肥皂的分类和常用肥皂

5.2.3　肥皂的分类和常用肥皂

根据阳离子的不同，肥皂可分为金属皂（非碱金属皂）和碱性皂。碱性皂又可分为钠皂、钾皂、铵皂、有机碱皂。根据用途不同，肥皂可分为家用和工业用两类。家用皂又分为洗衣皂、香皂、特种皂等；工业用皂则主要指纤维用皂。也可按照香皂的制皂方法、油脂原料、脂肪酸原料、产品形状等进行分类。

生活小贴士　　　　

优质肥皂应该是具有适当的硬度，不发黏，不分层，不应出现冒油、裂纹及严重冒霜现象；皂型应美观，形状应端正；皂体无缺损变形，图案、字迹清楚。色泽应均匀一致，无黑斑、黑点，不发绿，不呈暗褐色。气味应符合肥皂固有的味道，无不良异味（如油味、酸味、苦涩、腥膻等异味）。

1.洗衣皂

洗衣皂是指洗涤衣物用的肥皂。洗衣皂是块状硬皂，主要活性成分是脂肪酸钠盐，此外洗涤皂中还含有助洗剂、填充料等，如泡花碱、碳酸钠、沸石、着色剂、透明剂、钙皂分散剂、香料、荧光增白剂等。洗衣皂的主要成分见表5-1。洗涤皂是碱性洗涤剂，其水溶液呈碱性。其去污力强，泡沫适中，使用方便。缺点是不耐硬水，在硬水中洗涤时会产生皂垢。

表5-1　洗衣皂的基础配方

生活小贴士　　　　

洗衣皂可以与洗衣粉混合使用可提高去污能力。洗衣粉中所含的三聚磷酸钠具有络合钙、镁离子，软化硬水的功效，可以使肥皂的去污能力得以提高。再者，肥皂与洗衣粉中的烷基苯磺酸钠可产生“协同去污效应”，提高了二者的去污能力。此外，肥皂能抑制洗衣粉的发泡能力，使衣物易于漂洗。

2.香皂

香皂也是块状硬皂，带有芳香气味。香皂一般以牛油、羊油、椰子油、猪油等动植物油脂为原料，经皂化制得脂肪酸钠皂。除钠皂外，香皂中还添加各种添加物，如香精、钛白粉、泡花碱、抗氧化剂、螯合剂、杀菌剂、除臭剂、富脂剂、着色剂、透明剂、荧光增白剂等。以桂花香皂为例，其主要成分见表5-2。香皂质地细腻，气味芬芳，可用来洗手、洗脸、洗发、洗澡。在香皂皂基中添加各种添加剂可制成多功能用皂，以适应香皂品种细分化和专业化需要。如针对不同年龄的消费层，出现了老人皂、儿童皂、婴儿皂；为美化外形，有了大理石花纹皂、全透明皂和半透明皂、异形皂等；按功能不同，又有药皂、祛臭皂、清新皂、润肤皂、美容皂、减肥皂、驱蚊皂等。

表5-2　桂花香皂的基础配方

从制作原料上说，虽然香皂和洗衣皂都是用动植物油脂和碱经过皂化反应而制成的，但两种产品对油脂原料要求有所不同，香皂所使用的油脂是牛油、羊油、椰子油、松香等，制皂以前先经过碱炼、脱色、脱臭等精炼处理，使之成为无色、无味的纯净油脂；而洗衣皂所用的油脂是各种动物油、植物油、硬化油等，一般不需经过复杂的精炼处理。香皂在加工时工序比较多，如要经过皂基干燥、配料、混合与均化、压缩出条、切块打印等工序；而洗衣皂加工过程则简单得多。

3.富脂皂

富脂皂也称过脂皂，是块状硬皂。人的皮肤表面覆盖着一层天然的由皮肤排泄的皮脂和汗液组成的乳化膜。它由乳酸、脂肪酸、固醇类、游离氨基酸、尿素、尿酸、中性脂肪、钠、钾、氯等混合物构成。

皮肤表面呈弱酸性，一般人的皮肤pH值为4.5～6.5，平均为5.7，男性皮肤更酸。普通的肥皂呈微碱性，有较强的脱脂作用，会破坏皮肤正常的生理机能平衡，使皮肤发干，产生刺激。富脂皂类似于护肤香皂，是在香皂配方中添加过脂剂，过脂剂在皮肤上形成一层疏水性薄膜而产生润湿效果，或留下疏水性薄膜而使皮肤柔软。富脂皂可供洗脸、沐浴用，特别适用于干燥皮肤者，有滋润、柔软皮肤，防止皮肤干裂的功能。富脂皂的主要成分见表5-3。

表5-3　富脂皂的基础配方

4.药皂

药皂是在香皂中加入中西药物而制成的块状硬皂。药皂除具有普通香皂的共性外，尚有杀菌、消毒、祛臭的疗效或兼有治疗某些皮肤病的性能。由于加入的药物种类和量的多少不同，药皂对不同的皮肤病有不同的疗效。香皂中可加入的中西药物有多种，但总的要求是无毒，对皮肤无不良影响，并能和香皂中其他成分很好混合，不发生任何不良反应。

5.美容皂

美容皂也称为营养皂，一般为块状硬皂。除普通香皂成分外，美容皂中还加有蜂蜜、人参、珍珠、花粉、磷脂、奶粉、维生素、芦荟汁、荷荷巴油、丝瓜汁、散沫花、燕麦片、茶树油、月见草油、羊毛脂、蓖麻油、黄瓜提取物、牛奶、绿豆提取物等营养物质和护肤剂，还配有高级化妆香精。美容皂一般选用高级香皂基，有幽雅清新的香味和稠密稳定的泡沫，去污力强，洁肤效果好。此外，美容皂还有滋润皮肤、营养机体、促进皮肤代谢的功能，从而达到延缓皮肤衰老的作用，起到类似化妆品的功效。美容皂的主要成分见表5-4。

