交易方式多样化,

一、 交易方式多样化

根据国外经验, 对于大宗农产品, 如粮食、 棉花、 油料、 橡胶等, 由于易于储存和运输, 交易量一般较大, 且易于标准化, 其品质也易于鉴别, 适合采用期货交易的方式, 这种价格形成机制可以最大限度地抵御风险, 降低不确定性, 保护农户的利益; 而果蔬、花卉等易腐生鲜农产品比较适合采用拍卖等交易方式, 随着信息化和网络化的发展, 招投标、 网上交易、 直销、 电子出价系统等也被广泛应用。

拍卖交易方式作为以公开竞价的形式将特定物品或者财产权利转让给最高应价者的买卖方式, 是目前国际上规范批发市场价格形成机制的较为普遍的运作方式。 在中国以对手交易方式为主的价格形成机制仍然占据主导地位, 相对而言, 拍卖交易方式的优势主要体现在以下两个方面:

一是可以有效降低交易费用。 传统的 “一对一” 对手交易透明度不高, 各批发市场之间处于相互独立状态, 交易主体对农产品的价格缺乏足够的信息, 因此需支付高昂的信息成本, 难以有效地降低交易主体之间的信息不对称和交易费用; 采用拍卖交易方式, 通过买方对同一批产品实行集中竞价交易, 能在短时间内形成基本反映市场供求关系的有效价格, 最大限度地保证价格产生过程的公开、 公平、 公正。 交易者不仅可以减少对商品质量、 数量等信息的搜寻成本和节省反复谈判、 讨价还价的时间, 而且可以实现产品的最大价值, 因而最终可以有效地降低农产品交易的费用。 二是可以有效提高农产品交易效率。 传统的对手交易方式下的交易分散, 无法通过交易次数的集约化和商品储存的集中化来实现规模经济并提高交易效率, 不利于市场竞争和培育市场主体。 短期来看, 采用拍卖交易方式可以快速地处理大批量农产品买卖, 提高交易效率。 在高度商品化的拍卖机制下, 拍卖市场每天都会将当天的拍卖信息反馈到生产者和经营者手中, 以便于生产者根据拍卖信息调整自己的产品结构、 生产规模及上市时间。 因此, 长期来看, 使用拍卖交易可以在一定程度上解决小生产与大流通间的矛盾, 更好地发挥批发市场调节供求、 优化资源配置的经济功能。

二、 技术与服务现代化

拍卖交易的实现离不开技术与服务的现代化, 发达国家发展了以信息技术为核心, 以农业信息技术、 储运技术、 包装技术等专业技术为支撑的现代化农业供应链技术体系。 中国应当引进先进农业供应链技术, 逐步实现农产品供应链作业的机械化、 自动化和计算机化。

批发市场的提供方应该在组织商品流通方面提供完备的服务,不但要为买卖双方提供好的交易场所, 而且还应该为买卖双方提供相关的服务设施和服务项目。 从发达国家经验看, 其市场功能非常齐全, 充分考虑上下游客户及政府和社会公众等各方经营和生活的需要, 并在延伸服务上下功夫, 满足了客户的需求, 有效地促进了生产和流通。

三、 物流发展一体化

在传统农产品物流体系中, 成员之间是一种交易关系, 各自相互独立。 各成员为自身利益进行激烈竞争, 这种过度竞争导致整体的高成本和低效率。 同时, 随着人们生活水平的提高, 消费者的需求日益多样化, 传统的 “农户—加工企业—产地批发市场—销地批发市场—零售商—消费者” 的物流模式越来越不适应物流发展的需要, 特别是农产品, 容易腐坏变质, 对流通时间有着严格的要求。因此, 将几个物流环节一体化发展是农产品物流未来发展的必然趋势。

一体化发展一般是核心企业通过投资参股方式参与上游或下游环节企业, 掌握企业的管理权、 技术指导权和内部信息, 从而参与其生产或流通活动。 或者直接投资拓展本企业的业务体系, 进入上下游环节, 比较大型加工企业建立自己的配送系统。

通过一体化发展, 提高了流通主体的组织化程度, 减少了流通路径涉及的主体数量, 减少了流通环节, 进一步提高了流通效率。同时, 一体化物流组织的形成, 对于农产品物流企业壮大规模, 提升农产品的国际竞争力也有着重要的意义。