总量分析和结构分析

总体看来，我国农产品贸易在国家宏观控制、国际环境、自然气候等因素的共同作用下呈现出一些新的变化趋势。

从总量上看， 1996－2008年我国农产品贸易总额、出口额、进口额都不断上升，贸易规模不断扩大；但从数量上看，进、出口额的增幅波动较大，贸易顺差不断缩小。自2004年开始连续呈现净进口局面，农产品贸易对我国出口创汇的贡献逐年减小，我国由农产品净出口国变成净进口国，截至2007年已成为世界上第4大农产品进口国。从表3-1可见，自2006年起，农产品进口增幅明显高于出口增幅，贸易逆差不断加大，农产品贸易逆差的局面不断加重。

表3-1　我国农产品贸易现状（1996—2008） 单位：亿美元

资料来源：《中国统计年鉴》。

一、我国农产品进出口总体规模呈上涨趋势

我国农产品进出口规模总体上呈上涨趋势，1999年以前农产品进出口额有小幅下降，1999年以后呈高速增长态势。我国农产品进出口贸易总额从1996年的221.7亿美元到2008年991.6亿美元，增幅达347.3%，其中1999年以前为负增长；2000年以后，农产品贸易总额开始迅猛增长。1997年到2008年的年增长率分别是－1.4%、－6.8%、－2.4%、22.1%、14.9%、9.6%、31.9%、27.4%、9.5%、14.4%、21.3%、27.0%。农产品出口总额由1996年的137.1亿美元增长到2008年的405亿美元，增幅为195%。其中1997－2008年的出口额增长幅度分别是4.9%、－6.9%、－4.0%、15.6%、8.2%、12.9%、18.1%、9.2%、17.9%、13.9%、17.9、9.4%。在出口额逐年上涨的情况下，农产品的进口额增长速度更加迅速，1996年中国农产品进口总额为84.6亿美元，2008年增至586.6亿美元，增幅为593.4%。其中1997－2008年分别是－11.5%、－6.5%、5.7%、33.9%、25.6%、5.2%、52.0%、48.1%、2.4%、11.7%、2.8%、42.8%，大多数年份都高于贸易额总增长和出口总额的增长速度。

图3-1 中国农产品进出口状况
数据来源：《中国统计年鉴》。

从贸易差额来看，我国农产品贸易由1996年的顺差52.5亿美元转变为2008年的逆差181.6亿美元。而同期我国全部产品的进出口贸易差额分别是1996年顺差122.2亿美元，2008年顺差2981.3亿美元，整体走势是贸易顺差在加强。由此可知，我国农产品的整体比较优势在减弱，说明入世以来农产品受到了高于工业的冲击。

二、农产品贸易额占我国贸易总额的比重下降

尽管我国农产品贸易增长较快，但农产品贸易额在我国对外贸易总额中的份额则呈现出不断下降的趋势。1996－2008年农产品贸易占我国贸易总额的比重年平均逐年下降4.86个百分点。比较而言，许多国家的出口结构中农产品贸易居重要地位，如新西兰的商品出口总额中有59.0%是农产品，智利为39.0%，巴西为32.0%，澳大利亚为26.0%，泰国为17.0%，加拿大为13.0%。这一方面表明我国正在调整产业结构，通过适当的结构调整后我国农产品贸易的比重会提高到更高更合理的程度；另一方面也表明我国农产品的进出口存在很大的发展空间。

图3-2 中国农产品贸易额占贸易总额的比重
资料来源：《中国统计年鉴》。

另一个值得我们注意的问题是，我国农产品进出口在世界农产品进出口总额中的比重却是不断上升的。其中，农产品出口额占世界农产品出口总额的比重由1996年3.07%增加到2007年的8.76%，农产品进口额占世界农产品进口总额的比重由1996年的3.65%上升到2007年的6.73%。但更值得我们欣喜的是，我国农产品出口额占世界出口总额的比重同比进口额占世界农产品进口总额的比重增长速度更快，这在一定程度上反映出我国近年来农业经济的发展成果，说明我国农业发展的整体趋势是向好的。

