国内鲆鲽类生产与贸易概况

2　国内鲆鲽类生产与贸易概况

2．1　全国鲆鲽类养殖生产情况

本体系调查数据显示，2011年我国鲆鲽类主产区养殖产量为7．81万吨，比2010年增加6．4%。其中，主要品种产量大菱鲆6．35万吨、牙鲆0．95万吨、半滑舌鳎0．38万吨，分别比2010年增29．9%、减50．0%及减11．6%。辽宁、山东、河北、福建等主产区占总产量的比例分别为49．3%、38．4%、4．8%和3．2%。从养殖模式看，工厂化、池塘和网箱养殖面积分别为628．4万平方米，1．5万亩⁽¹⁾和43．5万平方米，分别比2010年增9．0%、减54．5%和减19．6%。值得关注的是，在养殖的区域和模式结构发生较大变化的同时，2011年鲆鲽类工厂化循环水养殖面积持续增加，快速生长大菱鲆苗种、全雌牙鲆苗种、抗逆牙鲆苗种等优质苗种得到进一步推广；弧菌病疫苗的研发获得农业部农业转基因生物安全证书、业界首次有养殖企业通过了山东省检验检疫局出口产品养殖基地备案审查，产品出口有望获得突破，鲆鲽类产业技术体系的研发成果正在逐步推动产业模式的提升转型。

2．2　国内鲆鲽类贸易情况

据国家海关统计，2011年度我国鲆鲽类进出口的数量和金额分别为21．2万吨和45　864．3万美元，分别占水产品进出口总量的2．65%和总额的1．83%。其中冷冻鲽鱼占主要份额，数量和金额分别占鲆鲽类进出口总量的79．8%和68．0%，然后依次是冷冻格陵兰鲽鱼、冷冻鳎类等。鲆鲽类进口规模仍远大于出口，进口量和进口额分别占总量的89．5%和82．7%。目前，我国与43个国家和地区有鲆鲽类进出口贸易。贸易规模前10位的国家依次是美国、俄罗斯、日本、格陵兰、韩国、加拿大、挪威、冰岛、印度和德国，10国鲆鲽类的进出口量和进出口额合计占总体的93．6%和90．9%。与美国的单边贸易规模最大，数量和金额分别占进出口总量的63．26%和50．69%，其中99%以上的份额为进口。我国13个省市有鲆鲽类进出口贸易，其中同时开展出口贸易的为辽宁、山东、浙江、广东、天津和福建6个省市。辽宁的规模最大，山东居第二，两省鲆鲽类进出口合计占我国该类总量的89．4%和总额的88．8%。