多余的肉一斤不长！

我的书绝对不是告诉你怎么吃对胎儿更好，怎么吃更有满足感。我写的一切都是在健康、安全的基础上，告诉你怎么吃可以不额外地胖，而且帮助你建立一个产后易瘦的体质。不能一生娃成千古恨，从此被划归到大妈的行列。

孕早期（13个月）

当你看到验孕棒上的两条红线时，一定有一种瞬间冲上云霄的快感，那一刻，感觉自己终于可以为所欲为了，想吃什么好的就吃吧，想休息就休息吧，一切工作压力、老板的训斥、爸妈的牢骚通通成为浮云。于是你在一个月内约上各种局，昨天的女强人变身今日的美食家。

科学表明，无压的状态下，激素会让你的身体更充分地吸收营养。因此无数女生在刚刚怀孕之初就胖了10斤。这是一个可怕的开始，之后你就会有一个无法刹车的状态，胃越撑越大，我必须要告诉你，你吃的这些都是你的胎儿不需要的，因为在3个月之前，它还很小，你身体本身的营养足够他在前期吸收。

因此，不要给自己一个堕落的借口，一切维持在和未怀孕时一样。只是注意要尽量少饮酒和咖啡。

饮食三原则

·用最好的食材！尽可能地选择一些有机的优质蔬菜、奶制品、肉类、海产品，从源头上保证你摄取的蛋白质、氨基酸、维生素都没有经过太多玷污，没有太多添加剂。我选择的有机食材品牌是“诺亚有机”，可以选择它的套餐卡，每周专人配送2次，每次4种根茎类蔬菜如土豆、南瓜、洋葱等，4种叶菜如菜心、芥蓝、养心菜、空心菜等。搭配不限量香料如葱、姜、蒜、薄荷、迷迭香等。全部蔬菜都是当日早8:00前刚刚采摘的，非常新鲜！另外它还有自磨的豆腐、玉米面、有机猪肉等也可以一并选择。

·吃最适合女人的补品！如果有条件，每隔一天吃一碗燕窝，现炖的最好，在睡前服用，养肺滋阴润燥。怀孕期间也可以放心服用。海参更是补肾、养血的佳品，我在怀孕期间每天随餐服用一根（各人体质不同，具体用量请咨询医生）。很多人不选择海参是因为它吃起来不方便，自己泡发麻烦，一次泡发太多容易吃不掉浪费。我的经验是直接买即食型，有搭配好的调味汁，蒸30分钟再切成段儿就可以了，美味又方便。

·营养要全面！如果你长期偏食、挑食，对于美丽和健康都百害而无一利。简单来说，每种颜色的食材对应一些功用，绿色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。每天问问自己，是不是每种颜色的东西都吃了，这是最好的全面自检法！我当时咨询过一位妇科医生——平心堂的林旸。他郑重向我推荐两种最适合孕期吃的食物——牛肉和小米！他说这是营养最全面而且安全的补品！

·防斑食物要提上日程！很多女人在产后留下颧骨斑的终身遗憾，除了遗传元素，有很多其实是因为孕期的一些不当的方法造成的。我是个极其重视防晒的人，不涂50倍防晒根本不出门，而且严格按照出门前20分钟涂抹完毕的原则进行，孕期更是连在家里阳台做瑜伽都要擦好防晒。另外孕期激素变化大，黑色素也更加活跃，所以要少食用色素多的食物，尽量多食用白色食物，如百合、马蹄、茯苓、银耳，能不加酱油就不要加了。另外我看了很多的资料，有不少专家说海参是目前为止防止长孕斑最好的食物。

孕中期（46个月）

很多女人从怀孕五六个月的时候开始觉得自己变丑，早上起来的时候眼皮肿得睁不开，皮肤更加容易敏感，便秘开始加重，怀孕的负面症状一一出现，这个阶段是保卫美丽最重要的时候，千万不能松懈！

摄于怀孕4个月

补血最重要

我整个孕前期都面临着严重贫血的危险，前几个月每次孕检医生都会警告我，并开出铁片帮我外力补血。我心里明白，这是因为我之前为了控制体重只吃白肉、蔬菜，很少吃红肉的后遗症。所以在知道怀孕的消息后，我改变了自己的膳食结构，多补充牛肉、羊肉和各种动物内脏，其实多吃肉并不会让你迅速发胖，因为肉类的消化需要大量水分，可以帮助避免身体水肿。而且肉类消化时间长，不容易饿，也避免了很多零食的摄入。在这种调整下，我的血液指标在怀孕五个月的时候已经基本达标啦！

主食怎么吃？

如果我说，整个孕期我基本没有吃主食，你信吗？

怀孕前，我就很少吃主食，除了在早餐时吃些面包饼干，偶尔吃点面条外，碳水化合物基本和我绝缘。但是为了孕期的营养均衡，我很仔细地研究了很多明星的食谱，包括小S、张柏芝和很多国外的明星。最后我挑选出了三种可以作为主食的食物长期食用——玉米、红薯和糙米。