图3-3 中国农产品进出口额占世界农产品进出口额的比重
资料来源：FAO数据库。

三、农产品进出口结构发生变化

近年来，我国出口农产品的结构没有发生大的变化，主要出口农产品依然集中在劳动密集型产品上，其中水产品及其制品的出口份额最高，其次为食用蔬菜及其制品、食用水果及其制品和畜产品（见表3-2）；主要进口农产品更加集中于土地密集型产品上，进口量居于前3位的农产品依次为油料、动植物油脂及其分解产品和畜产品（见表3-3）。近年来，经过深加工的农产品在出口中的优势更加突出。农产品贸易顺差依次来自于水产品制品（HS03、HS16），蔬菜、水果、坚果等制品（HS20），食用蔬菜，水、海产品，食用水果和坚果（HS07）。农产品逆差的主要来源为油籽及果实（HS12），油料、动植物油脂及其分解产品（HS15），肉及食用杂碎（HS02），饮料（HS22），乳品（HS04），和食品工业的残渣、废料（HS23）。值得一提的是，谷物贸易是先逆差后顺差，2008年又出现小幅逆差（见表3-4）。这主要是由于2003年我国粮食产量降到13年以来的最低谷，粮食减产效应引起国内供求失衡，从而导致了2004年对谷物进口需求的激增，引起当年谷物贸易的高额逆差。随后国家不断出台稳定并刺激粮食生产的一系列政策，使得粮食大幅增产，谷物进口需求减少，谷物贸易额恢复到相对正常的出口状态。

四、农产品进出口区域变动分析

1.中国农产品贸易以东部为主。

从贸易份额来看，我国农产品进出口仍然集中在东部地区，中西部地区进出口比重虽然逐年增加，但份额仍很小。2007年，东部地区农产品出口额为284.0亿美元，同比增长14.7%，占中国农产品出口份额的76.7%；进口额为388.0亿美元，同比增长28.7%，占中国农产品进口份额的94.4%。中部地区农产品出口额为53.9亿美元，同比增长26.0%，占中国农产品出口份额的14.6%；进口额为15.1亿美元，同比增长17.8%，占中国农产品进口份额的3.7%。西部地区农产品出口额为32.1亿美元，同比增长36.0%，占中国农产品出口份额的8.7%；进口额为7.8亿美元，同比增长22.7%，占中国农产品进口份额的1.9%。

图3-4　2007年中国农产品进出口区域分布
资料来源：中国海关网。

2007年，出口额居第一位的仍是山东省，出口额99.0亿美元，同比增长15.8%；第二位是广东省，出口额41.0亿美元，同比增长4.8%；第三位是辽宁省，出口额30.2亿美元，同比增长26.4%。2007年，进口额居第一位的是江苏省，进口额78.6亿美元，同比增长49.5%；第二位是广东省，进口额76.1亿美元，同比增长40.8%；第三位是山东省，进口额71.3亿美元，同比增长11.3%。

2.中国农产品贸易的市场分布。

进出口市场主要集中在亚洲、欧洲、北美洲和南美洲地区，近年来新兴市场开始快速发展。亚洲是中国农产品第一大出口市场，对其出口额223.2亿美元，同比增长15.5%，占中国农产品出口总额的60.3%。亚洲是中国农产品第三大进口市场，进口额为101.3亿美元，同比增长27.4%，占中国农产品进口总额的24.7%。欧洲是中国农产品第二大出口市场，对其出口额为70.6亿美元，同比增长26.4%，占中国农产品出口市场的19.1%。欧洲是中国第四大进口市场，进口额为45.1亿美元，同比增长22.5%，占中国农产品进口市场的11.0%。南美洲是中国第一大进口市场，进口额为116.0亿美元，同比增长50.2%，占中国进口市场的28.2%。南美洲在中国农产品出口市场中排第五位，出口额为9.0亿美元，同比增长97%，占中国农产品出口市场的2.4%。北美洲是中国第二大进口市场，进口额为104.2亿美元，同比增长23.6%，占中国农产品进口市场的25.3%。北美洲是中国农产品第三大出口市场，出口额为49.8亿美元，同比增长15.8%，占中国农产品出口市场的13.5%。

图3-5　2007年中国农产品进出口市场分布
资料来源：中国海关网。

从国家分布来看，日本、美国分别是中国的第一大出口国和进口国。2007年日本仍是中国的第一大出口国，其次是美国和韩国，出口额分别是：83.7亿美元、44.2亿美元和36.1亿美元。2007年美国仍是中国的第一大进口国，其次是阿根廷和巴西，进口额分别是：91.3亿美元、51.8亿美元和48.2亿美元。