宁夏蜜蜂标准化配套饲养管理技术

二十八、宁夏蜜蜂标准化配套饲养管理技术

——收录于2005年《宁夏蜂业主产区西方蜜蜂良种引进及杂种优势利用综合增产增效技术推广项目》文件汇编

一、蜂场环境

在蜜蜂饲养过程中，选择蜂场的场址，除着重考虑蜜源、交通、地势、小气候及对蜜蜂易造成伤害的因素外，蜂场周围的空气质量、土壤状况、水源质量，大农药厂、化工厂、采矿厂及经常喷施农药的果园等都应重点考虑。污染的空气、土壤、水源、有毒蜜源植物等不但对蜜蜂的健康不利，还会不同程度地污染蜂产品。

（一）蜂场场址

蜂场场址要求平坦、开阔、地势高、北风阳向、排水良好，小气候适宜。低洼潮湿、山顶、谷口风大地带及蜂场前有障碍物的地方均不适宜摆放蜂群。

蜜源植物的开花泌蜜与气候及温湿度均有密切的关系。降水量适宜的湿润地区，蜜源植物生长旺盛，泌蜜丰富。花期阴雨连绵的地区，不利于蜜蜂的采集活动。适宜的湿度条件下，蜜腺细胞中的水与糖易溶解，蜜源植物泌蜜丰富。光质、光强和日照时间的变化都能对蜜源植物的生长发育、生理变化、形态结构和花蜜分泌带来深刻影响。强风使蜜源植物蒸腾加剧，生长发育受阻，花朵被揉落。干热风能使蜜腺中分泌的花蜜中的水分迅速蒸发，糖分凝结。大风天气，蜂蜜产量一般都会减产，严重时还会绝收，因此蜂场场地的选择要充分考虑放蜂地的气候因子。山区还要尽可能避开不利小气候的影响，如阴坡、风口、山顶、裸露的岩石等，还要避开溪边谷地，以防遇到暴雨发大水时，蜂场被洪水淹没。大江、大河、水库边也不宜建立蜂场，以免蜂王交尾及大风天气工蜂采水时跌落水中，造成死亡。

（二）蜜粉源

定地蜂场，蜂场附近3km内要求有两种以上泌蜜稳定的主要蜜粉源植物，并有充足的辅助蜜粉源植物。主要蜜粉源植物是获取蜂产品丰收的最主要基础，丰富的辅助蜜粉源是确保蜂群健康发育的必要条件。转地蜂场放蜂场地的蜜源植物长势要良好，泌蜜稳定，对有大小年的蜜源植物（多为木本植物），要避开小年放蜂。蜂场的场址离蜜源越近越好，以利于蜜蜂有效采集。

（三）交通及水电设施

蜂场场址应选在交通便利的地方，运输车辆出入顺畅，工作人员生活便利，人蜂饮用水清洁卫生。有条件的蜂场，最好有较稳定的电源。

（四）空气质量

蜂场周围空气清新，无严重空气污染。蜂场摆放地点应远离产生工业废气污染严重的工厂、矿区及严重空气污染的大城市。一般蜂场周围大气质量应符合下述标准。空气中总悬浮颗粒物日平均≤0.30mg／m³，二氧化硫日平均≤0.15mg／m³；二氧化氮日平均≤0.12mg／m³，氟化物日平均1.80ug／（dm².天）。

（五）土壤与水源

应选择具有利于蜜源植物生长、开花泌蜜的良好土质地区放蜂。放蜂场地附近应有良好的水源供人蜂饮用，附近的水源或小溪等水质应符合饮用水的水质标准。

（六）其他要求

蜂场不要选在污水排放较重的工厂、农药厂及经常喷施农药的果园等附近，以免引起蜜蜂中毒死亡和污染蜂产品。

二、养蜂机具

在养蜂生产中常用的器具包括蜂箱、巢础、启刮刀、蜂刷、喷雾器、贮蜜桶、喷烟器、蜂帽、埋线器、熔蜡壶、育王框、扣王笼等，其中有许多与蜂产品直接接触的器具，它们与蜂产品质量的控制关系十分密切。

