用企业信息化推进特色农产品加工产业的大力发展

（六）用企业信息化推进特色农产品加工产业的大力发展

要把用企业信息化推进我省特色农产品加工产业的大力发展，作为我省推进特色农产品加工产业的方向，并与加工基地建设、市场建设结合起来。要建设好中部及河西马铃薯精、深加工基地；依托河西啤酒大麦主产区之优势，打造国内知名啤酒麦芽品牌，建设国内最大的酒花和浸膏生产基地；形成陇东南果蔬菜加工基地。

案例之一：我省要充分发挥特色农产品资源优势，实行壮大龙头企业与发展种植基地相结合，按照品种专业化、生产集约化、产品标准化、加工精深化的方向，以草畜产品、马铃薯加工、葡萄酿造、玉米淀粉、啤酒酿造、果蔬制品、保健食品、民族食品为重点，扶持发展龙头企业集团，推进加工技术创新，提高精深加工程度，延伸产业加工链条。构建以龙头企业集团为核心，中小企业分工协作的产业集群，培育一批高科技含量、高附加值的知名品牌，努力建成全国重要的啤酒原料生产、马铃薯精深加工、草畜产品加工基地，把农产品加工业培育成我省新的支柱产业。要大力发展特色农副产品加工业，具体要与农业产业化发展相结合，大力推进名牌发展战略，加快发展绿色食品和特色农副产品深加工，在最短的时间内，以最快的速度，力争将特色农副产品加工业建成我省的支柱产业。

案例之二：要以市场为导向，以增加农民收入为目标，科学地调整好农业产业结构，因地制宜地发展特色农业、乡镇企业和小城镇，推进农业产业化，促进传统农业向现代农业转变。加快农业产业化进程。必须要充分认识农业产业化是农业走向现代化和发展农村经济、增加农民收入的必然选择。结合生产、加工、流通等各个环节，大力推进农业产业化，建设好农业支柱产业，具体抓好基地建设，具体巩固和发展啤酒原料、酿造葡萄、粮棉油、中草药、饲草、肉类、蔬菜、林果基地建设和制种基地建设，形成几十类各具特色的农副产品生产基地。要大力培育龙头企业，突出发展以绿色食品为龙头的玉米洋芋淀粉业、干型葡萄啤酒业、奶品业、草产业、制种业、中药材现代化加工业、畜禽水产及其加工业、瓜果及其加工业、蔬菜及其加工业，逐步形成相应的加工增值开发体系。要抓好流通领域内的龙头企业，抓好市场开拓。要充分利用互联网等信息系统，准确了解市场供求变化的情况。要大力推进“科教兴农”战略，全面提高农业产业化的科技素质和信息素质。