这三种有很强饱腹感的食物，令人发胖的可能性远远低于米饭、面条和馒头，而且富含粗纤维，口感又好。尽管没有菜浇饭的幸福感，但是这种幸福感和好身材比起来，不要也罢。

你可以将糙米用豆浆机打成糊，作为早餐，蒸糙米饭适合中午食用。晚饭则是红薯、玉米与各种蔬菜汤的完美组合。

对于孕吐比较严重的女生，可以准备一点原味的苏打饼干，千万不要把各种曲奇、麦芬蛋糕、牛角包、萨琪玛当零食，那简直是罪恶的深渊！

不要吃太多水果

曾经有一个月，我的体重比预期多长了2斤，和我的医生聊起来时，她觉得应该是水果在作怪。夏天大家都会吃很多的西瓜、蜜瓜降暑，但是这些水果糖分高，水分高，特别是在晚上食用的话，会默默地让你的体重飚起来！所以如果你特别馋水果，尽量不要在晚上吃！

画体重曲线表

从孕三月起，我开始认真记录体重并绘制一张体重曲线表。这种专门的孕期体重记录表，会给出体重增加的区间，提醒你上限在哪里，下限在哪里，你可以实时观察体重增加的速度是否均匀，一旦超重，就要稍微控制一点。一般理想的孕期增重是20-30斤，按照10个月计算的话，就是每个月增重2斤，最后1个月胎儿猛长，所以前期还是谨慎控制为好。

每天都要对抗水肿

我是从20周的时候开始觉得自己水肿的，每天早上我都会用高压锅煲一大锅红豆薏米水，装在一个很大的水壶里，喝一整天，连续喝两三天，基本上眼皮肿和脚踝肿的问题就会好很多。每天晚我上都会让老公帮我按摩小腿和脚踝20分钟，睡前把双腿放在墙上，再倒立20分钟，这样的话，水肿的问题就不会带到第二天。

备注：薏米性寒，怀孕前三个月尽量不要食用。孕后期请根据个人体质咨询医生后再食用。

便秘问题一定要注意

我本来就肠胃蠕动慢，很容易便秘，所以怀孕之前我就对这个问题好好地研究了一番，唯恐孕期加重。建议你一定要多备几套方案，不然常用一种方法也会失效。

1. 早上空腹喝一杯蜂蜜水，白天吃两根香蕉。

2. 早上空腹喝水果酸奶一杯，白天吃西梅半包（吃西梅的方法一直被我沿用到了产后，是我个人认为最安全有效的解决便秘的食疗方法）。

3.早上空腹喝一杯日本的青汁，白天吃一小包（十几颗）红枣。

4.早上空腹喝一杯酵素，白天多吃含纤维素高的蔬菜。

5.单独购买维果清等品牌提供的冷轧深绿色蔬菜蔬果汁，补充纤维素。

孕晚期（79个月）

肚子很大，很多事情都开始不方便，大到开车上班，小到剪个指甲，我的很多朋友到这个时候都在家安胎待产了，可是我还是闲不住，孕晚期我们都可以做点什么呢？

摄于怀孕7个月

设计每天的食谱时间表——吃对时间很重要

其实并非吃得多就会发胖，每种东西都有它该吃的时候，例如你可以把碳水化合物放在早上吃，中午多吃蛋白质以及含维生素丰富的肉、鱼、蔬菜，晚上则吃些粗纤维的蔬菜和清淡的粥汤。不要以为光吃蔬菜就可以减肥又变美，蔬菜里面含有大量的水分，吃太多会让身体水肿，不利于减肥。而肉类的消化需要大量的水分，所以吃肉可以减轻水肿，这样搭配才合理。

同时，高热量坚果务必在下午茶或早餐时吃，水果在两餐间服用，晚饭后不要吃任何水果，也不要喝太多水。

喝的东西要用心准备

喝的东西也很重要！大量不经意间喝进去的水可能加分，可能减分，也许你都浑然不知。准备一个大水杯，最好可以随身携带的，每天早上泡一大杯枸杞+西洋参或虫草水，补气提神，下午再泡一大杯野菊花或玫瑰茄饮，这样保证你彻底远离那些气泡水、碳酸饮料、糖水的侵蚀。

水肿得厉害怎么办？

如果在孕后期你水肿得很厉害，也可以喝一些红豆茯苓薏米水，最简单的方法是买一个膳魔师的煲粥水壶，晚上睡觉前放几把进去，第二天早上随身携带，代水饮。平时饮食中多吃排水利尿的冬瓜、丝瓜叶，能帮助有效缓解水肿。

早餐7天推荐

1. 红豆百合牛奶+黑麦面包，去水肿补钙；

2. 牛奶麦片+黑芝麻粉+玉米，补钙，预防便秘；

3. 小银鱼鸡蛋羹，补铁蛋白；

4. 谷物面包+小米粥，补气补铁；

5. 银耳红枣百合羹+牛奶+红薯，预防便秘、润肺养颜、补血；

6. 青菜猪肝糙米粥+白煮蛋，补血、补充蛋白质和维生素；

7. 豆浆+荷包蛋+火腿片，补充蛋白质。

我的护肤清单

既然不能经常出去聚会了，我们大可以把更多精力用在养颜养生上，让每一天的护肤变成爱自己的幸福仪式，你会觉得自己越来越美！

·Innisfree火山泥面膜：每周一次清洁。