首页 百科知识 款冬花质量控制及评价情况

款冬花质量控制及评价情况

时间:2022-11-21 百科知识 版权反馈
【摘要】:款冬花生产推行GAP后,必须提高产品质量。款冬花生育期为280 d,其药用部分生育周期为一年。根据款冬花的生长习性和GAP具体要求,对款冬花从种到收至加工、储藏一系列活动采取相应措施进行有效控制,确保款冬花产品达到预期质量标准。根据GAP种植基地要求,按照款冬花SOP农药操作规程,依据款冬花病虫害发生特点及规律,在巫溪款冬花种植基地限量施用国家允许使用的下列农药品种。

款冬花生产推行GAP后,必须提高产品质量。款冬花生育期为280 d,其药用部分生育周期为一年。要提高产品本身质量,就必须保证生产种植的环境条件、地理位置、农药施用、肥料施用、加工器具卫生状况,正确的采收时间和加工方法以及仓储养护、包装运输等各个环节都应该按严格的既定标准操作,控制各个环节的操作质量,才能形成真正优质的款冬花产品。

1. 具体质量控制方法和手段

植物对环境要求有相当强的自然选择性和品种特殊性,首先决定了该植物最适宜生存的环境。根据款冬花的生长习性和GAP具体要求,对款冬花从种到收至加工、储藏一系列活动采取相应措施进行有效控制,确保款冬花产品达到预期质量标准。

(1)加强农业环境条件动态控制。重点是加强对种植基地、加工场所的大气、土壤、水质的监测,控制大气、土壤、水质符合国家农环质量二级标准。

(2)充分考虑种植基地的适应性。根据款冬花生长习性,除重点考虑外界环境质量因素外,款冬花对种植区域的适应性是重点控制点。根据产品有效成分和产量分析,种植地域选在海拔1 400~1 800 m地段最佳,且以质地疏松、排灌方便、无污染源的沙壤土质较好,有利于植株正常生长和花蕾孕育。超过此海拔范围,款冬花虽能生长,但其花蕾质量欠佳,产量很差,不宜大面积种植。

(3)正确施用农药,严格控制用药品种和用量,确保重金属离子和农药残留不超标。

根据GAP种植基地要求,按照款冬花SOP农药操作规程,依据款冬花病虫害发生特点及规律,在巫溪款冬花种植基地限量施用国家允许使用的下列农药品种。① 防治褐斑病,亩施1∶1∶100波尔多液60~80 kg,或50%多菌灵1 000倍液60~80 kg;② 防治叶枯病,亩施50%甲基托布津500~800倍液80 kg以下;③ 防治蚜虫,亩施自制烟草浸剂100 kg;④ 防治蛴螬,亩施自制大蒜浸剂100 kg。除以上列举允许施用的农药品种之外,其他国家已经明令禁止生产和使用的化学制剂、生物制剂均不能在GAP基地及基地周围使用,已经列为 GAP 种植基地禁用的农药品种不能用于款冬花GAP种植基地使用。

(4)合理限量施用化肥。

化肥是一种速效无机肥,虽能快速补充植物所需养分,但也能造成土壤供肥能力下降、养分失去平衡。因此施肥要看天、看地、看作物,根据GAP施肥要求,按照款冬花GAP施肥操作规程,依据土壤供肥能力、土壤养分含量情况、款冬花对肥料的要求等因素,合理确定肥料品种和用量。依据上述因素,巫溪款冬花GAP种植基地施肥原则是以有机肥为主,无机肥为辅,重施基肥,轻施苗肥,巧施花蕾肥,具体施肥标准参照SOP细则。

(5)施用有机肥必须经过无公害化处理。有机肥构成复杂、养分全面且丰富,但有毒物质也不少,如不经处理直接施用,往往会造成卫生质量不合要求。根据GAP要求,有机肥中的厩肥、圈肥、堆肥、绿肥等使用前必须经过堆码发酵10 d,经检测细菌总数和大肠杆菌数符合GB5084—92要求后方能用于基地施用。粪水必须经过沼气池、化粪池或污水处理后,经检测符合GB5084—92要求后方能施用。同时,按GAP要求,每亩施用有机肥限量在3 000 kg以下。

