中档饭店的企业动力机制

企业动力机制是推进企业组织系统运行的动因、作用机理，以及维持和改善这种作用机理的各种关系所构成的综合系统的总和。企业动态能力的发展，需要推动力量，关键就在于企业自身是否具备较为完善的动力机制。动力机制由两方面构成：一是来自企业内部的动力，是使其产生创新和变革活动的内在驱动力，主要因素有企业家精神、企业利润、企业内部激励、企业文化等；二是来自企业外部环境的动力，是一种外在的通过诱导、唤起、驱动来使企业创新和变革的推动力，主要因素有科技进步、市场需求、企业竞争和政府引导等。这种由内在和外在两个方面的力量所构成的促使企业提高对外界动态环境反应能力的机制，就是企业的动力机制。外部动力与内部动力之间存在着相互影响和相互联系的关系，没有外部动力，内部动力就难以启动；缺乏内部动力，外部动力的诱发和促进作用就不能发挥，只有当内外动力处于和谐匹配的情况下，企业才会具有自我启动、不断增强的动力机制。

中档饭店的企业动力机制，亦即建立一整套开放、富有活力、善于激发人的积极性和创造力的组织运转机制。具体来说，主要包括以下几部分：

（1）完善的组织机构与科学的领导、决策机制。这是饭店正常运转的根本保证，也是饭店产生创新和变革活动的动力之源。具有企业家精神的领导者，能将创新理念很好地运用于战略管理，带领企业创造持续的竞争优势。

（2）合理的激励约束机制和薪金机制。饭店企业是经营者、管理者和员工的利益共同体，经营者必须设置合理的激励约束机制和薪金机制，寻求三方共赢，这样才能充分调动全体员工的工作积极性，保持企业的持续活力。

（3）良好的人才竞争与流动体系。没有新鲜血液注入的企业是缺乏生机的企业，饭店要可持续发展，就必须建立优胜劣汰、能上能下的人才竞争体系，鼓励员工的合理流动。

（4）饭店各部门间顺畅高效的合作关系。饭店通常工种繁多、部门庞杂，如果沟通不畅，往往会严重影响到对外界环境和对顾客的反应速度，进而丧失最佳的竞争时机或者降低顾客的满意度。