鄂温克族民俗

鄂温克意为“大山林中的人们”也有一种说法是“住在南山坡的人们”或“下山的人们”鄂温克族人口有数量少、分布较广的特点主要分布于内蒙古自治区鄂温克族自治旗此外还分布在陈巴尔虎旗、根河市、阿荣旗、扎兰屯市、莫力达瓦达斡尔族自治旗、鄂伦春自治旗黑龙江讷河市以及新疆的伊犁地区等

历史上由于鄂温克族不断迁移、居住分散加上交通不便互相隔绝逐渐形成区域间的经济和生活差异曾被分别称为“索伦”“通古斯”“雅库特”人但是他们有着共同的

语言和风俗习惯1957年8月1日鄂温克族自治旗正式成立后又陆续建立了9个民族自治乡

由于社会历史和自然环境的原因占人口半数以上的鄂温克族居住在鄂温克族自治旗和陈巴尔虎旗主要从事畜牧业居住在阿荣旗、莫力达瓦达斡尔族自治旗等地的鄂温克族从事半农半猎居住在黑龙江省讷河的鄂温克族从事农业居住在额尔古纳河东岸、根河市的鄂温克族从事狩猎业驯鹿业

鄂温克语属阿尔泰语系、满—通古斯语族的北语支共分辉河—伊敏河、莫尔格河、敖鲁古雅三种方言其中使用辉河—伊敏河方言的人数最多约占本民族总人口的90％鄂温克族没有文字牧区通用蒙古文猎区、农区和山区通用汉文

(一)经济民俗

1.生产习俗

历史上狩猎与畜牧业是鄂温克人主要的传统生活活动

鄂温克人狩猎的主要工具是弓箭和猎犬主要的狩猎方式是围猎一般由五六个人组成一个小组(塔坦)每个小组推举一个经验丰富的负责人(阿围达)围猎的参与者分三部分马队包围猎物老人和妇女呐喊吓唬猎物“阿围达”带领少数人捕杀猎物猎人最喜欢猎鹿不仅因为鹿的全身都是宝而且因为鹿特别灵敏最难捕获因而猎获到鹿也是最光彩的鄂温克人习惯按动物的习性分季节猎捕通常2、3月份打鹿胎ꎬ5月中旬至6月中旬打鹿茸ꎬ6、7、8月份打犴、熊ꎬ9月份打鹿鞭、鹿角10月份打飞龙12月份打灰鼠子

鄂温克人一直遵守平均分配猎物的习俗打死猎物的人与打伤猎物的人平分所得背着猎物回家时遇到路人也要分一些

鄂温克从事畜牧生产的人占总人口的一半畜牧业生产在鄂温克人经济生活中也占有重要地位他们主要放牧马、牛也采用逐水草而迁徙的游牧方式

采集业和捕鱼业是鄂温克人狩猎和牧业经济的重要补充采集业包括桦树皮的采集以及采集榛子、木耳、蘑菇、野菜等

2.居住习俗

鄂温克人自古以来游猎在深山密林中没有固定的住所其遮风避雨、御寒的房子也称“撮罗子”后来由狩猎转为畜牧业居住于蒙古包还有“马架子”“草房”和俄式“小板房”等多种房屋

撮罗子呈圆锥形鄂温克语称为“萨喜格柱”或“西格勒柱”意思是用小杆搭建的房子也称“仙人柱”简称“柱”撮罗子由做木架子的“柱”和做围子的遮盖物(如桦树皮、苇笆、犴皮、鹿皮等）两个部分组成

