赵普的鸡场
赵普一直想办一个企业，做批发鸡的生意，因为他所在的小镇周围有很多农户养鸡。他和母亲住在一起，母亲非常支持他创办企业，她让赵普用家里的房子作担保向银行申请贷款。
赵普得到贷款后立即着手准备。他为企业购买了设备和原材料，在小镇附近租了鸡舍，买了计算机、现代化的制冷设备、新的厢式货车，还在货车门上喷涂了鸡场的标志。赵普告诉母亲，精良的设备能帮助企业树立良好的形象，也有助于吸引更多的客户。
赵普马上投入到了繁忙的工作中。鸡的需求量很大，他日以继夜地工作，客户还把他推荐给他们的朋友。不幸的是，赵普用于付款的现金非常紧张，到年底时，他拥有的现金严重不足，怎么也无法支付银行的欠款。于是，银行中止了贷款，并要求偿还所有债务，赵普不得不宣布鸡场破产。银行开始拍卖赵普的资产来偿还其债务，首先拍卖的资产是车和计算机，但仍有大量的债务不能偿还。看样子，赵普的母亲有可能失去家里的房产。
图1－1 养鸡并不是一件容易事
任务布置
任务1：判断赵普的鸡场是否属于企业范畴。
任务2：分析赵普鸡场倒闭的原因。
任务3：提出你的改善计划。
一、什么是企业
汉语中现在所称的 “企业”，是从日语中翻译过来的。日语中该词源于英语的“Enterprise”。在英语中，“Enterprise”的原意为企图冒险从事某项事业，有冒险、胆识、进取心和计划等含义，后来用以指经营组织或经营体。中外从不同角度对 “企业”下过许多定义：美国学者布莱恩加纳在 《布莱克法律词典》中给出的定义为 “企业是一种冒险活动或组织，尤指投入财产的冒险事业”；许涤新在 《政治经济学辞典》中给出的定义为 “企业是在社会分工的条件下从事生产、贸易、运输等经济活动的独立单位”；刘文华在 《新编经济法学》中认为 “企业是指依法成立并具备一定组织形式，以营利为目的，独立从事商品生产经营活动和商业服务的经济组织”；李占祥在 《积极创新社会主义企业管理学》中写到“企业是经营性的从事生产、流通或服务的组织”。
本书根据中外学术界对企业的定义，认为企业是以营利为目的而进行商品生产交换活动的经济组织。
从动态角度看，企业是一个个体或一个群体，以营利为目的而进行商品生产交换活动。一个企业既要从市场上采购商品 （产品或服务），又要在市场上向顾客出售其生产加工的商品 （产品或服务）。这些经营活动形成了两股流：
商品流——指从市场购买商品 （设备、原料等），并向市场销售商品 （产品、服务等）的商品活动流。
资金流——指资金支付 （原材料费用、修理费用、租金等）和资金流入 （销售收入回款）的资金活动流。
由于企业的目的是盈利，因此，流入企业的资金应多于流出的资金。一个经营成功的企业，可以连续多年通过有效的经营循环，不间断地进行采购、生产、销售活动。
简易企业经营活动流程图如图1－2所示。
图1－2 简易企业经营活动流程图
二、创办企业面临的挑战
创办企业意味着你要去从事企业的经营活动，这与受雇于别人拿工资的情况是完全不同的。可以说，创办企业是你人生的一个重大转折，它会改变你的生活。你要办企业，就得全力以赴，做大量艰辛的工作，只有这样，才能使你的企业获得成功。当然，一旦你获得成功，你为之付出的努力会使你获得经济收益，并感到满足。
人们出于多种原因创办企业。有些人是为了体现自身价值而创办企业；有些人则是为了改变生存方式而创办企业；还有些人可能是因为下岗和失业等原因而决定创业。不管你因何种原因而创业，你都要记住，创业既有好处，也有烦恼和困难。
自己创业使你获得许多好处，比如，你可以：
（1）更好地掌握自己的命运。
（2）不听命于他人。
（3）按自己的节奏工作。
（4）因出色的工作而赢得尊重、威望和利润。
（5）感受创造以及为社会做贡献的乐趣。
自己创业也会出现许多问题，你将遇到以下烦恼和困难：
（1）拿自己的积蓄去冒风险。
（2）不分昼夜地长时间工作。
（3）无法度假，生病也得不到休息。
（4）失去稳定的工作收入。
（5）为发工资和债务担忧，甚至拿不到自己的那份工资。
（6）不得不做自己不喜欢的事，如清洁、归档、采购等。
（7）无暇与家人和朋友待在一起。
如果你已经有了一份稳定的工作，就要认真考虑是否放弃每月稳定的工资收入、奖金、福利，以及养老、医疗、失业保险等社会保障待遇。经营一个企业要承受非常大的压力，你必须考虑你将面临的巨大挑战。
务必记住：企业可能会失败！一旦失败，你可能会血本无归。导致企业失败的原因很多，例如：
（1）管理不善——业主不能很好地管理企业，发现问题不能及时地采取行动。
（2）盗窃和欺骗——员工从企业窃取财物或是偷懒。
（3）缺乏技能和专业知识——不会管理资金、人员、机器、库存，不懂怎样与客户做生意。
（4）经验不全面——往往有销售经验，却没有采购经验；或者有财务经验，却没有生产或销售经验等。
（5）市场营销问题——由于广告乏味、商品质量差、服务不周到以及布置陈设不吸引人，不能招徕足够的顾客。
（6）赊销和现金控制不当——在没有核实顾客支付能力的情况下，允许顾客赊账购物，没有稳定的收款策略和措施。
（7）高支出——没有严格控制诸如差旅、娱乐、营业场地、水电、电话通信等费用的支出。
（8）某些资产过多——设备和车辆以及生产性物资过多，缺乏足够的现金维持日常的经营活动。
（9）库存管理不善——存货太多，无法售出或用于展示。
（10）营业地段不理想——企业设在偏僻的街道，不好找，或离客户太远。
（11）灾害——没有为企业投保，从而因火灾、水灾或其他灾害，使企业遭受损失。
所有这些问题都可以通过有效的培训和经验积累得到解决。通过认真参加 “小企业创办”培训活动，你将学会创办和管理一个企业。
创业并不是一件容易事
宗青厚想成为一名成功的企业家，辞掉现在国际货运代理公司的工作后，在市区一个不错的位置开了一家 “启达食府”餐饮店。但他并不照看生意，整天东游西逛，与朋友喝酒、打麻将。店里的盥洗室不清洁，饭店也不对外供应快餐。
宗青厚待员工不好，经常拖欠工资，也不能及时与供货商结账，这家店不久就倒闭了。
问题：
1.宗青厚的行为有错吗？
2.我们能从宗青厚身上吸取什么教训？
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