保存率普遍不高，直接的经济效益很低。畜牧业除役畜外，牛羊多为四季游牧，牧舍饲料所占比重很小，加上片面强调存栏数，使草场严重超载。牲畜很少当年屠宰，饲草报酬低，经济效益和商品率也低；还因冬春缺草，加上风雪等灾害而大量死亡，这种秋肥、冬瘦、春死的现象普遍存在。

（三）人民生活贫困，再生产能力低

由于生产水平较低，干旱地区群众生活仍较贫困，吃反销粮，花救济款，许多贫困地区无力对土地进行投资，使土地越发贫瘠，生产更上不去，又导致燃料、饲料、肥料三料不足，进入恶性循环。

三、干旱农业发展原则

发展旱地农业单靠种植业传统的经营方式不行，从长远看，农林牧业都要实行现代化，而当前必须以提高自然降水利用率为中心。要以培肥地力为突破口，在提高单位面积产量，保证粮食自给的基础上，逐步退耕还牧还林，改变生态环境，走综合发展旱地大农业的道路。

（一）合理调整农、林、牧结构和各业内部的比例关系，种草种树、改善生态、兴牧促农

1.充分认识当地的自然特点，宜农则农，宜牧则牧，宜林则林。总的原则，应该是建立自给性农业，商品化畜牧业，保护性林业。在可能的范围内，都应综合经营农、林、牧各业；要有一定面积的林、草来保护生态，但比例不应过大。纯农区应以种植业为主，兼营牧、林业；半农半牧区应以农牧并重，但以牧业更为重要；纯牧区当然是以牧为主，但也要种植牧草，搞集约化经营，不能完全靠天养畜。

在年降雨量不足400毫米的干旱地区，大面积造林不适宜，特别是在山坡、山顶上造林很难成活。这类地区常因地形不同而形成雨量的再分配，在土壤含水量较高，蒸发量少的局部地区如沟岔、川滩、阴坡、四旁等地种树；在其他地区种草和灌木效果更好。

2.要算细账，把结构比例的确定建立在科学切实可行的基础上，要科学论证。种植业应精耕细作，提高单产，以达到自给为原则。林业要充分考虑当地自然特点和林木的立地条件；牧业不能单纯追求头数，要以草定畜，提高饲养水平和商品率。

3.要兼顾当前和长远，逐步调整；要定出当前和长远的规划，当前应努力增加农田投入，走少种高产之路。在提高单产保证总产的前提下退耕种草植树，逐步调整生产结构。

（二）农、林、牧各业都必须注重经济效益

在半干旱地区不宜多种用材林，而应多种经济林、薪炭林、种植灌木沙棘，既可防风、固沙、护坡，果实又可制造饮料，投资少而收人多。在树种的选择与搭配上，应以易成活、抗旱耐瘠的为主；在降水量少的地方，种植杨树不易成活成林，长成“小老头”树，经济效益低。

（三）认真搞好农田基本建设，改善旱地生态条件，提高单位面积产量

西北沟壑纵横的黄土高原，坡耕地占70%以上；水土流失严重，土壤干旱贫瘠，影响光、热、水资源的利用和耕作技术的效果，是提高作物产量的主要限制因素。搞好农田基本建设是少种高产的重要途径，但要因地制宜，形式多样；把工程措施和生物措施结合起来。要争取建设有一定数量的防旱抗旱保收基本农田，就可以基本上解决温饱问题。

（四）把传统经验与现代科学技术结合起来，推广当前行之有效的增产措施

群众有很好的抗旱经验，如草田轮作、粮草间作、粮豆轮作、带状种植、休闲与绿肥压青等，都应纳入抗旱农业的技术系列；在干、半干旱地区推广新的农业技术措施。应注意旱区特点，不可照搬灌溉农业区的一套做法。如施化肥用作底肥或种肥一次施入，增产效果比用作追肥要大得多。

（五）开展多种经营治穷致富

多种经营包括产品种类的多样化及丰富多样的产后深加工两方面；要充分发掘当地的资源优势，广开门路，疏通渠道。要由单纯抓种植业这一层次，扩大到大农业生产的第二层次，以及农工商、产供销的第三层次。如在庭院内种草养畜增加收入，办起饲料加工厂，把豆类纳入混合饲料成分中，不仅解决了豆类的销路，又增加饲料的营养成分。饲料加工业的兴起，将使畜牧业的传统经营方式发生深刻的变革。