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心律失常的中医食疗

时间:2022-01-31 理论教育 版权反馈
【摘要】:有补肾养心,益精生血的作用,适用于冠心病、心律失常。有养心安神,润肠通便的作用,适用于各型心律失常。有补心养血,开胃益脾,安神益智的作用,适用于各型心律失常。有清热凉血,滋阴生津的作用,适用于高血压病,心律失常等。有益气养阴,活血化瘀的作用,适用于冠心病、心绞痛、心律失常等。1日分2次口服,适用于轻症病态窦房结综合征患者。有温补心阳的作用,适用于窦性心动过缓,病态窦房结综合征。佐餐食用,每日1次。

1.虫草炖金龟 金钱龟2 000g,冬虫夏草10g,火腿30g,猪瘦肉120g,鸡清汤1 500g。将龟放入盆中,倒开水将龟烫2~3分钟,取出从颈后下刀,揭去硬壳,剁去颈和爪尖,刮去黄皮,用清水洗净,小的剁成2块,大的剁成4块;将龟用开水氽透捞出,洗净。猪瘦肉用开水氽透捞出。虫草洗净;将锅烧热,倒入精制植物油30ml,放姜、葱略煸(炒)后,倒入龟肉煸炒片刻,烹入料酒,烧开后煮5分钟,捞出龟肉,原汤弃掉;将龟肉放钵内,火腿、猪瘦肉、冬虫夏草放在龟肉的四周,加入鸡清汤、葱、姜、料酒、盐(少许),上蒸笼蒸烂,取出,拣去火腿、猪瘦肉、姜、葱,加入少量味精,胡椒粉即成。佐餐食用,每日2次。有补肾养心,益精生血的作用,适用于冠心病、心律失常(心脏期前收缩等)。

2.柏子仁粥 柏子仁15g,粳米100g,蜂蜜适量。先将柏子仁去尽皮壳及杂质,用木棍将其稍捣烂;将柏子仁与粳米加水约800ml同煮粥,待粥将成时,兑入蜂蜜适量,稍煮一二沸即可。每日1剂,分早、晚温热服。有养心安神,润肠通便的作用,适用于各型心律失常。

3.龙眼粥 龙眼肉15g,红枣5枚,粳米100g,红糖适量。每日1剂,晨起空腹与睡前各服1次。有补心养血,开胃益脾,安神益智的作用,适用于各型心律失常。

4.酸枣仁粥 酸枣仁50g,糯米100g,白糖适量。将酸枣仁用水洗净,捣碎,置于不锈钢锅内,加水约500ml;以大火煎沸后,小火煎30分钟,过滤,得药液约100ml;将两次药液混合,加入粳米,再加水600ml,煮粥,粥成时加入适量白糖调匀备用。每日1剂,分早、晚空腹温服。有养心安神,敛汗的作用,适用于各型心律失常。

5.阿胶糯米粥 阿胶15g,糯米50g。将糯米洗净,加水500ml,常法煮粥;阿胶捣碎备用;粥煮成时,放入碎的阿胶,边煮边搅匀,稍煮二三沸即可。每日1剂,3天为1个疗程,间断服用。有滋阴补血的作用,适用于各型心律失常。

6.生地黄粥 鲜生地黄150g,粳米50g,冰糖适量。将鲜生地黄洗净,用木棍捣烂,用纱布包裹,挤汁约20~30ml;将粳米、冰糖同入沙锅内,加水500ml,煮成稠粥后,将生地黄汁冲入,改用小火,再煮一沸即可。每日1剂,分2~3次稍温服食。有清热凉血,滋阴生津的作用,适用于高血压病,心律失常等。

7.生脉粥 人参5g,丹参25g,麦冬18g,五味子10g,粳米150g,白砂糖6g。先将丹参、麦冬、五味子按上述剂量洗净放入沙锅中加水250ml,煮沸10分钟,煎取浓汁大约100ml;再将人参5g,切成薄片,与洗净的粳米同煮成粥,待粥将熟时,兑入煎好的药汁、白砂糖,再煮2~3分钟即可食用。每日1剂,分早、晚两次温热食用。有益气养阴,活血化瘀的作用,适用于冠心病、心绞痛、心律失常等。

8.猪心茯神汤 猪心1个,茯神10g。将猪心和茯神洗净同炖,食肉喝汤,适用于心房纤颤患者。

9.百合鸡蛋汤 百合60g,鸡蛋黄2个。将百合加水煎,取汁,再将鸡蛋黄2个打匀加入,加糖煮熟。1日分2次口服,适用于轻症病态窦房结综合征患者。

10.珍珠母膏 珍珠母300g,南沙参90g,茯芩90g,麦冬90g,丹参90g,夜交藤90g,远志90g,五味子90g,莲子心100g,蜂蜜60g。将上药置于不锈钢锅内,加水约5 000ml,浸泡3小时;加热煎煮,大火煮沸后,小火煎煮60分钟,过滤取药液备用。残渣加水约2 000ml,如上法煎煮45分钟,过滤后取药液,再将残渣压榨一下,使药液尽量取出;将蜂蜜置锅内加热,并使其中大部分水分蒸发,再加冷水约100ml,继续加热煮沸,随后趁热倒出,以纱布过滤,除去其中杂质;将药液合并后,放小火上使之微沸,不断搅拌,浓缩至1 000ml左右,加入炼蜜,继续小火煎熬至总量约600ml即成。每日3次,每次20ml,分早、中、晚3次温开水送服。有清热养血,宁心安神的作用,适用于阵发性心动过速。

