参加西部某知名高校组织的创新人才培训，一日三餐都在内部宾馆里就餐。
是自助餐。每次，都在二十多个大大小小的盘子前走过。有各式蔬菜、肉类、海鲜、汤羹、点心，还有水果、干果。
虽并不奢侈，但精心烹制，风味独特，都还诱人。
我们每每端着餐盘，鱼贯而上，一一捡过去。结果，整日感到肚囊鼓胀。不过旬日，同行者纷纷惊呼体重陡增，“再不回去，恐要成肥猪了”——连平时以素食为主的我这次也居然重了两斤多。
每日面临这么多的诱惑，岂能不胖？
想我平素在校，早餐不过馒头油条煎饺，中餐学校里可供选择的菜的品种不过五六个，晚餐也就三四盘而已，选择余地少，欲望也就有限，吃得自然节制。即便如此，体重依然难以下降。
据说，国民体质每况愈下，已经引起国家的重视。现在的孩子，大都高、大、脆、软——高大的是身形；脆的是骨头，动辄就骨折；软的是肌肉，没力气。让学生把书从一楼搬到二楼，每捆不过四五十斤，一米七几的个头，双手紧紧拽住一捆书，吭哧吭哧往楼梯上挪，而我这四十多岁的人，却可左右开弓，各提一捆，轻松上楼。学生看了，大为惊讶。
走到街头，满目都是肥胖儿童，举着各式零食，大嚼特嚼。从身形看，国人早已摘掉了“东亚病夫”的帽子了。可是，这高大的，却不坚韧，而是软脆，依然令人忧心。
孩子体质差，不是饿坏的，是吃坏的。
走出家门，可看到一排排各式餐馆。走进商场，琳琅满目，依然半壁都是吃的江山。即便在经济不景气的日子，厂家、商家纷纷关门，哀叹生意难做，餐馆酒店却纷纷开张，生意兴隆。国人好吃的习俗还在，餐饮业就依然繁荣。即便在烈日下出卖力气赚得几个小钱的，也必往孩子包里塞钱：要吃好，想吃什么买什么。再苦不能苦孩子，再穷，也不能在吃上亏着孩子。
时常闻此感慨：过去衣不蔽体，食不果腹，只能以土豆地瓜、青菜萝卜充饥，渴了就地掬一捧山泉，身子骨倒也不赖，上树下地挑担，身手敏捷；现在越来越讲究营养，山珍海味伺候着，孩子的体质却越来越糟。
这不奇怪。
但凡是人，欲壑难填。眼前只四五个菜肴，中意的自然不多，即便偏好一二，独占豪吃，也不至过饱。倘有二三十盘，而又竭尽色香味之能事，那就很难禁得住诱惑，即便选其中十来个一一捡了些许，盘子早已堆积如山。何况，人一多，你说这个好吃，他说那个好喝，吃了菜再尝点心，吃了点心再嚼水果，末了跟着喝碗汤。这肚子，悄然间就已肿胀如球，不堪重负，而食兴却依然高涨。
在这物质富有的时代，欲望无限膨胀。我们每天都会面临这样茫然不知所措的选择，从而时常会选择一些自己并不需要的东西，结果让自己陷入意料不到的窘境中。
打开电脑，万千种信息扑面涌来。你本来是要查阅一些论文的，结果被各种新闻、论坛吸引了，甚至被各种广告、游戏吸引了。待到记得再去查论文，时间已经所剩无几，于是只能拖延，或者就此不了了之。
走到购物中心，陪爱人买衣服，从三楼到四楼，从少女装到淑女装，从这家店到那家店，从这个商场到那个商场，挑挑拣拣，试来试去，从烈日高悬到霓虹初上，依然没有买到称心如意的。爱人每每感喟：以前怎么过来的？以前买衣服好像没那么复杂啊。
以前我们住在一个偏远山区的小县城里，常去一两家专卖店，在那里挑拣一番，轻松即能买到合适的衣服，穿在身上，称心快意。如今，爱人一边常对满街的衣服无所适从，一边常兴之所至买些回来，穿了两三回，又觉后悔，弃置一旁，只好不住自嘲：一边总觉自己无衣可穿，一边家里的衣柜又早已无处存放了。
常羊跟屠龙子朱学射箭。屠龙子朱说：“你想听射箭的道理吗？楚王在云梦打猎，让掌管山泽的官员去赶禽兽出来射杀，禽兽跑了出来，鹿在楚王的左边出现，麋鹿从楚王的右边跑出。楚王拉弓准备射，有天鹅拂过楚王打猎时用的红色小旗，展开的翅膀犹如一片垂云。楚王将箭搭在弓上，不知道应该射哪一个。养由基进言说：‘我射箭时，放一片叶子在百步之外去射它，十发箭都能中。如果放十片叶子在百步之外，那么射得中射不中我就不能保证了。’”
选择太多，通常会带来诸如此类的情况：或者得陇望蜀，恨不得把所有的都占了；或者捡了芝麻丢了西瓜，忘了主次轻重；或者举棋不定，无法选择，最后只能敷衍自己，甚至一无所获……
时下，以增强选择性为特点的新课程改革在各地蓬勃开展。许多学校一下子开出了一两百门选修课，教育上的“大跃进”似乎正在愈演愈盛。
学生呢，往往就出现了许多问题。有的这次选烹饪，下次选街舞，下次又选剪纸。这个还没学会，又学了那个。结果呢，什么都一知半解，学点皮毛。也有的学了街舞，就每天在家里狂练，该做的作业却没时间去认真做了，搞得家长都担心孩子走火入魔，不得不去学校告状，说是告状，其实更像是对学校的“告诫”。
中学生还处于基础教育阶段，而初中生更是处于义务教育阶段，接受扎实的通识教育，恐怕是最最关键的。学校教育增强选择性，让孩子拥有更多的选择权，方向正确，不可谓不用心良苦。但是，我们还得教会孩子如何选择，更要先给学生打下坚实的品性基础。
否则，如同一个穷孩子，本来在农村里每天吃青菜萝卜土猪肉，倒还膳食合理，健康强壮的，现在突然一下子把他扔进了五星级酒店的自助餐馆里，让他每天在里面流连忘返。这虽然出于好意，但如果不能同时辅之以必要的引导和提醒，倒反而容易害了孩子。不出半年，恐怕一个高大脆软的胖子就要诞生了。
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