蒙古包已经成为大多数鄂温克牧民的住所其式样、结构与蒙古族的蒙古包相同只是形状较小一些

马架子由三根柱子、三根椽子为架搭建而成外围用柳笆子为墙上面盖柳笆子等屋内有灶有火炕用于取暖做饭

草房是有些地区的鄂温克人曾居住的住所构造与汉族草房相同盖草房上梁时也要宴请亲友建好后要邀请一位另一姓的人住头宿

在马架子、草房内鄂温克人供神供祖先是在西墙上南端供祖位北端供神位

3.服饰习俗

鄂温克族以往的衣裤、鞋帽都为皮制猎民主要以兽皮制作牧民以畜皮制作现在虽然棉、毛、丝等针纺面料服饰多了起来但皮制服饰习俗仍保留至今

帽子用犴、鹿、狍头皮制作保留兽头双耳毛朝外镶嵌双眼帽里子用灰鼠或猞猁皮制成这种帽子是狩猎的好伪装

鄂温克无论男女都喜欢穿蓝色、黑色等较深颜色的服装镶边或加缝道多为绿色、浅蓝色禁穿白色服装也有禁穿红色的习俗

鄂温克族男子的上衣有大毛长衣、短皮衣、羔皮袄、坎肩等长皮衣一般用狍衣、鹿皮和皮制作猎民称之为“哈拉米”皮板朝外小圆领左襟压右襟右侧结扣下摆宽大两侧开衩衣襟用皮或绒镶约2寸 【注：1寸＝3�33厘米ꎮ】 宽边或镶两道细边短皮衣是长皮衣外套穿的上衣是鄂温克族礼服的一种冬季穿的一般用大毛皮制成春秋穿的用小毛皮或羔羊皮制成并用布或缎做面逢年过节或会亲友时穿平时很少穿着有的猎民喜欢穿坎肩小立领对襟衣襟镶边鄂温克男子下身穿皮裤或皮套裤去毛皮制成的皮套裤夏季穿用毛皮套裤是冬季套在裤子外面的

鄂温克族女子服装极富特色地区差异鲜明外衣一般为袍或裙早期穿兽皮、畜皮袍后来多用布、麻、绸纱纺织品阿荣旗查巴奇鄂温克族自治乡鄂温克族女式上衣如同满族袍子低圆领宽袖右襟压左襟襟、袖、领镶边绣花右侧系扣左右两侧下端开衩在长袍外面穿坎肩陈巴尔虎旗鄂温克女式冬夏装都是上衣与裙连在一起上身较窄下身裙端宽大多褶袖口卷起马蹄袖衣裙间镶绿色围带敖鲁古雅鄂温克族女装款式与现代大衣式样相似大翻领领子两端下垂呈尖状对襟式紧袖口腰系宽皮带在衣领、袖口、对襟的中间及袍裙的下摆处都镶边有的为双道边饰

鄂温克族男女老少都穿皮靴季节不同靴里不同秋冬穿皮毛为里的夏穿去毛皮靴靴子多为獐、狍、鹿皮制成牧民则用牛皮制成

鄂温克族已婚妇女早期一般都用黑布做宽约1寸、长约1尺2寸的两个发辫套筒套筒上端有银链下端有圆形银坠子套好发辫后将两个银链子结在胸前也有镶着珊瑚、玛瑙的头圈、项圈的一般有耳坠、耳环、手镯、戒指的其多为骨、铜、银、金质

腰带是鄂温克男女重要的装饰物尤其在严肃庄重的场合是必须扎腰带的男子腰带上佩戴烟口袋、刀、小钱褡和火石袋等

4.饮食习俗

鄂温克族猎民以食用兽肉为主过去常吃的禽兽肉是狍、鹿、熊、野猪、猞猁、灰鼠、獐、鸭子、野鸡等和鱼类禁吃貂、狼、狐、狗等肉吃法习惯上是生食、煮食、烧烤食、炖食或熬汤等

烧烤兽肉是鄂温克族在野外狩猎或迁徙路途中的常见吃法用削尖的树枝或细木棍把切成一片片的兽肉串起来在火上烤待烤到肉片表面金黄冒油时抹上盐即可食用此种肉片八分熟外焦里嫩肉鲜味美