11.缓脉酒 鹿茸5g,低度白酒500ml。将鹿茸切成薄片,洗净晾干;将酒倒入干净的坛中,将鹿茸片放入酒坛中浸泡15日,每日至少搅拌2次。每日3次,每次10ml,分早、中、晚服用。有温补心阳的作用,适用于窦性心动过缓,病态窦房结综合征。

12.复方参附茶 红参50g,制附子150g,干姜55g,麦冬175g,吴茱萸50g,乌龙茶15g。将上药洗净,晒干,研成粉末;将粉剂过60目筛,充分混匀后,装瓶。每日3次,每次9g,温开水送服。早、中、晚各1次。适用于窦性心动过缓。

13.附片蒸羊肉 鲜羊腿肉1 000g,制附片10g。将羊肉洗净,去尽皮上的余毛,放入冷水中浸泡,刮洗干净;将整块羊肉随冷水下锅煮熟,捞出,切成约2cm见方的肉块;将制附片洗净,取大瓷碗1只,放入制附片,姜片、肉清汤250ml,隔水蒸2小时;然后再在瓷碗中放入羊肉,熬熟的精制植物油30ml,葱节6g,味精0.6g,继续隔水蒸至羊肉香烂即成。食用时可撒上葱花、味精、胡椒粉调味。佐餐食用,每日1次。有温补心肾,振奋心阳的作用。适用于心动过缓、房室传导阻滞、病态窦房结综合征。

14.参归腰片汤 人参15g,当归15g,猪腰3只,黑木耳5g。将猪腰剖开,去净筋膜,顺长剞几刀成鸡冠片,泡入清水中;人参、当归置搪瓷锅中,加清水400ml,煮沸3分钟,捞去参、归,浓缩药液至50ml;木耳用温水泡发,洗净;锅内放清水烧开,投入腰片氽至色发白(八成熟),捞出,沥干水,盛入瓷碗中,滴入几滴酱油、醋,撒上胡椒粉0.5g,加料酒3ml;另取锅放入清汤800ml加入药液、木耳,烧开撇去浮沫,加料酒、盐及味精调味,倒入瓷碗,撒上葱花少许即成。佐餐食用,每日2次。有补益气血,安神增智的作用,适用于心肌炎后遗症,心动过缓。

15.龙眼洋参茶 龙眼肉30g,西洋参6g,白糖3g。将3味放带盖的碗中置锅内隔水反复蒸之,成膏状,每日1匙,开水冲调,代茶徐饮之。有补气养心的作用。适用于期前收缩。

16.安神茶 龙齿10g,石菖蒲3g。先将龙齿加水煎沸10分钟,再加入石菖蒲煎沸10~15分钟即可。每日1~2剂。不拘时代茶饮用。有宁心安神的作用,适用于期前收缩。

17.七枣芡实茶 龙眼肉、炒酸枣仁各10g,芡实12g。将龙眼肉、炒酸枣仁、芡实同置于沙锅中,加水适量,用文火煎煮,取汁即可,每日1剂,代茶饮用,连服15日为1疗程。有养心安神,益肾固精的作用,适用于心悸、怔忡,神疲乏力等。

18.柏子仁茶 炒柏子仁15g,绿茶5g。先将柏子仁洗净,除去杂质,再除去残留的外壳和种皮并捣碎。每次用10~15g,再加上绿茶1~5g放入茶杯中,沸水冲泡代茶饮用。有养心安神,润肠通便的作用,适用于血虚所致的心悸、失眠多梦、便秘等。

19.茉莉花茶 茉莉花、石菖蒲各6g,清茶10g。将上药共研粗末,每日1剂,沸水冲泡,随意饮用。有理气化湿,安神的作用。适用于失眠多梦,心悸健忘等症。

20.人参莲子汤 白人参10g,莲子(去皮留心)10枚,冰糖30g。将白人参、莲子放碗内,加清水适量泡发,再加冰糖。然后将盛人参、莲子的碗放入锅内隔水蒸1小时即可。人参可连续使用3次,次日再加莲子、冰糖如上述制法蒸制,服用。第3次可连同人参一起吃完。遇有心律失常时宜连续服用1周,视情况再决定是否继续服用。据药理研究表明,从人参根、茎、叶、花蕾及果实中分离出45种化合物,其中人参皂苷的抗心律失常的活性最强,其抗心律失常的作用与利多卡因相当。莲子(留心)的药物作用也表明,甲基莲心碱可以显著地对抗乌头碱和肾上腺素诱发实验动物的心律失常,并对电刺激丘脑下区诱发的心律失常有明显的预防作用。同时,还有抗心肌缺血的作用。莲子肉有对抗心律失常作用,而保留莲子心后,由于保留了甲基莲心碱等的功效成分,所以更增强了莲子抗心律失常作用。

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