1.育苗 早春茬辣椒育苗的技术特点是苗期正值温度和光照条件最差的时间，要求采取一些必要措施以满足辣椒苗正常生长所需的环境条件，如铺设电热温床、加盖小拱棚、使用热风炉等。特别注意防治蚜虫和病毒病。
宁夏地区由于低温季节较为漫长，所以，此茬辣椒苗龄较长。日光温室早春茬辣椒生产多于10下旬至12月初播种，苗龄70～100天，1月下旬至2月初定植，3月底开始收获。日光温室早春茬辣椒亩定植2400～2800穴，进口大果型牛角辣椒及甜椒每穴1株，亩保苗2400～2800株；赤峰牛角椒及羊角椒(垄椒2号)每穴2株，亩保苗4800～5600株，每亩播种量为30～40克。
铺设电热线前，先将苗床整平，然后根据苗床面积、功率密度(单位面积苗床所需电热线功率)、电热线的额定功率和长度确定以下参数。从降低成本和保证育苗质量的角度考虑，电热温床的功率密度选用每平方米100瓦即可，按这一密度布线，计算方法如下：
温床面积＝额定功率÷功率密度
＝1000瓦÷100瓦/平方米
＝10平方米
布线长度(床长)＝温床面积÷床宽
＝10平方米÷1.2米
＝8.3米
布线往返次数＝(线长-床宽)÷床长
＝(100米-1.2米)÷8.3米
＝11.9(次)
为了使电热线的两个引出线端处于苗床的同一端，必须使往返次数成为双数。上述计算结果整数位为单数，且布线不能到头，遇到这种情况就要通过调整床长，使布线往返次数为双数。
设往返次数为12次，
则床长＝(100米－1.2米)÷12次＝8.2米/次
即将床长调整为8.2米，布线往返次数为12次。
线间距离＝布线宽度(床宽)÷(往返次数－1)
＝120厘米÷(12－1)
＝10.9厘米
这样计算出的线距是平均距离，但是在实际应用中，由于温床的南北两边散热多，布线宜密些，温床中间热量散失少，布线可稀些。所以，在总体上要对线距重新分配，使线距左右对称，线距之和等于床宽。例如，上述线距可分配为8、10、10、12、12、16、12、12、10、10、8。
布设电热线前，为了防止热量向下散失，应在床面上铺一层稻草，做隔热层，然后按要求布设电热线。铺线前，先在温床两头按计算好的距离插好木桩。铺线一般由3人同时进行，一人持线往返于温床两端放线，温床两端各有一人将电热线挂在木桩上拉紧调正，防止电热线松动、交叉或打结，电热线上铺1～2厘米厚的煤灰或沙子做标志层。整床电热线铺放完毕，通电检查畅通无误后，再断电、整平，直接摆放营养钵或穴盘。
使用电热线应注意：每根电热线都具有额定电压和额定功率，使用时只能并联，不可串联，而且不许任意剪断；电热线禁止整盘通电试线，铺线时不能使电热线重叠、交叉或打结，也不能裸露在外，线两端的引线应留在苗床的同一端，便于连接电源；电热线使用完毕起线时，应首先切断电源，不得硬拉或用铲起线，避免损坏电热线；苗期进行各项作业时，一定要切断电源，以保证安全。为节省用电和自动控制床土温度，应购控温仪与电热线配套使用。根据育苗期的不同阶段和天气状况通过控温仪来调节基质温度。当第1片真叶出现后若无冷空气可停止加热。使用电热温床有以下几点好处：苗床温度适宜，好掌握，利于培育壮苗；与自动控温仪配合使用，实现温度自控，方便管理。提高温室温度还可使用热风炉、火炉、电暖气或工业用高度电钨灯等加温设备。