（一）蜂箱、隔王板、饲喂器、脱粉器、集胶器、王台条

应选用无毒无味材料制成。蜂箱、隔王板、饲喂器、脱粉器、集胶器、王台条等大小尺寸应标准化、规范化。如果新建蜂场所购蜂箱、隔王板、饲喂器、取浆框等系其他蜂场用过的旧机具，为防止蜜蜂疾病传播，在重新使用前，必须进行严格消毒。

（二）分蜜机

应选取用不锈钢或无毒塑料材料制成，建议使用不锈钢或全塑无污染分蜜机。如系铁皮制的分蜜机，其与蜂蜜接触的内部应完好的涂有防锈漆，防锈漆脱落或无防锈漆涂层的分蜜机，禁止使用。

（三）割蜜刀

割蜜刀应选取用不锈钢刀片或其他无毒有机材料制成。如暂无上述割蜜刀，取蜜前，一定要清除割蜜刀上的铁锈，并反复清洗，以防铁锈污染蜂蜜。

（四）巢础

应选用由纯净蜂蜡筑造或无毒塑料制造的优质巢础造脾。

三、蜂群的管理

（一）人员的要求

从事蜂群管理和蜂产品生产的人员应身体健康，无传染性疾病，一般应每年进行一次健康状况检查。患一般性疾病，患病期间应停止蜂群管理及蜂产品生产活动。

（二）对蜜蜂饲料的要求

蜜蜂饲料的洁净卫生与蜜蜂的健康关系十分密切。洁净卫生，营养丰富的蜜蜂饲料，可使蜜蜂健壮、抗病力加强。反之，污染病原的饲料易导致蜜蜂发病。变质发霉的花粉，生虫的花粉，蜜蜂食入后，会引起蜜蜂消化不良症。如霉菌等污染了蜂产品，人们误食后，也会对人体造成危害，因此，发霉、生虫的花粉不能用作蜜蜂饲料。

重金属污染、发酵变质的蜂蜜均不能用作饲料喂蜂，长期在锈蚀铁桶中贮存的蜂蜜及发酵变质的蜂蜜，用于饲喂可导致蜜蜂中毒。被重金属污染的蜂蜜经蜜蜂搬移，存储在巢房中，当外界蜜源流蜜时，应及时取出，以免人们误食后会对人体造成危害。

用作蜜蜂花粉代用品的配合饲料，不应添加未经国家有关部门批准的抗氧化剂、防霉剂、激素等。有些抗氧化剂，防霉剂、激素等混入蜂产品，被人们误食后，会对人体健康带来不利影响，同时影响蜂产品的出口。

四、蜂群的春季管理

（一）春繁期蜂群的饲养管理与病敌害预防

蜂群的春繁期是蜂群管理中最主要、最复杂的一个阶段，特别是早春气候低且不稳定时，如果管理不当，容易发生蜜蜂孢子虫病、麻痹病、欧洲幼虫腐臭病、囊状幼虫病、蜜蜂蛹病及螺原体病等。因此，春季繁蜂期，要注意做好促进蜜蜂飞翔排泄、蜂巢保温等工作。对蜂群要加强饲喂，饲喂自留的优质无病源污染的蜂蜜或优质的砂糖及蜂花粉或花粉代用品，以增强蜜蜂的抵抗力。宁夏南北各地气候、蜜源不同，蜂群自身有强有弱，蜂王有优劣，早春蜂群恢复活动和蜂王产卵时间也有先有后。我区蜂群越冬期长，蜂王一般在越冬后的3月份开始产卵。

（二）全面检查

蜂群越冬会出现失王现象，且会有很多老蜂死亡于箱底。开春后，应选择晴暖无风天气，对蜂群进行一次快速全面检查，以了解蜂群越冬及饲料消耗、蜂王损失情况等。对缺乏贮蜜的蜂群要及时补入大蜜脾；无王群应及时介绍储备蜂王或结合群势调整并入它群。借全面检查之机，把箱底死蜂、碎蜡渣、霉变物等消除干净，这样既保持了群内卫生，又减少蜜蜂清理死蜂等工作负担。扣王越冬的小型蜂场，可同时将蜂王放出王笼。这次全面检查，也是促进蜜蜂飞行排泄的一次良好机会。

