甜品店属于食品行业，而从事食品生产经营必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证。取得许可证后即可向工商行政管理部门申请营业执照。但甜品店与其他行业的不同之处在于非常注重员工的健康状况，每个人都必须配备健康证。
开店的必要手续包括到工商部门注册登记，取得营业执照，到卫生检疫部门取得卫生合格证书等，那么看到这里，创业者是不是对怎样办理卫生许可证有所疑问呢？下面，我们按照顺序来看看办理所需要提供的资料、时限以及相关的要求。
1.提供资料
申请食品卫生许可证的个人或单位在所属的卫生监督部门领取并填写"食品卫生许可证申请书"，同时应提供以下资料：
（1）法定代表人、负责人或者业主资格证明。
（2）食品卫生许可证申请书。
（3）生产工艺流程图及卫生防护设施图，生产经营场地平面图。
（4）卫生设施、设备名称、型号、主要生产加工设施以及生产经营地面积。
（5）食品从业人员健康检查和培训合格证明。
（6）食品生产者需根据产品的特性和有关规定分别提供产品原料，配方及产品安全性评价资料，产品卫生质量标准，试产样品卫生检验结果以及产品的包装材料、标签、说明书、产品样品等。
（7）法律、法规或卫生行政部门要求提供的其他资料。
2.办理时限
卫生许可证是食品行业必备的证件之一，而卫生许可证是有办理时限的，因此，需要办理此证的时候，必须仔细阅读下文，以防延误。
（1）当申请书正式受理后，一般卫生监督部门将在30日内做出同意、限期整改或者提出批准、不批准的审查决定。
（2）批准后10天内可到卫生部门办证窗口注册登记，并领取食品卫生许可证。
3.卫生设施的基本要求
（1）生产经营产地应远离垃圾箱、公共厕所等其他有碍食品卫生的地方。
（2）设有与经营场所相符合的货仓，保持货仓内通风，保证防潮、防霉、防毒、防害。
（3）现做现卖的面包、蛋糕、糕点等食品的加工场所面积不能小于50平方米。企业的规模更大，加工场地的面积应该相应地增加。还需要配备二次更衣室、流动水和消毒池、空调、紫外线灭菌灯和专用冰箱。
（4）加工场地的地面以及四壁都要采用容易清洗的材质。
4.发放卫生许可证的基本条件
（1）场所基本设施符合卫生要求。
（2）卫生制度健全、应当提供的资料齐全。
（3）从业人员健康检查和培训合格。
（4）试生产的食品经卫生监督部门采样检测，连续两次通过检验则为合格。
（5）落实食品卫生质量检验机构，食品卫生质量检验机构内应当配备经卫生行政部门培训考核后取得合格证书的专业人员。
5.健康证明
《中华人民共和国食品卫生法》规定，食品生产经营从业人员及其他法律规定人员必须办理健康证。由此可见，健康证对于食品行业而言是非常重要的。从业人员凭单位证明或本人身份证到地区的疾病预防控制中心登记并体检，根据各个疾病预防控制中心的情况，有可能需要自带一寸照片。一般由体检之日起，10个工作日内，可在疾病预防控制中心接待大厅查阅体检的结果，再经过卫生知识培训合格后即可领取健康证。
办理健康证有一系列的流程，有可能根据地区的不同而存在差异，为了不在健康证上耽误时间，建议在前往疾病预防控制中心体检之前，先进行电话咨询，将所有的情况了解清楚再行动。
5.如何补办卫生许可证
按照以上步骤进行处理，再经过有关工作人员的现场审核，符合要求的话，可以获得发放卫生许可证的资格。
办理好卫生许可证，创业者就要妥善保管，如若不慎丢失或弄脏则需要补办。
那么，补办卫生许可证需要什么资料呢？
遗失补办
（1）遗失情况说明。
（2）"卫生许可证申请书"（一式两份）。
（3）遗失补办卫生许可证的单位需在国家认可的报刊上登报挂失，并提供刊有该挂失声明的报纸。（挂失声明内容应包括：单位名称、许可证号等）
（4）组织机构代码证复印件或法定代表人（负责人）身份证明的复印件。
污损更换
（1）提交书面申请，加盖与卫生许可证名称相符的公章。
（2）卫生许可证原件。
（3）"卫生许可证申请书"。
（4）组织机构代码证复印件或法定代表人（负责人）身份证明的复印件。
创业巧支招
更换卫生许可证需要提供以下资料：
（1）申请报告书；
（2）所在地市卫生局卫生许可证申请书；
（3）从业人员健康证明和卫生知识培训证；
（4）原卫生许可证副本原件、工商营业执照复印件（副本）；
（5）检验报告书（一年两份，每半年一份）。
注：原场地、设备布局、卫生设施、空调系统和给排水系统等有改动的，须提供改动的相关资料。
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