根据巫溪县人民政府有关规定,款冬花GAP种植基地禁止施用城市生活垃圾、工业垃圾、医院粪水和垃圾。各基地施用的有机肥只能是就地就近堆制采集,严禁异地调运。

(6)加强使用器械及机具消毒,严防交叉感染。

为防止因机械、运输器具的使用造成交叉感染,应对各种用于生产、加工、贮藏、运输的机械、器具进行严格的消毒处理。对用于大田生产的手工农具进行紫外线消毒杀菌。用于生产加工的机械、器具、贮藏器具、运输车辆及盛装器具,一律用福尔马林进行熏蒸处理。

(7)合理界定采收时间,使用正确采收方法。采收有一定的时限性,收早了花蕾分化未成熟,有效物质含量不高;收迟了花蕾出土开花,有效物质转化丢失,影响产量和质量,因此合理采收很必要。根据款冬花花蕾分化特点,按照海拔、气象等因素,巫溪GAP种植基地款冬花最适宜采收时期为11月下旬至翌年1月上旬。

采收还应掌握正确的采收方法。合理正确的采收方法既能保证款冬花的外观形状,同时也能获得最佳产量、产值。采收时先用锄头从植株侧面挖开,然后轻轻抖下泥沙,用手轻轻掰花蕾摘下即可。摘花蕾时只能一个一个地摘,不能多个一起摘,那样会损伤花蕾,使其变形变色。

(8)严格对包装物消毒,防止包装物与款冬花接触感染。

包装物选用竹器、藤条编织物等器物,禁止用铝制品等金属容器包装。同时对包装物用甲醛进行消毒正理,防止交叉感染。

(9)正确分级,严格把关。

产品加工半成后,要对其正确分级,以质定位。根据巫溪款冬花地方企业标准,按照色泽、100粒重分为特级、一级、二级、等外级四个标准。具体分级标准参照《巫溪款冬花地方标准》。

(10)仓储养护。

款冬花入库后,应加强管理和养护。确保仓储期间无虫害、霉变、鼠害等现象,同时防止色泽变化。在仓储期间,仓库保管员应定期对库存品进行检查,观察记录温湿度、色泽变化情况,根据款冬花仓储要求适时调查库房温湿度及光照,确保仓储期其质量不发生变化。

(11)采取有效措施安全运输。

款冬花在运输途中,会因环境温湿度变化而发生变化,因此采取合理有效的运输工具和措施必不可少。一是加强对运输车辆的消毒处理;二是做好通风防雨措施,保证车内既通风又防雨淋,确保运输安全。

2. 质量分析

巫溪款冬花在质量控制方面很有讲究,为了确保巫溪款冬花的道地性,又不失GAP要求的各个环节质量控制,在种根的选库使用、肥料品种选用及限量施用、农药品种的选用及限量施用、有机肥无害化处理、使用器具及包装物消毒处理、产品分级、包装运输、仓库养护等各个环节均按国家标准或地方标准严格执行,既符合国家食品药品卫生质量标准、国家绿色食品药品农环质量二级标准,也符合中药材质量管理规范化生产要求。其方法具体、措施明确,限量科学准确、标准依据合理有效,产品质量符合国家绿色药品要求,相关成分的含量达国家相关标准,控制方法合理有效。

根据重庆市中药研究院产品质量分析结果显示,巫溪款冬花含款冬酮、黄酮类、倍半萜类、生物碱和挥发油等,其有效成分芦丁的含量居我国之首,没有有毒成分、没有农药残留,有毒重金属含量远远低于国家标准,质量上乘,品质优越,色泽美观,是款冬花产品的上乘佳品。

免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

我要反馈