试论陕南中草药的发展前景

试论陕南中草药的发展前景^[1]

陈小赤

陕南所处的秦巴山地是陕西中草药种类最多、产量最大的地区，约占全省70%，可与全国中草药资源品种最多的四川相媲美。

通过对秦巴山地中草药的深入研究和充分挖掘，我们发现秦巴山地这个“天然药库”果然名不虚传，美丽的秦巴山地遍地是宝。这里的中草药资源，不仅丰富多样，品种齐全，而且内涵丰富，品质优良。《大观本草》原序中说:“夫病未必能杀人，药之杀人多矣。”可见，正确用药和药品的好坏，对治病救人的重要性。而这一点，正是进行陕南中草药的历史地理学研究和历史文化价值研究的重要意义之所在。

一、秦巴山地中草药的特点

(一)秦巴山地中草药种类齐全，资源丰富

通过长期以来对秦巴山地中草药资源的考察，并搜集、检阅相关资料，我们清楚地看到，秦巴山地中草药资源极为丰富，凡是历代本草学著作及相关书籍中提到的中药材品种，在秦巴山地这块风水宝地上几乎都能找到。在宋代唐慎微原著，艾晟刊订的《大观本草》中，共载药1745种，其中“草部”即植物药709种。李时珍《本草纲目》共载药1892种，其中“草部”433种，“木部”162种，植物药共计595种。而在李世全主编，陕西科学技术出版社出版的《秦岭巴山天然药物志》中，共载药1235种，除去菌类、动物类、矿物类150种外，共有中草药1085种，几乎囊括了《大观本草》及《本草纲目》中所有的中药材品种，而且，还有一些独具地方特色的中草药。由此，足以可见陕南中草药种类的齐全。品种多样的陕南中草药资源极为丰富，去过西双版纳的人经常会听到当地导游常说的一句宣传语:“在西双版纳，一屁股坐下去，至少会压倒三棵中草药。”以表达西双版纳中草药资源的丰富。而这句话如果用到秦巴山地，也毫不为过。秦巴山地位于北纬32—34度，东经106—111度。秦岭自西向东横亘千里，北坡陡而南坡缓，主峰太白山海拔高度3767米，有六月积雪奇观，而且是中国地理气候南北方的天然分界线。巴山绵延于川、陕、鄂边境，西部为米仓山，东部为大巴山，山间多小型平坝。汉江谷地较为开阔，河流纵横，四季葱郁，具有南国风光。秦巴山地的中心汉中盆地，堪称其精华。北魏郦道元《水经注》中赞叹汉中，“平川夹势，水丰壤沃，利方三蜀”。南宋大诗人陆游形容汉中，“地连秦雍川原壮，水下荆襄日夜流”。汉中盆地山川秀丽，森林茂密，珍贵动植物种类很多，境内有国家太白山自然保护区、镇坪—镇巴林麝禁猎保护区、洋县世界稀有珍禽朱鹮自然保护区、佛坪大熊猫、金丝猴自然保护区等。中药资源极为丰富，是名副其实的“天然药库”。战国时期名医扁鹊入秦行医采药，隐居汉中城固，现城固留有“扁鹊城”“扁鹊观”遗址和石碑。秦、汉、三国时期，汉中是著名的古战场，军需药物都采自秦巴山区。今天的秦巴山地依然是陕西中草药种类和产量最多的地区，约占全省的70%以上，可与毗邻的全国中药资源最多的四川相媲美，在医药学界占有重要的地位。

(二)秦巴山地中草药历史悠久，品质优良

秦巴山地中草药不仅品种齐全，资源极为丰富，而且由于温度适中，气候宜人，自古以来就是许多中草药的正宗产地，所产中草药不仅历史悠久，而且药性纯正，品质优良，疗效显著。翻检历代本草学典籍，就充分证实了这一点，在《神农本草经》《图经本草》《大观本草》《本草纲目》等典籍中，随处可见秦巴山地中草药的尊贵身影。除了那些在本草学典籍中明确指出产于秦巴山地的中草药外，在长期的医学实践和调查研究中，还发现了许多极具特色，品质优良，在省内或国内占有重要地位的中药材品种，比如，秦巴山地所产的党参品质优良，特点鲜明:“狮子头，菊花心，皮松肉紧，横纹到顶”，古称“西党”“凤党”，闻名全国和港澳地区。新中国成立以前就有大面积栽培，外商坐地扶持，预付定金，产品远销京、津、沪和港澳地区。附子是秦巴山地主产的重要药材，平川和浅山地区均可种植，最高年产量可达三百多万公斤，其产品和加工的系列产品行销全国并担负出口任务。老鹳草，又名太阳花、白毫草，在秦巴山区资源丰富，年产量60万公斤以上，过去很少经营，但日本名古屋制药厂联合公司曾向陕西索要样品，经对样品标本进行鉴定，日本学者认为，秦巴山地老鹳草质量最佳，优于韩国产品，即与本省签订了长期贸易合同。另外，通过中药材资源普查，新发现有接骨草、人头参、绞股蓝、刺五加、蛹虫草等稀有珍贵药材。其中，绞股蓝的开发利用就较为成功，绞股蓝含有与人参相同的成分，系葫芦科绞股蓝属藤蔓状草本植物，茎、叶、根均可入药。世界上主要分布于日本、朝鲜、东南亚一带和中国南部，秦岭以南秦巴山区的汉中、安康资源丰富。日本的竹本长松教授从1983年起，陆续对绞股蓝的药理和临床实验应用效果作了研究和介绍，竹本长松夫妇还用绞股蓝茶剂治好了自己的偏头疼症。绞股蓝在癌症治疗方面对腹水癌、前列腺癌、肺癌、子宫癌、乳腺癌等二十多种癌症几乎都有效，甚至使有些肝癌、食道癌患者也能达到痊愈。同时，绞股蓝可克服考的松药类对人体服用后的副作用。发展绞股蓝中药抗癌药的市场前景广阔，需求旺盛。目前，国内外市场出售的抗癌药多为化学合成药，副作用大，病人难以接受，且价格昂贵。而中药抗癌药副作用小，甚至没有副作用，成本较低，价廉物美，日本的绞股蓝抗癌制剂就很受患者欢迎。因此，绞股蓝抗癌药物和系列产品的开发利用，意义重大，既能造福于人类，又能取得较好的经济效益。目前，汉中的绞股蓝茶系列产品早已打入市场，形成了一定的规模和效益。安康的绞股蓝生产已通过国家鉴定，开始批量生产，汉中的略阳、南郑等地也盛产绞股蓝，可在这些地方进一步扩大生产规模，加大科研力度，使陕南不仅成为优质绞股蓝的生产地，而且能够研制开发出更多更有效的绞股蓝药品。

