死亡调查报告

现代一些医学研究，梦想我们可以活一两百年。这是人类一直以来的一个梦，秦始皇时期就开始做了，但如果现在还不醒的话，真是一种悲哀。生命对于我们来说只有一次，因此我们不得不重视。我们投入了如此之多的精力、金钱、智慧来研究医学，提高生活品质，就是为了度过这个完美的周期。按唐代的道统经书《太平经》的说法，人的寿命极限是120岁，100岁为上寿，80岁为中寿，60岁为下寿，60岁以下就算是夭折了。即使按照唐朝人的观念，有一半的现代人是夭折而死的。我们要想长寿，要想健康快乐，就要尽量减少生老病死中“病”这一过程。这就是不二法门。

从统计学来看，2006年中国人的前十大死因，台湾、大陆都十分相似。中国大陆的前十大死因是：①恶性肿瘤；②脑血管病；③心血管病；④呼吸系统疾病；⑤意外事故；⑥消化系统疾病；⑦内分泌代谢系统疾病；⑧泌尿系统疾病；⑨精神障碍；⑩精神系统疾病。大陆这个排序用了些术语，第4个呼吸系统疾病主要是肺炎和哮喘；第6个消化系统疾病，简单地讲，主要是肝硬化，因为肝脏是消化系统里最大的一个器官，其他的像胃出血、胃下垂、胃炎、胃溃疡、胆结石这些消化系统疾病，一般不会造成死亡；第7个内分泌代谢系统疾病，主要是糖尿病；第8个泌尿系统疾病，主要指肾衰竭；第9个精神障碍，其实说的主要是自杀。

台湾的统计报告，看起来就很直接，是给一般人看的，不是给医生看的。①恶性肿瘤；②脑血管疾病；③心脏病；④糖尿病；⑤事故；⑥肺炎；⑦肝病；⑧肾衰竭；⑨自杀；⑩高血压。

大陆与台湾的前十大死因中，只有第4、第6、第7在排列顺序上不太一样，其他都差不多。台湾与大陆最主要的不同点是糖尿病。糖尿病在大陆排第7位，在台湾的发病率和死亡率都比大陆高许多。这里我要指出来一点，为什么台湾的糖尿病这样高？最主要的就是饮食结构里糖吃得太多了。白糖是造成糖尿病的一个最主要、最直接的原因。

如果比较美国和中国的前十大死因的话，会发现有很大的不同。美国的十大死因是：①心脏病；②癌症；③脑血管病；④慢性呼吸衰竭；⑤事故；⑥糖尿病；⑦肺炎；⑧老年痴呆；⑨肾炎；⑩败血病。除了其中的第5个事故、第6个糖尿病、第9个肾炎的发病率排名和中国人差不多外，其他的几项，无论是排名还是发病率，或者发病的原因，都与中国人不同。其中，老年痴呆、败血病，在中国人的十大死因中没有出现。老年痴呆，据我的研究，跟中国人的社会结构和娱乐方式有关系。中国人要想娱乐的话，主要是用脑子，最普遍的全民运动就是打麻将，所以到老了，算麻将、算账、算钱，都没有问题。所以，老年痴呆的发病率要比美国少得多。美国老人的娱乐方式主要是看电视，和子女也不怎么来往，在孤独中终老，老年痴呆的发病率自然就高多了。那么，败血病是什么原因导致的，我现在还没有了解清楚。如果将哮喘和排在第7位的肺炎都算在呼吸系统疾病中，百分比就高达8%左右，超过了脑血管疾病（6%左右），进入前三大死因。那么，中国人与美国人的前三大死因则是完全一致的，排列顺序则有大半相同。

美国的第一大死因是心脏病，高达27.2%；第二大死因是癌症，达23.1%；第三大死因是脑血管疾病，达6.3%。其中，心脏病的发病率是中国人（9%）的3倍左右。根据我在美国行医十多年的观察，主要是因为美国人犯了以下三个大错，导致心脏病的发病率奇高。一是咖啡喝得太多。咖啡里咖啡因的含量，比茶里面要高出十几倍。少喝咖啡对身体是有益的，但如果天天喝，大量地喝，尤其是像在美国这样喝大量浓缩的咖啡，是非常不好的。咖啡因直接作用到血管里，直接作用到心脏，让心跳加快，使动脉急剧收缩。大量的咖啡因可以造成心跳不规律，让人的心脏出现问题。像美国人这样成年累月地喝咖啡，很容易造成心脏病。再者，糖吃得太多。咖啡因加糖，外带拼命喝水，这样对心脏造成的负担相当大。另外，美国人的动物性饱和脂肪酸、肥油或肉里的脂肪、黄油，摄入量比中国人要高得多。所以，咖啡因、糖和脂肪，是造成美国人心脏病发病率高的主要原因。以上这些是我的观察。

而中国人的癌症死亡率，比美国人要高一点，高出近4个百分点。这主要是因为中国人在两个环节上控制得不好。第一，抽烟的人太多了。我们知道，抽烟可以造成肺癌，从统计上看，中国人肺癌的发病率，比美国人要高出将近1倍左右。第二，乙型肝炎的防治没有做好。乙型肝炎是造成肝癌的一个主因。美国人肝癌的发病率，根本就排不到前十位。但中国人肝癌的发病率，却排在第二位，死亡率非常高。这两种癌症，造成了中国人的癌症发病率高于美国人近4个百分点。中、美两国的前三大癌症，是非常不同的。中国人的肺癌占27%，而美国人只有15%。如果从性别的角度来研究，则美国人的癌症发病率又是非常奇怪的。美国人男性的第一大癌症是前列腺癌，高达男性癌症发病率的20%～30%。女性则是乳腺癌，占26%以上。这一统计数字，与中国人完全不一样，尤其是男性，前列腺癌的发病率太高。如果从美国人不同的种族来划分的话，在美国华人中，癌症的发病率和死亡率都是最低的，甚至比美国白人低30%左右。所以，从人种来说，中国人并不是癌症的多发人群。中国人现在患癌症的人较多，主要是因为社会环境、公共卫生控制得不好，抽烟的人和肝炎患者太多，这两样控制得不理想。

另一个比较有趣的发现是，在全世界范围内，习惯饮牛奶和酸奶的人群里，肝癌的发病率都会低一些。即使在中国人中，藏族群众和蒙古人都是习惯饮牛奶的，他们的肝癌发病率、乙型肝炎的发病率都非常低。我看过一位意大利医生克拉玛利博士的研究报告，可以为喝牛奶保肝这一理论提供一点佐证。在考察了其他因素之后，他发现牛奶和酸奶的摄入量，可以降低78%的肝癌发病率。另外我发现，喝牛奶还有其他的好处，可以降低中风的发病率。中医典籍《本草纲目》记载，牛奶性偏凉，养阴，尤养肝肾。据我观察，高血压患者多有偏阴虚的表现，多喝牛奶可以养阴。