【摘要】：冬菜豆芽汤时间：25分钟口味：鲜脆微辣原 料 绿豆芽200克，冬菜100克，香菜15克。准备工作 Zhunbeigongzuo1 冬菜放入清水中浸泡并洗净，捞出沥净水分，切成小段。2 绿豆芽掐去两端，放入清水中漂洗干净，捞出沥净水分。3 香菜去掉菜根，择去老叶，用清水洗净，沥去水分，切成碎末。2 再放入冬菜段、绿豆芽煸炒片刻，添入鲜汤煮约10分钟。4 最后淋入香油，撒上香菜末，出锅倒入汤碗中即可。
冬菜豆芽汤
时间：25分钟
口味：鲜脆微辣
原 料 绿豆芽200克，冬菜100克，香菜15克。
调 料 葱花、姜片各5克，精盐、味精各1/2小匙，胡椒粉、香油各少许，鲜汤500克，熟鸡油2大匙。
准备工作 Zhunbeigongzuo
1 冬菜放入清水中浸泡并洗净，捞出沥净水分，切成小段。
2 绿豆芽掐去两端，放入清水中漂洗干净，捞出沥净水分。
3 香菜去掉菜根，择去老叶，用清水洗净，沥去水分，切成碎末。
制作步骤 Zhizuobuzhou
1 净锅置火上，加入熟鸡油烧至六成热，先下入葱花、姜片炒香。
2 再放入冬菜段、绿豆芽煸炒片刻，添入鲜汤煮约10分钟。
3 然后加入精盐、味精、胡椒粉调好汤汁口味，撇去浮沫。
4 最后淋入香油，撒上香菜末，出锅倒入汤碗中即可。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
