内容提要
①糖在体内的主要生理功能是氧化供能。人体在正常生理条件下主要通过有氧氧化途径供能，而在缺氧条件下可由糖酵解提供急需的能量。此外，磷酸戊糖途径可产生磷酸核糖和NADPH＋H＋。②糖原是葡萄糖在体内的储存形式，合成糖原最活跃的组织是肝脏和肌组织，肝糖原的主要作用是补充血糖，而肌糖原则是提供肌肉收缩所需的能量。③糖异生主要在肝脏和肾脏进行，其生理意义主要在于饥饿时维持机体血糖水平的相对恒定。④正常人体的空腹血糖浓度为3．9～6．1mmol／L，胰岛素是降低血糖的唯一激素，胰高血糖素、肾上腺素、糖皮质激素等是升高血糖的激素。⑤脂类是脂肪和类脂的总称，脂肪即三酰甘油，类脂包括磷脂、糖脂、胆固醇及胆固醇酯等。⑥脂肪动员产生的脂肪酸经β-氧化产生乙酰辅酶A，可进入三羧酸循环彻底氧化放能，也可在肝内生成酮体，运至肝外组织氧化利用，机体也能以乙酰辅酶A为原料合成脂肪酸，进而合成脂肪储存于体内。⑦磷脂分为甘油磷脂和鞘磷脂两大类，是生物膜的主要成分。胆固醇主要在肝脏合成，在体内可转化为胆汁酸、类固醇激素、维生素D3等。⑧血浆脂蛋白是脂类在血中转运的主要形式，一般可用超速离心法和电泳法将它们分为四类。⑨氨基酸分解代谢的主要方式是脱氨基作用，有氧化脱氨基、转氨基、联合脱氨基和嘌呤核苷酸循环等四种方式。氧化脱氨基方式在体内以谷氨酸脱氢酶分布最为广泛，转氨基作用以ALT和AST两种转氨酶最为重要，联合脱氨基是体内氨基酸脱氨基的主要方式。⑩体内氨可来源于氨基酸的脱氨基作用、肠道吸收及肾脏分泌，氨的主要代谢去路是在肝脏合成尿素，其次氨可合成谷氨酰胺，也可生成非必需氨基酸。
氨基酸还能通过脱羧基作用，生成重要的胺类如γ-氨基丁酸、组胺、5-羟色胺、多胺、牛磺酸等。
一碳单位的转运载体为FH4，主要参与核苷酸的合成。S-腺苷蛋氨酸通过蛋氨酸循环产生，是甲基的直接供体，参与肾上腺素、肌酸等活性物质的合成。苯丙氨酸代谢障碍可导致苯丙酮尿症、白化病、尿黑酸尿症。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
