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“槟榔西施”

时间:2022-02-07 百科知识 版权反馈
【摘要】:据中巴司机罗先生告诉我,从三点式的“槟榔西施”手中售出的槟榔,要比槟榔本身的价格贵得多,利润很高。那些“槟榔西施”是分早、中、晚三班在槟榔小铺上班。正因为报酬是与销售额直接挂钩,所以“槟榔西施”们也就在公路边卖力地招徕顾客、推销槟榔,形成台湾特殊的“槟榔文化”。据统计,全世界现今有3亿人嗜嚼槟榔,特别是印巴次大陆的国家人民喜爱槟榔。南投不仅盛产槟榔,也是台湾烟叶的主要产区。
槟榔西施”_大陆脚游台湾·宝岛各地

我在台中车站看到过一幅大广告,构思颇为巧妙:一个裤子膝盖破了的小伙子,正在吃方便面,而广告用了双关语“该补了”作标题。这种方便面的牌子,便叫“大补贴”。

建于“日治时期”的台中市火车站虽然没有台北火车站那么大,那红砖外墙和精美的装饰,却典雅而古朴。

台中市因地处台湾中部而得名,人口66万,是台湾仅次于台北市、高雄市的第三大城市

台中四季如春,被认为是台湾最适于居住的城市。这是因为东侧的中央山脉阻隔了凛冽的东北季风,西侧离海岸线也有相当距离,绝少尘沙飞扬,全年的平均温度为22摄氏度,冬、夏温差仅10度,四季舒爽宜人。

“麦芽太阳饼”是台中的名产。在那里的超级市场以及商场里,我处处见到在出售“麦芽太阳饼”。

日月潭南投县鱼池乡。我从台中市转乘中巴,前往南投县。

南投县号称“台湾的心脏”所在,因为从地图上看,这里处于台湾的正中央。

这里,地处台湾中部山脉,山峦起伏。路边的广告写着:“太阳能热水器,购买者政府给予高额补助。”

路边是私人马场,挂着“骑马俱乐部”的招牌。

南投盛产蜂蜜。诗云:“坐山卖蜜不争秤”。这里则打着粗俗的广告:“蜂蜜不纯,砍头!”

一路上还常见高山茶广告:“一千元新台币三斤。”

在南投县境内,汽车穿越一个又一个隧道。

南投给我印象最深的,一是槟榔,二是“9·21”地震。

一到台湾,就在公路两旁,处处可见卖槟榔的小铺。在郊区公路两侧,三步一店,五步一铺,多如牛毛。有的槟榔小铺,还专门雇佣三点式小姐来出售槟榔,以吸引顾客,人称“槟榔西施”。在去往南投的中巴上,我随手抄下路边槟榔小铺五花八门的名字:“安琪儿”、“玉玲珑”、“蝶恋花”、“温心”、“山水香”、“水姑娘”、“侬徕”、“辣妹妹”、“小龙女”、“哆哆”、“凡妹妹”……

南投县是台湾中部一个以农业生产为主的市。南投有那么多的槟榔小铺,因为这里是台湾槟榔的主要产区,号称台湾的“槟榔之乡”。沿途,我曾见到一片又一片槟榔林。

每每见到高高、瘦瘦的槟榔树,令我记起最初由上海歌星周璇唱红、后来成为台湾歌星邓丽君“保留节目”的《采槟榔》:

高高的树上结槟榔,
谁先爬上谁先尝,
谁先爬上我替谁先装。
少年郎采槟榔,
小妹妹提篮抬头望。
低头又想呀,
他又美,他又壮,
谁人比他强?
赶忙来叫声我的郎呀,
青山高呀流水长。
那太阳已残,
那归鸟儿在唱,
教我俩赶快回家乡!

槟榔果椭圆形,手指大小。槟榔果通常用蒌叶和贝壳灰包裹。吃的时候不吞下,边走边嚼,先是苦味,不停地咀嚼,就会有甜味,可以提神。嚼槟榔有瘾,一天不嚼就感到缺少什么似的。久食槟榔,牙和唇均被染成黑红色。

而且,久嚼槟榔,轻则导致口腔黏膜硬化,牙齿松动,严重的引发口腔癌。即便这样,许多台湾人,尤其是汽车司机,仍每日必嚼槟榔果提神。正因为这样,台湾的公路两侧,遍布各种各样的槟榔小铺,为的是随时向司机供应槟榔。

据中巴司机罗先生告诉我,从三点式的“槟榔西施”手中售出的槟榔,要比槟榔本身的价格贵得多,利润很高。那些“槟榔西施”是分早、中、晚三班在槟榔小铺上班。这些小姐是从外地雇来的,老板给她们的报酬是“底薪+全勤+抽成+奖金”,而且免费供应膳食。正因为报酬是与销售额直接挂钩,所以“槟榔西施”们也就在公路边卖力地招徕顾客、推销槟榔,形成台湾特殊的“槟榔文化”。

除了台湾之外,中国福建、海南岛也流行嚼槟榔。宋朝大诗人苏东坡到过岭南,写下“红潮登颊醉槟榔”的诗句,说明那时候岭南人就好食槟榔。在清朝,上朝官员“行到前门门未启,轿中端坐吃槟榔”,可见连北京的官员嚼槟榔也已经成瘾。

据统计,全世界现今有3亿人嗜嚼槟榔,特别是印巴次大陆的国家人民喜爱槟榔。全世界年产槟榔23万吨,其中印度居首位,约为19万吨。

南投不仅盛产槟榔,也是台湾烟叶的主要产区。

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