表5-4　美容皂的基础配方

续表

6.减肥皂

减肥皂属于功能性肥皂。这些肥皂多采用中国名贵中药，根据中医学理论，经科学配方，把萃取精制的药物精华加入到皂基中而制成。坚持每天沐浴时使用减肥皂，有洁肤、保健、消除皮下脂肪、增强皮肤弹性之功能，使皮肤光润柔滑、体态健美，增添青春活力和神采。有减肥作用的中草药植物提取物有茶叶提取物、红花提取物、常青藤提取物、海藻提取物、甘菊提取物、绞股蓝提取物、问荆提取物等。这些药物多可食用，安全性高，对皮肤及人体无害，无副作用。减肥皂的主要成分见表5-5。

表5-5　减肥皂的基础配方

7.透明皂

和普通皂相比，透明皂的透明度非常显著，其皂体透明，晶莹如蜡。透明皂使用的是通过精炼的色泽非常浅的油脂。为了抑制肥皂的结晶，提高肥皂的透明度，需在透明皂中加入透明剂。透明皂是利用肥皂在透明剂溶液中析出透明微晶的原理而制成的。常见的透明剂有乙醇，甘油，蔗糖，山梨醇，丙二醇，聚乙二醇，香茅醇，乙二醇以及N′-酰基氨基酸的单乙醇胺盐、二乙醇胺盐、三乙醇胺盐等。这些物质不仅可以提高肥皂的透明度，而且能防止皂体开裂。由于透明剂多为保湿剂，故对皮肤也有滋润、保护之功效。透明皂的主要成分见表5-6。

表5-6　透明皂的基础配方

8.复合皂

复合皂为块状硬皂，有复合香皂和复合洗衣皂两种。复合皂是配有钙皂分散剂的皂类洗涤剂。钙皂分散剂一般多为表面活性剂，它与肥皂配伍后，可发挥彼此的增溶作用，提高肥皂在冷水中的溶解度，增加其在冷水中的去污力，还可以防止不溶性金属盐的产生。常用的钙皂分散剂有α-甘油单烷基醚-α′-磺酸盐、α-磺基脂肪酸甲酯盐、α-酰基-α′-磺酰基二甘油酯、酰基-N-甲基牛磺酸盐、脂肪酸异丙酰基硫酸酯盐、N-酰基谷氨酸盐、烷基硫酸盐、烷基苯磺酸盐、脂肪醇聚氧乙烯醚、脂肪酸羟乙基磺酸盐、脂肪酸烷醇酰胺磷酸酯（盐）、单甘酯二硫酸盐等。在洗衣皂方面，在肥皂和钙皂分散剂中添加硅酸钠、三聚磷酸钠等助剂的复合皂具有与市售合成洗涤剂相匹敌的去污力。复合皂的主要成分见表5-7。

表5-7　复合皂的基础配方

9.儿童皂

儿童皂选用精制油脂制造皂基，还加入少量羊毛脂、硼酸、中性泡花碱、有健肤作用的药剂，以及儿童喜爱的香精。儿童皂刺激性低，性能温和，能去除污垢，增加皮肤柔软感。儿童皂的主要成分见表5-8。

表5-8　儿童皂的基础配方

10.液体皂

液体皂与块状肥皂相比，配制工艺、制造设备比较简单，容易配入多种添加剂，如螯合剂、护肤剂、柔软剂、营养性成分等。液体皂可以配制成许多用途的产品，如浴用品、厨房用品、洗发用品等等。液体皂不受硬水的影响，具有优良的洗涤性能，去污力强，泡沫性好，可以使皮肤有柔软舒服的感觉。液体皂按活性物的组成可分为肥皂型、十二烷基硫酸盐型、α-烯基磺酸盐型和混合表面活性剂型。肥皂型液体皂的主要成分见表5-9。

表5-9　肥皂型液体皂的基础配方

生活小贴士　　　　

肥皂是碱性物质，其脱脂作用强，因此不要过于频繁地使用肥皂，以免将皮肤上的皮脂过多地去掉，造成皮肤粗糙、干裂。

①要认识不同功能肥皂的特点，根据自己皮肤的类型和状况选择合适的肥皂。干性皮肤一般较薄，皮脂腺分泌油脂少，因此应该选用富脂皂，冲洗后残留的一些羊毛脂、甘油类物质有保护皮肤的作用。婴儿皮肤娇嫩，应该选用婴儿皂和液体皂类。

②洗涤后应该用水将皮肤上的肥皂冲洗干净，尽可能减少其在皮肤上的残留，这样可以减少肥皂或其中的添加物对人体皮肤造成的刺激或致敏作用。

③一旦出现皮肤刺激或过敏情况，应该立即更换肥皂，改用较温和的肥皂，或停止使用。老年人新陈代谢的速度降低，皮脂腺萎缩，皮肤干燥，易引起瘙痒，洗澡时应使用较温和的肥皂或少用肥皂，甚至不用肥皂。

④洗涤时不可避免地会将皮肤上的皮脂保护层洗脱，皮肤缺少了油脂的滋润，不能保持皮肤水分，因此洗涤后皮肤通常有紧绷感，此时可适当地涂抹一些护肤品。

⑤要使用优质肥皂，肥皂变质后不要再使用。