因早春茬辣椒苗龄较长，须选用72孔穴盘。播种后床面覆盖地膜，加盖小拱棚，白天土温保持在28℃～30℃。当幼苗拱土时降到27℃～28℃，夜间土壤最低温度保持在18℃～20℃，以促进出苗。幼苗出土后白天的最高气温应维持在25℃～28℃，以增加子叶的叶面积；夜间可从20℃逐步下降到15℃～17℃，土壤温度仍要保持在20℃左右。定植前7～10天要逐渐降温，对幼苗进行锻炼，白天温度可降到20℃左右，夜间最底降到12℃，不宜低于10℃。
日光温室早春茬辣椒育苗期间气温低、光照弱且光照时间短，设施内的相对湿度较高，秧苗个体不太大，蒸发量较小，所以，需水量自然不会太多。水一定要在水池进行预热，要看苗情、看天气，一般不缺水不浇水。如缺水可选晴天上午前进行补水，特别需要注意的是育苗后期不要因补水而降低基质温度，影响幼苗的质量。
冬季育苗尽量让幼苗多见光，尤其应当注意的是在育苗后期，往往因为拥挤而造成徒长。故此，在幼苗长出5～7片真叶时应及时拉大育苗盘之间的距离，使盘间距达到12厘米左右，这对幼苗的生长和花芽的发育以及将来的早熟、丰产十分有利。
2.定植
(1)定植前的准备 土壤消毒及整地施肥。早春茬辣椒的定植一定要避开冬季环境条件最差的一段时间，选择在温度光照条件开始转好的时期进行。一般在1月底至2月中、下旬定植。随着温度、光照等环境条件的改善，相对管理也较容易一些(土壤消毒及整地施肥方法同春提前茬)。
(2)定植的时间、密度和方法
定植时间 当温室内10厘米地温稳定在15℃以上，最低气温不低于8℃时即可定植。宁夏2月中旬，一般温室内均可达到上述温度指标，是定植的适宜时期。
定植密度和方法 早春温度光照条件逐渐好转，辣椒栽培密度可比冬春一大茬栽培密度略大，每穴栽2株，每亩栽2400～2800穴(定植方法同春提前茬)。
3.定植后的管理
(1)温度管理 定植后应尽量保持较高的温度和湿度促进缓苗，一周内保持白天在28℃～32℃，夜间在20℃～25℃，缓苗后降到25℃～30℃，超过32℃时开始放风，夜间在15℃～20℃。通风量应随时调整，门椒坐住后要适当提高夜温，促进植株生殖生长。门椒采收后，为促进坐果，提高产量，可以采取先低后高的三段变温法进行温度调控管理(具体参考春提前茬辣椒栽培)。入春以后，随着天气变暖要逐渐加大通风量。到5月份以后可以不盖草苫。外界最低温度稳定在15℃以上后，揭开底角薄膜昼夜进行通风。
(2)追肥和浇水 辣椒耐旱不耐涝，但缺水难以获得丰产，土壤水分充足茎叶发育良好，花芽形成早，开花期也早。辣椒生育时期需水量差异较大。幼苗期土壤水分过多，根系发育不良，植株徒长，纤细弱小。果实膨大期需要充足的水分，如果水分供应不足，果面则皱缩、弯曲，膨大缓慢，色泽枯暗。初花期湿度过大容易造成落花。
日光温室早春茬辣椒生产浇足定植水后，缓苗至门椒采收前，一般7～10天浇1次水，视土壤干湿滴灌20分钟或暗沟浇小水(注意一般上午浇，水一定要预热2～3天)。直到门椒坐住后，肥水齐攻，采用滴灌或暗沟浇水，亩追施尿素7～8千克和硫酸钾1.5～2.5千克，或亩追施茄果类专用配方肥13～15千克。以后每收1次辣椒浇水1次，每浇水2次施肥1次，施肥量同上，特别要注意浇水时一定不能超过垄高的2/3。
(3)植株调整 彩椒一般采用双蔓整枝，尖椒多采用三蔓或四蔓整枝吊蔓栽培(方法同春提前茬)。
4.采收 方法同春提前茬。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