（三）调整密集群势

蜜蜂经过越冬期，会重新飞行认巢，为平衡强弱群间的群热，应进行蜂群调整。蜂群在未做爽身飞翔前是调整平衡蜂群群势的好机会。为有利于蜂群有效保温繁殖和抵御病害，群势调整要掌握早春适当密集、蜂多于脾的原则。

蜂群群热最弱也在3足框以上的蜂场，可以相互调整一下，待繁育到新老蜂交替初期再强弱互补调整群势。平均群势在3框蜂左右，强弱群势相差又很悬殊的要进行调整，以强补弱；蜂群群势太弱，保温和哺育力不足，蜂王的产卵力得不到充分发挥。蜂场群势都在3足框以下，需把1～2框蜂的弱群合并或组成双王群繁殖，以利于蜂群保温和繁殖。

群势调整的方法：全面检查摸底，待蜜蜂安静后，把强群的蜜蜂连脾移到隔板内即可。蜂群中多余巢脾，可在晴暖午后将蜂抖净于蜂箱内，即达到密集群势的目的。

（四）促进蜜蜂飞翔排泄

蜜蜂在越冬期间一般不飞出排泄，粪便积聚在大肠中，使大肠膨大几倍。当气温达到一定温度，蜂王便开始产卵，蜜蜂将巢内育虫区温度调整在34℃～35℃，蜜蜂饲料消耗增加，使蜜蜂大肠中粪便积累增多。因此，为了保证蜜蜂的健康，到了越冬末期一定的时间，必须创造条件，促进蜜蜂飞翔排泄。

在我区2月中下旬，一般是选择晴暖无风、气温在8℃以上的天气，取下蜂箱上部的箱外保温物，打开箱盖，让阳光晒暖蜂巢，促使蜜蜂出巢飞翔排泄。如果蜂群系室内越冬，应选择晴暖天气，把越冬蜂搬出室外，两两排开，或成排摆开，让蜜蜂爽身排泄飞翔，排泄后进行外保温。排泄后的蜂群可在巢门口挡一块木板或纸板，给蜂巢遮光，保持蜂群的黑暗和安静，在天气良好的条件下，可让蜜蜂继续排泄一二次。

（五）防治蜂螨

蜂王产卵以后，9d内就会出现封盖子脾，治螨工作必须在子脾封盖前结束，否则蜂螨潜入封盖子脾内，就不容易防治彻底。这次治螨的目的是消灭越冬初期治螨中未治彻底的蜂螨。

这是一年中最早的一次治螨。选择晴暖午后，用螨扑药片悬挂于蜂群空隙处，每10框蜂一条，每周一次，3周为一个疗程。

注意：使用杀螨药物，除按规定执行休药期外，生产蜂产品前1个月必须停止用药，生产期间禁止用任何药物。

（六）蜂群保温

早春夜间气温常降到0℃以下，与育虫区温度相差悬殊。虽通过密集群势，蜂群自身保温能力有所加强，但气温高时，蜂群子圈扩大，寒潮来时，蜂群护脾不利，就会冻坏子脾。即使有些受冻子脾勉强出房，健康状况也不好。因此，早春蜂群的保温工作甚为重要。

1.箱内保温：把巢脾集中于蜂箱中央，双王群则集中于闸板两侧，两侧各加隔板，隔板用钉子暂时固定，防止塞草时隔板内倾，两侧空间用草把塞实。框梁上先覆盖一层布，盖上副盖，副盖上再盖上棉垫或草帘。箱内保温物可随气温升高、蜂巢的扩大逐步撤除。

2.箱外保温：用纸糊严箱缝，封闭纱窗，箱底垫草，蜂箱左右和后壁用稻草帘包住，再用农用塑料薄膜把整排的蜂箱盖住。箱后的塑料薄膜用箱角压住，箱前可以翻动。晴暖的白天翻起，让工蜂进出，低温阴雨和夜里盖上，防寒祛湿。注意留出巢门，不要堵塞。箱外保温在蜂群发展到一定群势，外界气温转高、稳定时全部撤除。