猎民吃面食早期学俄国人做面包如敖鲁古雅鄂温克人制作的“列巴”后来学汉族吃面条也有如蒙古族吃油炸食品后来有了大米后也吃米饭和米粥吃蔬菜是从传统的妇

女采集发展而来的主要有野葱、野韭菜、黄花菜、蘑菇、木耳等既有鲜吃的也有晒干供常年食用的

猎民的传统饮品是驯鹿奶茶和桦树汁驯鹿奶茶是先将捣碎的红砖茶放入壶中加水煮开呈深红色时放到炉子一旁想喝茶时先往碗里加入少许新鲜驯鹿奶在其上面倒入滤出茶叶的茶水冲驯鹿奶喝这跟游牧区喝奶茶的方法完全不同前者无需将驯鹿奶烧开程序简单而后者是一次将奶茶熬制好程序比较繁杂桦树汁是驯鹿鄂温克人使用小斧头在树身上砍一个深深的小窝斜插上一根手指粗、1尺左右长的木棍下端挂一只桦树皮桶他们认为桦树汁是山神的乳汁是山神恩赐给驯鹿鄂温克人的生灵之泉喝了桦树汁人会变得纯洁、善良并会时刻得到山神的保护

鄂温克猎民也有许多饮食禁忌如妇女禁止吃鱼头以防流产禁吃供“鲁玛”用的鹿的头鹿的食道、肺男女都不能吃猎民不吃死畜

鄂温克牧民的饮食风俗与猎民不同牧民以乳、肉、面为主食早午都以喝奶茶为主晚饭吃面条、肉粥等其奶食除喝奶茶外还喝鲜奶、吃鲜奶煮粥或煮面条另外还有生奶油(“西米坦恩”）、黄油、奶皮子等肉食是鄂温克牧民的主食以牛、羊肉为多一般牧户一年要食用2头牛或十四五只羊手把肉是牧民最常见的肉食

(二)社会民俗

1.社会组织

新中国成立前鄂温克族以部落为单位部落之下有氏族(“哈拉”)氏族之下有大家族(“毛哄”或“乌力楞”)每个家庭由家族长(“毛哄达”）和萨满管理家是独立的经济单位也称“柱”家庭成员一般包括爷爷、父亲、本人和子女四代人少则有三代、二代家庭的支配权由男子按辈分掌管家务事由女子承担

2.人生礼仪

(1)出生礼

鄂温克的婴儿出生时全家要宰杀牲畜宴请亲友祝贺并请老人给孩子起名男孩通常要穿反襟衣服女孩要戴耳环以报平安孩子从小就要学习劳动技能ꎮ7岁开始学习知识12岁开始正式参与生产劳动17岁开始独立从事生产活动

(2)婚姻礼仪

鄂温克族婚姻的主要特点是实行氏族外婚和一夫一妻制但由于各地区经济发展不平衡在婚姻习俗上亦有差异他们普遍认为寡妇再嫁是件好事牧区的寡妇还有权带走自己的财产

鄂温克人结婚的过程主要包括求婚、订婚、婚礼三步

首先男方要请外氏族辈分大的、能说会道的、又懂求婚规矩的媒人到女方家说媒媒人带上两瓶酒到女方家给女方父母敬酒、献哈达通过求婚词对唱或对答如果女方父母喝了酒并留下哈达就是同意这门婚事这样就可以商定订婚日期和女方要求的彩礼

在商定好的订婚日由一位精通礼节的使者代表男方带着礼品去女方家礼品一般是马、羊或驯鹿、灰鼠皮和酒这一天女方邀请自家的至亲等候见面后敬酒、开宴、查检男方带来的礼品如果女方对牲畜不满男方另换好的之后商定结婚日期和婚礼事宜

鄂温克人婚礼有几种形式即迎娶式、送亲式、逃婚(抢婚）式和互迎互送式不同地区或不同氏族的鄂温克族采用的婚礼形式不同无论哪种形式都是从古代鄂温克族民俗发展演变而来如今各种婚礼形式都趋于祝吉、庄重、喜庆

