展会服务的策略

7.1.2　展会服务的策略

从前面展会服务的一般特征和它们对展会服务的有利影响和不利影响出发，在制定展会服务策略时，我们要充分利用它们对展会有利的一面，克服它们对展会不利的一面，以此来构建展会服务的整体策略体系。

表7‐2　展会服务策略

1.针对展会服务“无形性”所采取的服务策略

用服务有形化来克服其不利的一面，用服务专业化来发扬其有利的一面。

（1）展会服务的有形化

展会服务的有形化，是指展会策略性地向参展商和观众提供有关展会服务的有形线索，使参展商和观众能更形象地了解和识别展会所提供的各种服务。所谓“有形线索”，是指展会服务流程中能被参展商和观众直接感知的能提示展会服务的各种有形物品，如展会展区展位分布图、参观指示图、参观指南、公布展会宣传推广成果、现场一条龙服务咨询台等。参展商和观众看不到展会服务，他们只能通过这些有形的物品来感受展会的服务。展会服务的有形化可以从服务承诺化、服务品牌化、服务展示化和服务便利化来具体进行。

①服务承诺化。对外公布展会服务的质量或者效果标准，并对参展商和观众参加展会的利益加以承诺。由于承诺是看得见的利益，这对参展商和观众非常具有吸引力。为了使展会服务承诺化，必须对展会服务的各个环节加以规范，并制定相应的服务质量标准。这些服务质量标准既要是对参展商和观众有吸引力的，又要是展会能够提供的，否则，没有吸引力的承诺等于是没有承诺，而有了承诺又不能切实实现将严重影响到展会的声誉。服务承诺化既是对客户利益的一种担保，也是对员工的一种激励，它为员工树立了明确的服务质量目标，鼓励员工努力去提供优质的服务。

②服务品牌化。为展会树立品牌并以该品牌来促进展会服务。品牌是一个无形的概念，但展会可以通过展会LOGO，展会的CI、VI等形象来将它展现在广大参展商和观众面前，使参展商和观众对该品牌产生信赖和忠诚。品牌是一个有形的线索，它向参展商和观众提示展会服务质量和服务特色，有利于参展商和观众对展会服务进行识别。一旦展会形成品牌，就可以不断通过该品牌提示新老客户该展会服务的存在，还可以通过老客户的“口碑”宣传该展会的服务，并可以树立展会的良好形象，让展会服务从中受益。

③服务展示化。服务展示化是指尽量将展会服务通过有形的线索布置在展会现场，让他们时刻提示参展商和观众展会服务的存在，这要求在展会现场环境布置上要下一番工夫。如对展会宣传推广成果的展示、对观众需求的实物引导、对参展商名单和展位号的集中公布等。服务展示化使展会抽象的服务理念和服务手段通过有形的物品和展会现场环境布置来得到体现，从而有利于参展商和观众认识和感知到展会的服务。

④服务便利化。服务便利化是指展会尽量从参展商和观众的需求出发来设计展会服务流程和布置展会现场环境，努力让参展商和观众能以最便利的方式得到展会的服务。例如，展会布展环节的便利化、观众登记的便利化、展馆内参观指示引导的便利化等。

（2）展会服务的专业化

展会服务的专业化，是指展会努力为参展商和观众提供符合展览行业需求的专业服务，展会服务人员的服务技能、服务知识和服务态度等都达到专业的水准。展会服务的专业化，使展会服务有了一把行业评价的尺子，使展会服务具有很好的行业可比性，有利于参展商和观众感知展会服务的存在。展会服务的专业化可以从服务的技巧化、服务的知识化、服务的技能化和服务的国际化来具体进行。

①服务的技巧化。培养和增强展会服务人员的服务技能，利用服务人员的服务技巧来提高展会的服务质量。每一个展会都有自己的服务传统和自己独特的服务技巧，这些服务技巧增强了它们的竞争力，使参展商和观众能体会到这个展会的与众不同之处。展会服务十分讲究服务的技巧，同一种服务，不同的服务人员来操作，由于服务的技巧不同，服务的质量和效果可能差别很大。

②服务的知识化。提高展会服务人员的专业知识素养，发挥知识在展会服务中的作用，努力用知识来完善展会服务和满足参展商和观众的服务需求。

③服务的技能化。提高展会服务人员的服务熟练程度、服务技艺和服务能力来满足参展商和观众的服务需求。参展商和观众最终得到的服务与提供该服务的展会服务人员的技能有很大的关系，例如展会现场问题的处理技能、展会观众登记的方法等，都能让参展商和观众真实地感觉到展会服务的效果。

④服务的国际化。为参展商和观众提供符合展览业国际惯例的服务，如展会资料的制作充分考虑各国文化的差异，展会提供不同语言服务等。服务国际化有利于参展商和观众在国际对比中增强对本展会的信心和忠诚度。

2.针对展会服务“差异性”所采取的服务策略

用服务规范化来克服其不利的一面，用服务个性化来发扬其有利的一面。

（1）展会服务规范化

展会服务规范化，是指为展会服务建立起规范并用这些规范来引导和约束展会服务人员，以此来保持展会服务质量的稳定和一致。展会服务“差异性”使得展会服务质量不容易稳定，参展商和观众不易感受到展会服务，为了克服这些不利的影响，展会可以努力使展会服务规范化，以此来减少展会服务的变异。展会服务规范化可以从服务理念化、服务标准化和服务系统化来具体进行。

