家庭药物“茶”之研究

家庭药物“茶”之研究

[科属]山茶科（一作厚皮香料）茶树之叶。

[形态]树高四五尺，丛生，叶长寸许，椭圆形，呈深绿色，有光泽，边缘有细锯齿，初春生新叶，秋开白单瓣花，结实作褐色扁圆形，熟则有三子裂出。

[种类]春夏间采摘嫩叶，于焙炉上揉搓，使充分干燥者为绿茶，或蒸熟后露置以待酵发而制成者，谓之红茶。

[性味]苦涩微甘，呈弱酸性反应。

[成分]咖啡因（0.2％～0.4％）、挥发油、单宁等。

[生理作用]茶水入胃后刺激胃黏膜，兴奋胃壁神经使胃腺分泌增加，以助消化，至肠，被肠壁吸收，摄入血液中，助铁质以旺盛血液循环，促进肾脏的滤过作用，以奏利尿之效。

[医疗作用]苏恭曰，主治瘘疮，利小便，去痰热，止渴，令人少睡，有力，悦志，下气消食，作饮，加茱萸葱姜良。陈藏器曰，破热气，除瘴气，利大小便。王好古曰，清头目，治中风昏愦，多睡不省。

[验方]治久痢：雨前茶一两，臭椿树根皮一两，扁柏叶八钱，乌梅二个，大枣二个，酒水合煎，缓缓服，勿令呕。《凤联堂经验方》

治头风痛：川芎七钱，雨前茶五钱，天麻三钱，酒煎服。《卫生家宝方》

[民间疗法]脚趾丫湿烂，茶叶嚼烂敷之极效。

[禁忌]空腹时忌服。

【橘泉按】本品系“兴奋”而兼“收敛”剂，有清脑、爽神、健胃、止痢、化痰、利尿之功效。无病之人，如食荤腻之后，饮茶固佳。若嗜饮无度，害多利少，故苏轼《茶说》云，除烦去腻，世故不可无茶。然暗中损人不少，空心饮茶入盐则直入肾经，且冷脾胃，乃引贼入室也。唯食后浓茶漱口，既去烦腻而脾胃不知，且苦能坚齿，消蠹，深得饮茶之妙。李时珍云，人有嗜茶成癖者，时时咀啜不止，久则伤营伤精，血不华色，黄瘁痿弱，抱病不悔，尤可叹惋。

茶叶内含咖啡因，服之兴奋神经易成惯性，久饮则耗神损血，且成为萎黄，盖本品尚含有一种色素，被啜入血中，则皮肤即现黄色也。

[《吴兴医药周刊》]1942年第75期