3.巢门调节：巢门是蜂群调节巢湿的主要机关，气温较低时，冷空气容易从巢门进入，寒潮期间和夜晚应缩小巢门，弱群的巢门夜晚可全部关闭，第2天再打开。

（七）蜂群饲喂

丰富的营养是蜜蜂健康繁育的基础。为了保证蜂群的健康快速繁殖，定地饲养的蜂群，在紧脾高速繁殖前1～2d，对全面检查中发现缺乏花粉的蜂群，应及时补入花粉脾。给蜂群保温时，留在箱内的巢脾每脾应有蜜0.5－1kg，不足的，须及时进行补喂；达到此数的须进行奖励饲喂，并须定期及时给蜂群补充饲喂花粉或花粉代用品。气温低和阴雨天，蜜蜂采水困难，还要给蜂喂水。

1.喂糖浆或蜜水：在调整群势的当天傍晚，就可以用糖（蜜）与水按1：1配成糖浆（蜜水）奖励饲喂蜂群。早春奖励开始时，因子脾少，饲料消耗少，可隔天1次，每次饲喂量500－100g。补饲糖（密）与水的比例为2：1，喂量也可适当加大，以蜂群第二天可采完为宜。注意在饲喂蜂蜜时，如蜂蜜来源不明，应先对其消毒后再饲喂蜂群。配制糖浆时，另加入适量酒石酸或柠檬酸，使其含量在千分之一以内。这样有助于蔗糖转化为单糖及预防结晶。

2.喂花粉：目的是给蜜蜂幼虫补充蛋白质饲料。最理想的方法是给蜂群放入前一年秋天保留下来的花粉脾。但花粉脾数量有限，需给蜂群进一步饲喂天然蜂花粉或花粉代用品，喂天然蜂花粉要注意对其消毒，花粉的喂法有粉喂、饼喂和液喂等。

3.喂水：水是蜜蜂维持生命活动不可缺少的物质，蜜蜂的新陈代谢、营养运动、分解、吸收、废物的排泄都离不开水。春季气温不稳定，如遇数天寒潮低温，工蜂不能飞出采水，蜂群缺水严重时会导致蜂群脱子。蜜蜂如采回不洁净的水，还会导致蜂群患病。因此，喂水工作非常重要。喂水方法除在蜂场设置采水器外，还可采用箱内喂水或巢门口喂水等方法。给蜂群喂水，最好加入少量食盐，浓度不超过千分之一，也可适量添加些维生素，以利蜂群健康。

（八）扩大子圈，加脾扩巢

有效扩大子圈，增加子脾数量，是春繁阶段的重要任务，但本阶段外界气温不稳定，变化较大，蜜粉源状况亦变化较大，如果盲目扩大了圈，加脾扩巢，气温降低时，蜜蜂护脾力不足，会使子脾受冻，繁育出的幼蜂健康状况不佳。该阶段必须因群、因时制宜，灵活运用扩大子圈，增大蜂巢的技术。

1.扩大子圈：蜂王产卵，从巢脾中间开始，螺旋形扩大，呈圆形，常称子圈。子圈面积大，表明培育蜂子多，因此在蜂群管理中要设法扩大子圈。在气温较低的早春繁蜂，为保证子脾不受冻，使蜂子保持健康发育，应适时扩大子圈。

2.加脾扩巢：繁殖初期蜂多于脾的蜂群，一般在子脾上有2／3巢房封盖，或有少数新蜂出房时应加第三张脾。新加的第三张脾，是育过虫的半蜜粉脾，加到蜂巢外侧，这样既为蜂群补充了饲料，遇到寒潮袭击，蜜蜂又可退到原来的子脾上保温，确保安全。

初春加脾时正值寒潮，要尽可能避免寒潮期加脾，可拖至寒尾暖头，在子脾增长过程前期，有适当蜜源，蜂群出现蜜压子脾时，可以加巢础造新脾，这时是筑造优良新脾的好时机。蜂群不仅造脾快，而且造出的新脾雄蜂房少，子脾面积也容易扩大，造脾加础位置一般在边3和边2脾之间。

五、蜂群的夏季蜂群管理

春末夏初到初秋蜂群进入强盛阶段，抗病性增强，是蜂场生产的黄金时代，本阶段蜂群管理要遵守蜂群检查及生产操作规范，注意为蜂群降温，保持蜂群食料充足，及时更换劣王，并注意敌害与农药中毒预防，加强科学管理。

