大理，是南方著名的古都，那里风光秀丽，气候宜人，特别是浓郁的民族风情和民族文化让人流连忘返、如痴如醉。一年四季，来大理观光的旅游者，不计其数。随着很多艺术作品的描绘，如金庸小说对大理古国的渲染，大理不仅是人们欣赏美丽风光、体味民俗民情的好地方，而且是人们了解大理历史的最好去处。
图3-20 《乐妓》扎染壁挂（张晓平提供）
而周城（图3-21）是到大理后又必去的一个地方，这里不光有蝴蝶泉，还有保持完好的古村落、上百年的古戏台和村前那棵和村子一样古老的大青树，更主要的是它的传统扎染蜚声中外、名扬四海。云南扎染除周城外，喜洲、巍山等地也是重要的扎染产地。周城是云南扎染的一个缩影，集中表现了云南扎染的生产模式、制作技巧、艺术风格等。
周城，被誉为白族的扎染之乡，是我国历史悠久的染布工艺基地。大理白族自治州的扎染同我国其他地区一样有着悠久的历史。据考古发现，洱海地区各新石器遗址中发掘出许多形式各异的陶制纺轮等手工纺织器具，其中大理苍山马龙遗址中仅是陶制纺轮、纺坠就有车轮形、圆锥形、梯形、珍珠形等40余件。宾川白羊村遗址中出土的纺织器具，有纺轮，分石制和陶制两种，陶制的纺轮就有5种样式。剑川海门口遗址中出土的陶制纺轮则多达8种样式。这些考古材料表明，早在新石器时代，白族先民已在进行纺织活动。
唐初，白族地区的纺织业已较为发达。宋代大理国《张胜温画卷》中所绘的跟随国王礼佛的文臣武将中，有两位武士头上戴着布冠套，与传统蓝底小团白花扎染十分相似，可能是大理扎染近千年前用于服饰的最直观记录（图3-22）。明清时期，大理地区的寺庙中，曾发现有的菩萨塑像身衣有扎染残片，还有经扎染的书包、手帕等物件。到民国时期，居家扎染已十分普遍，周城、喜洲等乡镇以一家一户为主的手工扎染作坊密集于此，形成集群化生产模式，成为名传四方的扎染中心。
图3-21 扎染之乡大理周城街景
图3-22 宋代大理国《张胜温画卷》
二、大理扎染的生产模式
在大理，你若问那些民间艺人，手艺是跟谁学的，他会毫不迟疑地告诉你，是从祖辈那里学来的，是跟邻居学的。自古以来，大理由于地少人多，加之又是南国的都市，这里的手工艺制品非常发达，扎染就是其中之一，大理的每家每户，没有不会做扎染的（图3-23）。随着旅游业的不断发达兴旺，大理已成为全国旅游的首选之一，人们对旅游纪念品的热衷大大提高了扎染产品的需求量，所以在大理形成了家家做扎花、户户有活干的繁忙景象。
图3-23 家庭生产，自产自销的大理扎染
三、大理扎染采用的材料
大理扎染，虽然受到现代消费意识的冲击，但仍然坚持着用传统的蓝靛染色工艺进行产品生产。原因有二：一是不断有国外，特别是日本的订单对这方面的需求，为了满足市场需要，大理的扎染艺人们仍进行着这种工艺；二是由于人们对自身健康的注重，环保自然的产品就更加受到人们的欢迎，传统的蓝靛扎染，不但对人体无副作用，反而对人体有亲和力，因为蓝靛是一种中草药，具有清热解毒、预防感冒之功效，用这样天然的染料制作服饰，对人体有保健作用。这一点，可能是大理扎染继承传统的主要原因。随着人们对生存环境的不断重视，不只是传统扎染工艺能得到长足发展，就是过去人们常用的化学染料也在不断改进，并渐渐向着有利于人体的健康进行研究与发展着。大理扎染除采用传统扎染工艺外，还进行现代扎染染色，并形成地区新型扎染特点。
四、大理扎染的技法
大理扎染技法主要以折、叠、挤、缝、卷、撮为主，通过这几大技法的演化，可派生出更多的扎缬方法，这些方法也可交叉使用，根据画面需要，使用不同的方法。
（一）折