二、秦巴山地中草药的开发利用前景广阔

得天独厚的自然条件，丰富多样的药物资源，悠远醇厚的文化品位，为秦巴山地中草药的开发利用打下了坚实的基础。但是，秦巴山地中草药资源的潜力，还远远没有挖掘发挥出来。处于秦巴山地的陕南地区初查有一千五百多种中药材，但目前药材部门经营的仅有五百种左右，占中药材资源总数的30. 33%;经常大量收购采用的仅二百多种，只占14%左右，而绝大多数的中草药，基本上是草医零星摆摊零售，有的根本未被利用。比如，镇巴县、佛坪县中低山区遍地生长的艳山红，尚未被有效利用，而东北地区早已大量开发同类草药，生产出治疗气管炎的中成药，占据了国内外市场。所以，秦巴山地中草药总的状况是资源多，利用少;品种多，开发种植数量少;原料多，名牌新药品种少;原料出售多，深度精细加工少，因而落后于国内先进水平。如汉中市身处原料产地，但规模较大的制药企业仅有汉江制药厂一家，生产品种一百多种，产量很少，大量投产仅天麻片、元胡止痛片等不到十个拳头品种，且因产品包装赶不上需要，市场竞争力小。该市每年调出原料五百多万公斤，相反又把缺乏原料地区的成药购回，如“复方丹参降压片”“首乌片”等，还有以芸香草为原料的香料、香水等购进量很大，造成财源外流。因此，秦巴山地中草药生产及现代中药产业的发展潜力巨大，应加大科研力度，充分挖掘秦巴山地中草药的历史文化价值，积极采取措施，力争把秦巴山地中草药的资源优势和文化优势转变为商品生产的优势，最终把生产优势转变为经济优势。而要达到这一目标，必须做到以下几点:

第一，根据生态环境和市场需求，大力开发经济价值较高的地道药材，实行规范化种植。中药材不仅是中药的原料，而且是重要的生物资源和生态动植物，更是西部贫困地区农民脱贫致富的天然资源。秦巴山区不仅是国家贫困县联片区，更是京、津、唐饮水源的涵养地，如何在发展中药产业的同时，兼顾农民脱贫、生态保护、科学种植，是我们首要解决的问题。因此，一定要坚持因地制宜、科学规范、专家指导、政府扶持的原则。在品种和地域的选择上，以适生为主，以保护生态为主，采用小流域、多区块、多层次、分区、分片种植，严格种植界线。在指导农民种植上，重点抓中药材的规范化。按照各种药材不同的生长习性和生态类型，把种植基地安排在最佳生态区和名特产品生产加工的传统产区，加快秦巴山地中草药GAP基地建设的步伐。

第二，突出名、特、优产品，主攻大宗商品中药材，并确保药材生产及中药产业的可持续发展。采取有效措施保护野生药材资源，逐步变野生为家种家养。积极引种市场销量大、本地区有条件生产的名贵药材，满足药用，繁荣经济。首先，抓紧秦巴山地名牌产品杜仲、天麻、党参、枣皮、汉防己、西洋参、山茱萸等生产，努力提高产品质量，占领市场，扩大销路。其次，对药用量大，或资源濒临枯竭，市场又需要的柴胡、黄芩、川贝母、细辛、绞股蓝、辛夷花、菖蒲、羌活等，积极进行野生变家种栽培，扩大种植面积，并积极开展其替代品研究。对市场需要，本地区又适宜生长的外地品种，如伊贝母、浙贝母、辽五味、杭菊、番红花、辽细辛等积极开展引种试验，努力进行技术攻关，选择最佳生态环境，精心培育，建立相应的生产基地，以满足医疗用药和医药工业对原料的需求。同时，把保护资源和利用资源结合起来，使资源良性循环和演替，保证药材生产及中药产业的可持续发展。

第三，注重多层次、深加工，提高经济效益。重点应放在资源的开发利用方面，在药用和满足人民生活需要方面开辟新的途径。一方面，加紧利用当地丰富的中草药资源研制长效、高效、速效的新药;另一方面，在青少年增智增力，中老年人保健延年，以及香料、化妆、药膳、饮料、化工原料、肥料、饲料等方面进行研究和开发，开辟新的市场。以便吞吐原料，多层次增值，提高经济效益，促进秦巴山地中草药的商品化生产和产业发展。

将秦巴山地中草药的丰富资源和文化优势充分结合起来，积极宣传，大力开发，其前景将无比广阔，前途无限美好!

【注释】

[1]该文原载《商场现代化》，2010年4月(上旬刊)。