常见食物功效速查

菠菜

性味归经：性凉，味甘，归大肠、胃经。

营养功效：菠菜可清肝火，使人心平气和，适合更年期女性适量食用。另外，菠菜富含铁，具有补铁补血的作用，适合女性月经期间食用。

圆白菜

性味归经：性平，味甘，归脾、胃经。

营养功效：圆白菜富含的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用，女性适量食用对缓解胃脘胀痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等有益。圆白菜所含的膳食纤维具有润肠排毒的功效，能预防和缓解便秘。

黄瓜

性味归经：性凉，味甘，归肺、胃、大肠经。

营养功效：黄瓜清凉多汁，且营养丰富，具有润肠通便、减肥瘦身、美容养颜等多种功效。心情烦躁时适量食用，还能清热除烦，让心情平静下来。

番茄

性味归经：性微寒，味甘、酸，归肺、胃经。

营养功效：番茄酸甜可口，可生吃，也可以做菜，其所含的番茄红素被誉为“自然防晒霜”，能帮助肌肤对抗紫外线和自由基，促进皮肤自我修复和再生；番茄还含有丰富的维生素A、维生素C，能润泽、细腻、美白肌肤，预防衰老。

芹菜

性味归经：性凉，味甘，归肺、胃、肝经。

营养功效：芹菜富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动，促进消化，预防和缓解便秘。另外，芹菜还能清热平肝，对肝火过旺所致的面红耳赤等具有改善作用。

西蓝花

性味归经：性平，味甘，归肾、脾、胃经。

营养功效：西蓝花营养丰富，有健脾的功效。脾胃是人体后天之本，脾胃健康，就能够很好地消化吸收对人体有益的物质，从而濡养身体，维持激素分泌的平衡，避免身体出现不良状况。

白萝卜

性味归经：性凉，味辛、甘，归脾、肺经。

营养功效：白萝卜含有丰富的膳食纤维，具有清热排毒、润肠通便、减肥瘦身的功效。另外，白萝卜含有的芥子油可帮助消化，还能消除内热、润肺化痰。

南瓜

性味归经：性温，味甘，归脾、胃经。

营养功效：南瓜具有补中益气、消炎杀菌、止痛等功效，所含的丰富果胶能“吸附”细菌和有毒物质，起到排毒作用，果胶还能保护胃黏膜免受刺激，减少溃疡的发生。

山药

性味归经：性平，味甘，归脾、肺、肾经。

营养功效：山药被誉为“零脂肪主食”，食用后能使人产生饱腹感，从而限制糖分的摄入，有减肥瘦身的功效。另外，山药含有大量淀粉，能润肠通便、促进排毒。

海带

性味归经：性寒，味咸，归肺经。

营养功效：海带营养价值极高，富含碘，能调节内分泌功能，增强机体免疫力，乌发亮发，稳定情绪，还对乳腺增生有较好的食疗作用。

梨

性味归经：性凉，味甘、微酸，归肺、胃经。

营养功效：梨自古就是清肺、润肺的佳品，对肺燥引起的咳嗽有很好的食疗作用，非常适合在干燥的秋季食用。

草莓

性味归经：性凉，味甘、酸，归脾、胃、肺经。

营养功效：草莓含有丰富的钾、镁，这两种元素对机体有“安抚”作用，能帮助镇定中枢神经，缓解焦虑情绪，从而有助于睡眠。而且草莓铁含量很高，能补铁养血。

黑木耳

性味归经：性平，味甘，归胃、大肠经。

营养功效：黑木耳富含的胶质具有较强的吸附力，能吸附肠道中的有毒物质，促进其排出体外。另外，黑木耳还有养血止血的功效。

紫菜

性味归经：性寒，味甘、咸，归肺经。

营养功效：紫菜含有丰富的碘，而碘可以刺激甲状腺分泌甲状腺素，甲状腺素可使头发乌黑秀美。另外，紫菜具有化痰、清热的功效，女性朋友平时多吃，对身体健康、头发亮丽有助益作用。

樱桃

性味归经：性温，味甘、微酸，归脾、肝经。

营养功效：樱桃含有大量的花青素，具有预防过氧化反应、促进血液循环的作用。对女性来说，樱桃有不错的去皱效果。

香蕉

性味归经：性寒，味甘，归肺、大肠经。

营养功效：香蕉含有一种被称为生物碱的物质，这种物质能振奋精神、提高信心。另外，香蕉中含有大量的色氨酸和维生素B6，这两种物质可帮助缓解不良情绪，减轻忧郁。

百合

性味归经：性微寒，味甘，归肺、心经。

营养功效：百合具有滋阴润燥、养心安神、美容养颜、润肺止咳等多种功效，经常同银耳一起炖汤喝，能润心肺、美容颜。

枸杞子

性味归经：性平，味甘，归肝、肾、肺经。

营养功效：枸杞子能滋阴养血、益肝补肾、明目润肤、乌发养颜。经常用枸杞子搭配红枣、桂圆、百合等炖汤食用，能红润肌肤、养心补肾。

山楂

性味归经：性微温，味酸、甘，归脾、胃、肝经。

营养功效：山楂酸酸甜甜，是开胃的佳果，同时还能健胃消食、活血化瘀，对胸膈痞满、血瘀所致的闭经等有较好的食疗作用。

黑芝麻

性味归经：性平，味甘，归肝、肾、大肠经。

营养功效：黑芝麻能补肝肾、润五脏，对肝血不足、肾气虚弱有很好的食疗作用，能改善须发早白、脱发、皮肤粗糙、面色苍白、肠燥便秘等症。

小米

性味归经：性微寒，味甘，归胃经。

营养功效：小米自古就是养胃的佳品，营养非常容易被人体吸收，有“保健米”的美誉。经常用小米熬粥食用，对脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振等有不错的食疗效果。

黄豆

银耳

性味归经：性平，味甘，归肺、胃、肾经。

营养功效：银耳是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有滋阴润肺的功效，肺热咳嗽、肺燥干咳者可以经常食用银耳，以缓解病症。

桂圆

性味归经：性温，味甘，归心、脾经。

营养功效：桂圆具有补血养心、安神益智的功效，对心血不足所致的失眠、健忘、惊悸等有缓解作用。

黑豆

性味归经：性平，味甘，归脾、肾经。

营养功效：黑豆是补肾的佳品，对肾虚引起的尿频、腰膝酸软、女性白带异常及下腹部阴冷等有缓解作用。另外，黑豆还能促进肠胃蠕动，帮助人体排毒。

黑米

性味归经：性平，味甘，归脾、胃经。

营养功效：黑米有“补血米”的美誉，且能补肾养血，对面色苍白、产后体虚、贫血等有改善作用，女性朋友经常吃黑米能红润肌肤、乌发润发。

性味归经：性平，味甘，归脾、胃经。

营养功效：黄豆含有丰富的植物雌激素，能帮助女性朋友维持内分泌平衡，预防乳腺疾病。另外，黄豆还富含蛋白质、钙等多种营养物质，适量食用对预防骨质疏松有益。