青光眼患者该怎样吃

青光眼患者该怎样吃

一句话解答

多吃富含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E的食物。

专家指导

青光眼为中老年的常见眼病，其致盲率很高。它是一种慢性病，发展缓慢，治疗周期长，有的需终生用药，不能间断。所以，患者除生活上的调养以外，饮食上也应注意调整。

膳食中应注意多选用赤豆、金针菜、薏米仁、丝瓜、小米、玉米、荞麦、大麦、燕麦、蘑菇、海带、蚕豆、香蕉、萝卜、梨、柑橘、西瓜及绿叶蔬菜。

青光眼是以眼内压升高为主要特征的眼病。患了青光眼，采取食疗是非常重要的，因为饮食不当可导致眼压升高，适当的饮食调理，能防止很多因素所诱发的高眼压。食用能排出水分作用的食物，如绿豆、西瓜、丝瓜、冬瓜、胡萝卜、薏苡仁等食物，减少眼内贮留液体。

大便秘结也是诱发青光眼发作的一个因素。为了保持大便通畅，易多吃易消化富含维生素的蔬菜、水果，如香蕉、萝卜、生梨、柠檬、柑橘、西瓜、香瓜、番茄等瓜果，还可食用富含纤维素的蔬菜与粗粮等，也可食用植物油来改善肠内润滑度。对习惯性便秘的青光眼患者，可每日服蜂蜜通便。肉类因不含纤维，且容易使肠蠕动减慢，在大便不通畅的情况下最好少吃；糖类也是如此。烹调时要用植物油，如花生油、豆油、茶油、麻油等。

失眠是青光眼的诱发因素之一：对伴有失眠的青光眼患者平时可吃桂圆肉、核桃仁、莲子、小米粥等安神养心的食物。

情绪波动是诱发青光眼的主要因素：很多青光眼急性发作，多数与发脾气、忧虑、惊恐等情绪变化有关，因此青光眼患者必须避免情绪激动，同时食用具有养心安神作用的食物，如莲子、核桃仁、小麦等。

西医多用维生素E、维生素B₁、维生素B₁₂等药物治疗青光眼。麦芽、蛋黄、植物油、黄豆、花生、莴笋、绿叶菜等食物富含维生素E；粗粮、豆类、内脏、瘦猪肉等富含维生素B₁；动物肝及绿叶菜等含有维生素B₁₂，都可以适当多吃一些。上述维生素具有维持正常代谢过程的作用，同时应注意供给具有高渗透性作用的食物。青光眼饮食治疗的目的是加速眼内房水的排出，降低眼压，改善微循环和眼部供血状况。

日常摄取的液体（包括茶水、牛奶、稀饭、矿泉水等饮料）要有节制，一昼夜的饮水量应在1500毫升以内，每次饮水量不宜超过400毫升，因为短时间里摄入水分过多，眼睛里的液体会突然增多而致眼球的压力增高

另外，饮食时间要合理安排，饮食时间间隔不可过长，因为过度饥饿，胃肠的部分血液集中到头部，使眼内血容量增加，促使房水分泌增多而致眼压升高。

不要吃易渴的食物，忌食浓茶、咖啡、熏制食品以及烟、辛辣刺激性食物，以免对血管造成刺激防止眼压升高。

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青光眼患者饮食禁忌

忌刺激性食物：辣椒、生葱、胡椒等。

忌烟：过量吸烟，由于尼古丁的作用可引起视网膜血管痉挛，导致视网膜神经缺血，烟草中的氰化物可引起中毒性弱视，危害视功能。

忌酒：大量饮酒可造成眼球毛细血管扩张，眼睛充血加重，甚至导致青光眼急性发作。

忌浓茶：常喝浓茶虽有利尿之功能，但往往处于过度兴奋，影响睡眠，引起眼压升高。