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药经祁州始生香

时间:2022-01-26 理论教育 版权反馈
【摘要】:大型系列报道《走进魅力村镇》今天播出第59篇《药经祁州始生香》。中药文化已经融入祁州人生活的方方面面,与他们形影相随。自从药王庙建立以来,当地民众有病求助于药王,善男信女常来进香,药商乘机卖药,逐步形成每逢农历四月二十八和十月十五的药材庙会。到明清时期发展成为闻名世界的中药材集散地,赢得了“草到安国方成药,药经祁州始生香”的美誉。

走入安国市祁州镇,人们不仅可以拜药王、逛药城、观药景,还可以吃药膳、睡药枕、喝药饮,随处可以品味中药文化的独特芳香。大型系列报道《走进魅力村镇》今天播出第59篇《药经祁州始生香》。

(出录音)这个是杜仲树,那个是皂刺……(压混录音止)

在祁州镇,你随便问几个当地人,十有八九能说出街心花园和绿化带里除了万年青,还栽种着什么品种的中药材,而且都知道药食同源、医食同功的道理,他们把饭菜称为药膳。在这里土生土长的安国市志主编于盼沾脱口而出。

(出录音)于盼沾:什么都是药。前列腺不好的人你吃西红柿肯定有好处,番茄红素嘛!黄瓜它也有清凉的作用呀,西葫芦含胶质状的东西,对皮肤好。(压混录音止)

中药文化已经融入祁州人生活的方方面面,与他们形影相随。当地规模最大的商业建筑是药材市场,唯一的博物馆是中药文化博物馆,许多街道也是以“药”字命名,尤其这里的全国重点文物保护单位药王庙,是我国现存最大的纪念古代医圣的古建筑群。景区导游刘明文告诉记者,关于这位药王还得从西汉末年说起。

(出录音)刘明文:药王姓邳,名彤,衡水冀州市人,他跟随刘秀东征西战立下赫赫战功,被刘秀封为云台28位宿将之一,在行军途中经常治病救人,深受百姓爱戴,在巡视河北这一带的时候死在了祁州,所以人们强烈要求把他埋葬到这儿。(录音止)

药王庙的来历,有一个神话传说在当地流传甚广。

(出录音)导游刘明文:北宋初年,宋太祖赵匡胤之子秦王赵德芳身患一种怪病久治不愈,有一天门外来了一位仙风道骨的老人,用其独特的医术和自制的药丸治好了他的病,问他是哪里人,只说是祁州南门外人也,便飘然而去了,朝廷派人遍寻此地都没有找到这个人,听到当地人说这里有一座墓时常显灵,为当地百姓治病,便认定这是咱们的邳彤显灵了,以其显灵之名修建了药王庙。(录音止)

北宋时期追封邳彤为侯,后改封公,南宋时期又加封为“明灵昭惠显王”。自从药王庙建立以来,当地民众有病求助于药王,善男信女常来进香,药商乘机卖药,逐步形成每逢农历四月二十八和十月十五的药材庙会。到明清时期发展成为闻名世界的中药材集散地,赢得了“草到安国方成药,药经祁州始生香”的美誉。安国市志主编于盼沾:

(出录音)全国各地的药商都奔到祁州来了,乾隆年间形成了十三帮五大会,这十三帮是全国各地做药材的结成的帮会组织,五大会基本上就是安国当地人围绕药市服务建起的五大会,当时安国的钱庄就有100多个。(录音止)

药市的繁华也带动了大有恒、万盛魁、颐和堂、万寿堂、万春堂等当地众多老字号药铺应运而生。万春堂第六代传人梁宣杰指着祖辈传下来的老牌匾说:

(出录音)这个是前清时候的了,这得100多年了,我爷爷的爷爷那辈儿的了,最早那辈叫梁万春,家里有个药铺,所以就叫万春堂。(录音止)

安国中药文化博物馆讲解员冯荣说,以“祁州四绝”扬名天下的“百刀槟榔”“蝉翼清夏”“云片鹿茸”“镑制犀角”已经成为我国中药加工史上罕见的加工绝活。

(出录音)冯荣:百刀槟榔,是说大如枣的槟榔通过浸泡以后可以切成100多片,你把它托在手里边一吹就可以随风飘扬。这个是清半夏,也就黄豆粒那么大,可以切得特别薄,就像蝉的翅膀那样清透,把它放在报纸上可以透过半夏看到报纸上的字迹。(录音止)

热播电视剧《大宅门》不仅再现了当年祁州的药都风情,而且展示出同仁堂和祁州200多年的密切联系。

(电视剧录音片断):京城百草厅白家老号东家已到,安国药市开业大吉,各位东家伙计务必严守市规,开市(锣声)……(压混录音止)

自康熙八年同仁堂建店,它的原料药材主要是来自祁州药市。最多的时候同仁堂的贵细药选购量占整个市场90%以上。时至今日,祁州仍是同仁堂的货源地。祁州药商李中华:

(出录音)每年供货在四五百吨,同仁堂的供货要求依然比较严,外观必须符合标准,质量也就是含量必须达标。他的质量标准是逐年提高的,去年这样的货你能交,今年不一定能交了。(录音止)

(敲锣声压混)

传统的开市锣声只能在电视剧里回味。如今,同仁堂的中药饮片生产基地一、二期工程已经在这里悄然拔地而起,天津天士力集团投资的数字化中药都主体工程也正在如火如荼的建设当中,建成后将成为我国第一家信息化、数字化的专业药材交易市场。“一夜春风度,十里药香飘”, 不久的将来“千年药都”将重现往日的辉煌。

(作者:王成树 焦新活 赫振贤 王谦 张志武)

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