保健的逐步完善

保健工作,随着时代的进步在前进,随着医学技术的提高在完善,随着保健制度的明确在固化,随着科技的创新在发展。

(一)保健理论的不断完善

随着科学技术和医学水平的迅速发展,专家们已经充分认识到:优良的遗传基因是长寿的必备条件;优越的经济条件是长寿的物质基础;正确的生活态度与方式是长寿的保障;良好的生存环境是长寿的附加因素。

从大量的人类学、社会学和医学的研究结果来看,人类长寿的理论有很多种,但没有一种得到确认。影响广泛的、主要的长寿理论集中在以下几个方面。

1.物种进化理论 有以下几种理论。①基因遗传学说:主要是长寿基因;②端粒长短学说:端粒是真核生物染色体末端由许多简单重复序列和相关蛋白组成的复合结构,端粒的重复序列的碱基组成及长度,与细胞的寿命有关,就是说细胞每进行一次有丝分裂,端粒的重复序列就丢失一段,当端粒的长度达到一定水平时,细胞就退出细胞周期而衰老、死亡;③染色体能量学说:X染色体是人体中最大的染色体,有两个X染色体的女性,染色体的储备和生物合成能力比男性多4%,所以有较长的寿命。

2.代谢平衡理论 主要有以下几种。①激素调节学说:激素是由内分泌腺或散在的内分泌细胞所分泌的高效能的生物活性物质,经组织或血液传递而发挥其调节作用;②遏制自由基学说:自由基是一种对机体有毒害作用的物质,可以损伤组织细胞膜,使DNA链断裂成碎片,导致细胞衰老或死亡;③细胞分裂学说:提出了细胞分裂次数和分裂周期相乘为自然寿命的学说;④心理平衡学说:人的心理变化都有一定的生理基础,持续的心理紧张和心理冲突会造成精神疲劳、精神损伤,引起免疫功能下降,细胞代谢改变,容易发生疾病;⑤睡眠学说:睡眠是机体复原、整合与巩固记忆和恢复体力的重要环节,是生命所必需的一个过程,是健康不可缺少的组成部分。睡眠,既符合人体的生物钟节律,使人体内部始终保持着一种动态平衡,也符合自然界的运行规律,使人与自然之间保持着和谐。人体生长发育需要的生长素,就是在夜间分泌的;大脑活动需要的许多蛋白质也是在夜间得到补充。

3.营养互补理论 供给人体的营养一定要丰富、卫生、平衡,才能保持身体的持续健康。营养极度缺乏会造成疾病,营养严重过剩也能引起机体的损害,在用饮食来保养身体时都应该注意避免发生。所以,人的健康、长寿,需要营养师来维护。

主要的理论有以下几种。①营养均衡学说:人类的食物是多种多样的,各种食物所含的营养成分不同,每种食物最少可以提供一种以上的营养物质;②微量元素学说:微量元素是人体生理活动的维护者,是酶、维生素、激素等活性物质的核心成分,对人体正常代谢和健康起着重要作用,如果微量元素缺乏可以引起不同的疾病;③高能饮食学说:在医学营养界,营养与优生、营养与肥胖、营养与肿瘤、营养与免疫、营养与微量元素的广泛研究,为临床病人的高能饮食治疗提供了非常有效的处方与方法;④节制食欲学说:在调节饮食中,还要注意节制食欲、控制食量,是人体保持正常体重和身心健康的重要举措;⑤食品卫生学说:人在摄取食物营养的同时,也可能因为食物中存在的各种有害因素而患食源性疾病,就是俗话所说的“病从口入”。

4.药物调理理论 随着新的药物不断出现,也就有了可靠的医药学科学基础,用药物原理人工控制机体的过速老化,在某些情况下有可能延长人的寿命。

主要理论有以下几种。①延缓衰老学说:在广大科学家的抗衰老机制研究从整体水平、器官水平向细胞水平、分子水平过渡的同时,抗衰老药物的研发也在世界各地迅猛发展,一大批新型抗衰老药物进入了临床应用;②控制疾病学说:药物疗法可以对疾病进行对因治疗,也可以对疾病进行对症治疗,是任何人都可以使用的基本疗法,有时候健康人还要服用药物进行疾病预防,可见其用途之广;③体内造药学说:利用人体内部机制来生产身体所需要的物质,就是体内造药的学说,实际上就是提高人体免疫力;④加速排毒学说:身体每时每刻都在进行新陈代谢,不断产生一些废物和毒素,只有通过不同的方法、途径,及时排出这些废物和毒素,才能保持身体的持续健康。

5.环境互动理论 俗话说:“一方水土养一方人”,就是说明人体健康与自然环境之间,是一个相互影响、相互制约的动态关系。

主要理论有以下几种。①天人相应学说:就是指人们只有认识人与自然本身所具有的客观规律,并遵循这些规律养生,“法于阴阳,调于四时”,才能保持健康长寿;②选择居住学说:由于环境与人的寿命密切相关,从古至今的养生学家都非常重视对生活环境的选择与改造;③起居有常学说:古代养生专家认为,人的寿命长短与能否合理安排起居作息有着密切关系,良好的生活习惯,能提高人体对自然环境的适应能力,避免发生疾病,延缓衰老,达到健康长寿;④环境适应学说:医学专家认为,人要生存,就需要在不同的环境中生活、工作,所以不仅要爱护自己赖以生存的环境,重要的是适应自己所处的环境,才能将人体的微环境与自然的大环境有机地结合起来,保持身体健康。