折就是将要表现的图案画好，或者烂熟于心，再将布料折叠后进行缝制或捆扎，然后扎紧染色，出现的形状就是整体的、重复的（图3-24）。这种方法可以变化出多种扎法。
（二）叠
叠就是将布料来回折叠，将布料或者串线，或者捆扎，串线的方式不同图案就不同，捆扎的方式不同图案也不同，捆扎的松紧不一样，效果也不一样（图3-25）。
（三）挤
挤就是挤扎，最简单的方式就是拿一根筷子，将布料缠绕在竹筷上，然后将布料用劲从两端往中间挤，使之形成卷缩状，再将两头用绳索固定捆紧，放入染缸进行染色，染色后展开布料，鱼鳞形状的画面就跃入眼帘（图3-26）。这种方法可以根据作者自己的设计，随心变化。
图3-24 折扎的双菊花图案
图3-25 叠扎的鱼子结图案
图3-26 挤扎图案
（四）缝
缝就是串，即把所设计好的图案，用针线沿着图案线条串起来，然后将线收紧，将要防染的部分或者叠扎，或者撮扎，或者采取任意方法使之防染，将之捆扎后放到染缸进行浸染，最后得到自己想要的图案（图3-27）。这种方法的效果也是变化万千的，针如手中的笔，但不同的是笔怎么画，画面就是什么图案，而针却不一定你“画”什么就是什么图案，往往针走出的形，经过染后的图案可能会和你的想法大相径庭，给你意外的惊喜，所有学扎染的同学都会为这意外的惊喜着迷，这就是扎染的魅力。
（五）卷
此法为扎染特有技法。较为典型的是将一块织物对角与经纬纱线成45°卷成纽带状绕扎染色。若再套别色可重复上述过程，即将解开的织物在原来所扎角度交叉的地方再次卷绕浸染。这样会取得非常规则的格纹。织物有时要卷好几层，因此最好用薄型面料，以求浸染时完全渗透。用卷扎法可染出系统整齐的花纹（图3-28）。
（六）撮
撮扎是将布料用手捏一点提起，根据所需造型进行捆扎，可以折叠捆，也可以随意捆，折叠捆扎出的花纹就是一瓣一瓣的（图3-29）；随意捆出的花纹则不规则。
五、大理扎染的艺术特色
大理扎染图案以花草植物、鸟兽虫鱼、自然景观为主。植物类纹样有叶子花、菊花、郁金香等；动物类纹样有蝴蝶、蜜蜂、鱼、毛虫、蚯蚓、喜鹊、白鹤、凤凰等；自然景观类有蝴蝶泉、三塔、苍山及日月星辰、山水河流等；其他图形类有三角花、六角花、八角花、菱形、圆形、齿形、凸字形、凹字形，还有八卦图、年年有鱼（图3-30和图3-31）和福、禄、寿、喜等字体（图3-32）。新创图案多根据客户要求而制作，如周城扎染厂生产的日本京都观景图、日本歌舞伎、日本京都塔、日式房屋建筑等，均为日方客户要求的图案。
图3-27 缝制串扎图案
图3-28 卷扎图案
图3-29 撮扎图案
图3-30 《年年有余》适合纹样
图3-31 大理扎染
图3-32 《福禄寿喜》适合纹样
大理扎染的色彩多采用蓝色。在构图上以适合纹样构成形式居多，在制作的过程中还有一个重要特点是用白色棉线手工制作图案边缘线，这样既强调了形状，又增添了扎染的工艺性。
六、扎染新工艺
近年来，云南出现了一种称作“反泼法仿扎染”（图3-33）的新工艺，又名“染”。它像扎染又非扎染，但成品效果极佳。具体应该叫什么我们没有必要去深究，但画面体现的效果的确与传统扎染以及现代各流派呈现的风格完全不同，画面具有国画泼墨效果，花纹浸润自然，色彩光彩夺目，特别在对比色的运用上不受任何限制，就像大师作画一样，想什么颜色上画面，就什么颜色上画面，总之，这些色彩的运用，传统扎染技术是可望而不可即的。“反泼法仿扎染”新工艺的出现，给扎染的发展提供了新的思路。
图3-33 新型扎染——“反泼法仿扎染”
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