(3)丧葬礼仪

鄂温克族早期采用风葬用桦树皮或席子将死者卷起来放在树杈或木架上后变为土葬非正常死亡的采用火葬

3.岁时节日

春节是鄂温克人隆重的节日称为“阿涅”节此外他们也庆祝敖包会、米库勒节(又称伊木泊）、瑟宾节等每逢节日鄂温克人把牛羊肉、兽肉、食品、糖果、酒类等最好的食物作为供品投入火中祈求家庭男女老幼得到火神的保佑

每年5月下旬牧区的鄂温克人都要欢度米库勒节来自四方的广大牧民还要利用节日的聚会相互协作给马烙印、剪鬓、剪耳记号和拔出大牲畜的坏牙晚间牧民们还就地举行盛大野餐宴会宴后燃起篝火围成圆圈跳舞唱歌直至深夜

瑟宾节是鄂温克古老而传统的节日意为欢乐吉祥但由于历史上鄂温克人频繁迁徙瑟宾节一度在鄂温克人中失传经内蒙古鄂温克族研究会搜集和挖掘历时两年多酝酿和探讨1993年提出恢复这个古老节日定在每年6月18日于是从1994年开始各地的鄂温克人每年都庆祝瑟宾节过去瑟宾节主要祭祀山神但现在牧区多在这天早晨祭敖包白天举行摔跤、赛马、射箭等传统体育比赛晚上举办篝火晚会

4.交往礼仪

鄂温克人非常尊敬老人长幼之间礼节严格年轻人在路上遇到长辈要下马问安平时施礼问候屋内的床铺和座位都有长幼之分老人过世三年内子女要摆酒祭祀

鄂温克人热情好客认为来客是吉利的接待亲属或远方来的客人主人先屈膝请安然后请坐敬烟敬奶茶牧民一般用“全羊”待客用餐前主人先割肉敬火神然后割羊尾巴肥肉敬客人之后大家边吃肉边饮酒猎民一般用鹿肉待客

(三)信仰民俗

鄂温克人绝大多数信仰萨满教牧区的信奉佛教敖鲁古雅鄂温克人信奉东正教

自然崇拜是同鄂伦春族一样最崇拜山神“白那查”鄂温克人供奉“玛路”神即祖先的神灵是由十二种装在圆形皮口袋里代表神灵的东西组成其中最重要的是“舍卧克”是用木刻的小人像通常一男一女五官服饰俱全各地鄂温克人都有自己的图腾呼伦贝尔市陈巴尔虎旗的鄂温克人以各种鸟为图腾鄂温克猎民以熊为图腾驯鹿鄂温克人则以驯鹿为图腾

鄂温克人的萨满有世袭的也有指定的驯鹿鄂温克人的萨满为世袭制萨满有很高的社会地位但没有特殊的社会地位

(四)游艺民俗

鄂温克是一个能歌善舞的民族其音乐舞蹈特点是音调单纯、动作简单、歌舞相伴代表舞蹈有«欢乐之火»«阿罕拜»«爱达喜楞»«哲辉冷»等

«欢乐之火»即人们围绕篝火由左向右边唱边跳的舞蹈«阿罕拜»是节日及婚礼的庆典舞蹈由妇女领跳舞蹈动作和着节拍整齐热烈«爱达喜楞»是两人表演的、模仿野公猪搏斗的舞蹈«哲辉冷»也是双人舞两人面对面拉手旋转舞蹈姿势简单以唱

为主

赞达拉嘎是鄂温克民间小调、山歌之类的总称既是诗也是歌通常用唱来表达短者数行长者数十行有世代流传的也有即兴创作的旋律简洁一般不用乐器伴奏

鄂温克族的体育竞技、智力竞技等活动与鄂伦春族、达斡尔族相似