(二)保健技术的不断进步

医学科技的逐步发展,也促进了保健技术的不断进步。

1.药物技术 随着中药炮制技术的改进和创新,西药海量筛选技术的出现,保健的药物技术得到了长足的发展,药物的剂型越来越多,药物的质量越来越高。许多单体的中药得到了有效的利用,如保健重点药品人参、冬虫夏草和红景天的人工培育,有效成分的提取,使这些药物有了广阔的应用前景。

2.药膳技术 就是按照中医“药食同源”的原理,利用食物中药(既是普通中药,又是有营养的食物,是没有不良反应、安全、有疗效的食品)为基本材料制作的药物膳食,长期进食可以起到祛病强身、延年益寿的效果。

但是,还要特别注意药物之间的配伍禁忌(如中药的十八反、十九畏),药物与食物间的配伍禁忌(猪肉反乌梅、桔梗,羊肉反半夏,鲤鱼忌朱砂,葱忌蜜,蒜忌地黄,醋忌茯苓,茶忌威灵仙),食物与食物间的配伍禁忌(猪肉忌荞麦,羊肉忌醋,狗肉忌蒜,猪血忌黄豆,鲫鱼忌芥菜,龟肉忌苋菜,鸡肉忌芥末,鳖肉忌兔肉和鸡蛋)等。

3.运动技术 就是依据“生命在于运动”“动则不衰”的医学原理,通过一些合适的运动技术项目进行个人体能锻炼,促进全身血液循环,提高心脏功能,促使肌肉发达,强化人体各项技能,加快新陈代谢,提高活力,延缓衰老。

4.道乐技术 从医学角度讲,人的个性修养很重要。人的良好性格也是要靠磨砺而成,要以温顺、平和的态度对待世事,就会舍去好高骛远的想法,让心情平静下来;要以冷静的态度审时度势,就会抹去浮躁的表现,留下踏实的足迹;要以淡泊名利的态度看待前程,就能将生死置之度外,尽享天伦之乐,达到延年益寿。可以通过琴、棋、书、画、音乐等道乐方式,调节自己的心情,达到健身的目的。

5.心理技术 人的快乐心情是需要调养的,否则就会表现出死气沉沉,看到五彩缤纷的世界也了无生趣,严重影响自己的身体健康。喜悦是健康的表象,幽默是健康的兄弟,悲伤是健康的利斧,愤怒是健康的天敌,惊吓是健康的杀手。要以愉快、快乐、幽默、欢笑的方式为主,不断调动自己的积极情绪,在充满好奇的心情引导下,逐渐养成快乐向上的心境,保持身心健康。

(三)保健方法的不断补充

古今中外的保健方法有很多种,随着保健方法的延续、淘汰与创新,不断得到补充和充实。归纳起来,保健方法主要有以下几类。

1.武艺保健方法 武艺,是由夏商时期军队的“御术”、田猎、跳跃等演化而来;到西周时期,出现“射礼”,包括大射、宾射、燕射、乡射等,以德育教化为目的;到春秋时期,出现蹴鞠、斗鸡、走狗等;到秦代,出现“角抵戏”;到汉代,出现射术、剑术、角力等独特的养生方法;此后各朝代,五禽戏、太极拳、各派武术等强身运动项目不断出现;进入现代社会,在已有的项目上,主要是广播体操的普及。

2.民间保健方法 一定要寻找到适合自己的锻炼方式,从最基本的家务劳动开始,然后选择散步、跑步、放风筝、游泳、打球(乒乓球、羽毛球、台球、排球,有经济实力者还可以打高尔夫)、体操、舞蹈、俯卧撑、仰卧起坐等有氧代谢运动,逐渐加大运动量,到身体有少量出汗为止。只要达到健身、防病,提高工作效率,提高生活质量的双重目的就可以。不要进行运动量非常大的无氧代谢运动,防止运动过量伤害身体,反而得不偿失。要注意,随着年龄的增大,要逐步减少运动量,以保证安全。

3.饮食保健方法 俗话说:“民以食为天”。饮食是健康的基础,以合理饮食为主要方式,兼顾全身代谢的平衡。以饮食的平衡来养生,讲究“以吃促养、以养限吃、养吃结合”;以粗、细粮的调剂来养生,讲究多吃五谷杂粮,少吃精细食品;以粮、蔬的搭配来养生,讲究多吃绿色蔬菜,少吃山珍海味;以人和细菌的需要来养生,讲究既要满足人的胃口需要,也要给予肠道细菌的需要(帮助人体消化)。一句话,通过科学地调配饮食,形成机体内部代谢的动态平衡,实现科学养生的基本目标。

4.心理保健方法 就是对自己周围的事物要有兴趣,调动身体的激情,进入忘我的状态,以精神养体。比如,对饮食的兴趣,“山肴野菽含真味,麦饭葱羹养太和”,把吃饭当享受;对身体的兴趣,“不重摄生是无志,无端病弱是耻辱”,把养生当目标;对却病的兴趣,“慎风寒,节饮食,是吾身上却病法;寡嗜欲,戒烦恼,是吾心上却病法”,把防病当本职工作;对快乐的兴趣,“天地不可一日无和气,人生不可一日无喜气”,把欢乐当神供养;对于赋闲的兴趣,“围棋对弈来锻炼心智,赋诗填词以抒情遣兴,梦后醒来就品嚼香茶,种植花草于观察物候”,把闲暇当真经修养。

5.药物保健方法 主要是利用中、西药物在增强体能、防止基因突变、辅助保养和调理引导方面下功夫,合理配方,长期坚持使用,达到祛病强身、调适心理、延缓衰老、提高生命效率(生存时间与生命活力的总合)的目的。

还要注意多使用民间的一些行之有效的偏、单、验方,对于有些疾病早期的症状,有明显的治疗作用,可以帮助保健对象早日康复;对于保健对象自我保健、养生方式,有着独特的效果和作用。