饮茶养生长寿术

饮茶养生长寿术

山楂核桃茶

【配方】核桃仁150克，白糖200克，山楂50克。

【制法】

（1）核桃仁加水浸泡30分钟，洗净后，加入清水，将其磨成蓉，蓉浆装入容器中，加水约2000克稀释调匀，待用。

（2）山楂洗净，打碎入锅，加水，置中火熬成汁，加入白糖搅匀，缓倒入核桃浆，边倒边搅匀，烧至微沸，出锅装碗即成。

（3）每日4次，每次10克。

【功效】补肾纳气，润肠消滞。适用于肾虚喘咳、肠燥便秘、腹胀少食等症。

桂圆枣仁饮

【配方】桂圆肉10克，炒枣仁10克，芡实12克，白糖10克。

【制法】

（1）将枣仁、芡实洗净，与桂圆肉同置沙锅内。

（2）沙锅置武火烧开，继用文火煮20分钟，滤去药渣，入白糖搅匀，装入茶壶即成。

（3）每日4～5次，每次10克。

【功效】养心安神，益肾固涩。适用于心悸、怔忡、失眠、健忘、神倦、遗精等症。

返老还童茶

【配方】乌龙茶3克，槐角18克，何首乌30克，冬瓜皮18克，山楂肉15克。

【制法】将上述药以清水煎煮去渣取汁，药汁泡乌龙茶，作茶饮。

【功效】补肝肾，降血压，降血脂。适用于阴虚火旺、头昏目眩、高血压、高血脂等症。

蒺藜茶

【配方】沙苑蒺藜20克。

【制法】将沙苑蒺藜洗净晒干，微炒，用开水冲泡成茶。

【功效】补肾益精，明目悦颜，适用于头晕目眩、肾精亏损、手足无力等症。

党参大米茶

【配方】党参30克，炒大米30克。

【制法】

（1）党参与炒黄的大米同置锅中，加水300克，煎煮至150克即成。

（2）代茶饮，渣亦可食。

【功效】补气健脾，适用于中气虚弱、食欲缺乏、消化不良等症。

银耳茶

【配方】银耳20克。

【制法】银耳用温开水洗净，置玻璃瓶内，倒入凉开水，密封浸泡，1天后即可饮用。

【功效】健脾和中，适用于食欲缺乏、消化不良等症。

鲜奶露

【配方】炸核桃肉80克，生核桃肉45克，粳米60克，牛奶200克，白糖20克。

【制法】

（1）将粳米洗净，浸泡1小时后捞起，沥干水分，与生核桃肉、炸核桃肉、牛奶、清水拌匀磨细，并用纱布袋滤出细蓉待用。

（2）锅内加清水烧沸，加入白糖搅匀，待溶化后，将上述细蓉慢慢倒入沸水锅内，并不断搅动成露，待熟后，装碗即成。

（3）每日3次，每次40克。

【功效】补脾健肾，适用于虚弱劳损、肾虚咳喘等症。

五加参茶

【配方】刺五加20克。

【制法】将刺五加加水煎20分钟，取汁后代茶饮。

【功效】滋补强壮，延年益寿，适用于年老体弱、健忘失眠、筋骨痿弱等症。

明目延龄饮

【配方】菊花10克，霜桑叶10克。

【制法】将菊花、霜桑叶加水用小火煎30分钟，待凉后滤进药汁即可饮用。

【功效】此饮品能够清热散风、平肝明目，为肝阳上亢、头晕目眩的高血压患者及外感风热、头痛目赤者的辅助饮料。

银梅清凉饮料

【配方】金银花45克，乌梅90克，白糖1000克，柠檬香精5克。

【制法】

（1）先将乌梅用水浸泡15分钟，倒入沙锅加水1升，用文火煎半小时，滤头汁后再往沙锅中加水750毫升，同时放金银花煮半小时，再滤汁。

（2）两汁合并，用纱布滤一下，滤液再煮沸，加白糖，待白糖溶化后加柠檬酸香精，调匀即成。

【功效】此饮品具益气养阴、润胃生津的功效，适用于神疲乏力、老幼体弱者饮用。

山楂薏苡仁饮料

【配方】生山楂250克，薏苡仁60克，柠檬香精7克，白砂糖1000克。

【制法】

（1）将山楂拣去杂质并洗净，与薏苡仁一起倒入沙锅，加水2升。再加水1升，煎取二汁500毫升。

（2）将头、二汁合并，过滤，盛入干净沙锅，再度煮沸，慢慢加入白糖，轻轻搅动，待白糖全部溶解，汁液冷却后，加入柠檬香精混匀。

（3）饮用时用凉开水冲服。

【功效】此饮品具健脾和胃、理气消食、消暑化湿的功效，适宜于食欲缺乏、胸腹闷热者饮用。

枸杞桑菊茶

【配方】霜桑叶5克，干菊花5克，枸杞子6克，决明子3克。

【制法】

（1）把决明子放入铁锅内炒香。

（2）将霜桑叶晒干后搓碎，与干菊花、枸杞子、决明子一同入茶杯，用沸水冲泡15分钟后即可饮用。

【功效】此茶具有清肝明目的功效，适用于高血压、高血脂、眩晕、肝火赤目、头昏脑涨等症。

五味枸杞茶

【配方】五味子15克，枸杞子15克。

【制法】

（1）把五味子同枸杞子一起捣碎捶烂。

（2）在沙锅内加水煮沸，然后把五味子、枸杞子一并放进沸水内，盖严，离火（不要揭盖），浸泡3日即可。

【功效】此茶具有生津养阴的功效，适用于夏季食欲缺乏、疲乏无力、消瘦多汗、气短懒言等症。

菊槐绿茶

【配方】菊花3克，槐花3克，绿茶3克。

【制法】将上述备料放入杯内，用沸水冲泡，焖5～10分钟，代茶频饮。

【功效】此茶具清肝火、降血压之效，常饮能保持毛细血管正常的抵抗力。

千秋茶

【配方】干卷柏叶10克。

【制法】采春色绿质嫩的卷柏叶，洗净去杂，用开水浇淋5次后，放饭上蒸熟，取出阴干后，用沸水冲泡，凉后当茶饮。

【功效】此茶具有活血化淤、降血压等功效。

美国近期的一项研究表明，如果你感觉你有点健忘，绿茶可以提高大脑的属性能帮助你的思维更加敏捷。研究人员确定，每天至少喝两杯绿茶的老人，与那些一周只喝三次绿茶的老人，前者的认知功能障碍的迹象比后者少了近一半。而并未发现咖啡、红茶和乌龙茶对改善大脑神经有所帮助。

贴心小叮咛：

老年人喝茶最好不要在饭前、午后和睡前，早饭后20分钟左右饮茶最宜，这样能助消化、解油腻、清肠胃。过了午后喝茶则可能会对晚上的睡眠质量有影响。