①服务理念化。就是为展会服务提出符合客户需要和展会实际的服务理念，并在展会服务的实践中要求服务人员从该服务理念出发，努力实现该服务理念。服务理念是从展会实际情况中提炼出来的服务思想或者经营哲学，它用精练的文字概括和描述，向社会和员工公布，用以指导员工的服务态度和行为，并提示参展商和观众，他们正被展会怎样地重视。服务理念化有利于展会形成自己的服务特色，有利于展会以服务为武器与别的展会展开竞争。

②服务标准化。在统一的和被客户接受的服务理念的指导下，为展会服务建立起一套质量标准，并用这套质量标准来约束服务人员的服务行为。行为是在理念指导下的行为，行为规范是理念规范的具体化，所以，服务标准化能很好地统一服务人员的思想和行为，有利于展会服务质量的量化管理和控制。

③服务系统化。在服务标准化的基础上，将展会服务的各环节有机整合，使展会服务流程更加合理化和人性化，将展会服务各环节的质量偏差控制在尽可能小的范围内。服务系统化使展会服务变得可以控制，而展会服务一旦变得可以控制就更有利于对展会服务进行质量管理，如果展会服务不可控制，再好的服务标准也形同虚设。

（2）展会服务个性化

展会服务个性化，在展会服务规范化的大原则下，针对不同客户的需要尽量采取适合其需要的个性化的服务。展会服务的差异性揭示的是不同的客户的需求可能不同，同一个客户在不同的时间和地点其期望得到的服务也可能不一样，展会服务个性化正是利用这一点来尽量满足不同客户的不同需求。展会服务个性化可以由服务多样化、服务特色化和服务差异化来具体进行。

①服务多样化。展会针对不同客户的不同需求提供不同的服务。尤其是展会的一些大客户和重点客户，他们的需求与一般客户往往不同，而他们对展会又极为重要，为他们提供多样化的展会服务，对展会留住这些重要客户有很大的帮助。

②服务特色化。展会向客户提供与众不同的能体现自己独有特色的展会服务。每一个展会都有自己的优势，每一个办展单位也都有自己的服务“秘诀”，展会可以凭此形成自己的服务风格。

③服务差异化。展会根据服务提供的时间和地点的不同，或者根据环境的变化的需要来向客户提供不同的服务。由于服务时间和环境的变化，有些服务标准变得难以执行或者根本没有执行的必要，这时，差异化的服务能极大地增强服务的灵活性和创造性。

3.针对展会服务“不可分割性”所采取的服务策略

用服务流程化来克服其不利的一面，用服务关系化来发扬其有利的一面。

（1）展会服务流程化

展会服务流程化，是指科学设计展会服务的流程，使展会服务的服务人员和客户之间能实行部分的分离，以此来减少展会服务的复杂性和对服务人员的过度依赖。展会服务流程化可以由服务自助化、服务分离化和服务网络化来具体实现。

①服务自助化。展会通过向客户提供部分服务用品或工具，使某些服务由客户自己来完成。例如，对展会的老客户发放多届有效的参观卡或者VIP观众卡，他们凭该卡到会参观就不用再排队登记而可以直接进场参观。

②服务分离化。将展会的某些服务分离出去，由其他专业的服务公司为客户提供服务。例如，将展会的展品运输和报关委托给专业的国际货运公司，将展会的展位搭建委托给专业的展位承建商，将展会的商旅服务委托给专业的旅游公司来服务，这样更有利于提高展会的服务质量。

③服务网络化。通过国际互联网来完成某些展会服务。例如，展开网上参展和参观预先登记，进行网上信息咨询等。

（2）展会服务关系化

展会服务关系化，是指在展会服务中强调与客户建立良好的关系，及时进行沟通，重视客户口碑传播，利用关系营销来促使客户与展会形成融洽的关系。展会服务关系化可以通过服务情感化、服务合作化和服务组织化来具体进行。

①服务情感化。使展会在服务实施过程中倾注情感因素，如赋予服务人员一定的角色，让其在服务中全神贯注地进入角色；让服务人员处处关心和体贴客户，从细微处照顾客户的需要和感受。情感化的服务容易拉近客户和展会的距离，有利于留住客户。

②服务合作化。展会与展会的其他服务商之间通过紧密合作来共同满足客户的需求，发展与客户的关系。展会将有关服务委托给展位承建商、展品运输商、旅游公司以后，并不是就对该服务不闻不问了，展会还要与他们密切合作，保证各种服务的质量。

③服务组织化。展会以某种方式将客户组织起来使客户与展会的关系更加明确化和正式化。例如，采用会员制，展会的参展商和观众达到一定的标准就可以成为展会的会员并享受相应的优惠服务等。

4.针对展会服务“不可储存性”所采取的服务策略

用服务灵活化来克服其不利的一面，用服务效率化来发扬其有利的一面。

展会服务灵活化，是指展会通过对服务时间、服务地点和服务供求关系的调节和灵活处理来满足客户的需求。展会服务“不可储存性”使展会服务供求平衡经常在时间和空间上不一致，展会服务灵活化有助于展会克服这一不利影响。展会服务灵活化主要通过调节展会服务时间、服务地点和服务供求关系来实现。例如，对展会开馆和闭馆时间的调节，对展会现场服务点设点地点及其布局的调节，对观众进馆参观高峰时间的人流量的调节等。

展会服务效率化，通过提高展会服务的效率来满足客户的需求。展会服务“不可储存性”要求展会服务能快捷、高效，这样参展商和观众才能在最短的时间里取得其所期望的展会服务。例如，如果展会观众登记效率不高，观众将会对登记台前的排队长龙望而生畏。展会服务效率化主要通过服务的便捷化、服务的一条龙化和服务的多功能化来实现。