（一）遵守蜂群检查及生产操作规范

夏季是蜂场生产的主要季节，取蜜、取浆等生产活动多，群间巢脾和浆框的流动增加，大大增加了疾病的传播机会，为了防止疾病的发生和传播蔓延，蜂场机具要注意卫生消毒。有个别蜂群患病时，对蜂群的检查及生产活动更要谨慎操作，应及时治愈。在患病蜂群中撤出的巢脾要妥善保管，进行严格消毒。检查完患病蜂群，起刮刀和养蜂人员的手未经洗净消毒，不要检查健康蜂群。对未患病蜂群，要采取积极的药物预防措施，所采用的药物应以中草药为主，以减少对蜂产品的污染。

（二）盛夏蜂群的降温

进入夏季，随着气温的不断上升，大量工蜂会外出采水和煽风来调节巢内温度、湿度，如气温超过35℃，持续时间过长，蜂群就会出现蜜蜂离脾，蜂王停止产卵和卵不孵化及大量出房的新蜂爬出箱外死亡等现象。工蜂寿命缩短，群势大幅度下降，甚至造成秋衰。炎热夏天，检查蜂群要避开酷暑的正午，在早晨或傍晚进行。此期要设法为蜂群繁殖创造条件，防止蜂群度夏现象的出现。可把蜂群放在树阴下，或在蜂箱上搭树枝，前后及蜂箱边上喷洒凉水，以降低蜂箱周围的温度。同时还要坚持巢内喂水，可在晴热日子的午前，将副盖上的盖布用清水浸湿，靠上面的水分蒸发为蜂群降温，也可供蜂群吮吸，有利于巢内蜜蜂育子及降温。

（三）保持蜂群饲料充足

春末入夏后的蜂群，都有十余足框蜂，子脾也多。刚出房的新蜂以及幼虫，都要消耗很多食料。在流蜜期，外界可以提供这些食料，但在非流蜜期就需人为提供蜂蜜和花粉饲料。饲料不足，不但会影响蜂王产卵积极性，而且幼虫的健康发育和工蜂的寿命都会受到很大的影响。

一般强壮的蜂群应有4kg以上的贮蜜，1足框以上的存粉。如果蜂群的存蜜、粉量不足，就应及时补喂。缺蜜季节，给蜂群补喂饲料，要注意不要将糖浆等滴在箱外，以免引起盗蜂的发生。一旦发生盗蜂，不但造成蜂群的管理困难，也容易传播某些蜜蜂疾病。

（四）及时更换劣王

蜂王质量是饲养强群和保持蜂群健康的主要措施，如果蜂生产卵量不足，培育出来的工蜂数量就少。由于新培育出的工蜂不及老蜂死亡数量多，蜂群群势就会不断下降，就难以维持强群。如果蜂王品质差，所产卵培育出的工蜂抗病力不强，就难以保证蜂群健康。

蜂群强盛时，良好的蜂王完全可以发挥其产卵力。如果蜜粉良好，发现蜂王产卵量少，除非发生分蜂热，不论新老王，都要及时更换。如果发现一巢房产数粒卵，或者产卵被脱空，有的巢房有卵，有的没有，不是成片，或者蜂王将卵产在巢房壁上，都是不正常的现象，应及时更换蜂王。

（五）加强科学管理

蜂群的强弱决定于出房工蜂的寿命，要维持强群，不但要增加出房工蜂的数量，而且要设法延长工蜂的寿命。就必须根据蜜蜂生物学习性，蜂群需要什么，就提供什么，努力为蜂群提供最佳的生活条件。创造一个既能增加工蜂数量，又能延长工蜂寿命的环境。影响工蜂寿命的因素除遗传因子外，营养、疾病、药害、敌害、外界温、湿度环境，都直接或间接的起作用。因此，蜂群的科学管理是保持蜂群健康与强壮的基础，必须加强。

六、秋季蜂群的管理

养蜂者把秋季作为一年养蜂的开始，秋季蜂群管理的中心任务是繁殖大量的健康越冬蜂，贮备足够的优质越冬饲料，为来年春季的繁殖打好基础。为确保该阶段繁殖量多、质优的越冬蜂，入秋后，必须加强蜜蜂健康保护和饲养管理工作。工作内容包括更换蜂王，防治蜂螨，紧脾奖饲，防止盗蜂和胡蜂的危害，调节巢温，及时断子，留足越冬饲料等。

（一）更换蜂王

老劣蜂王，产子少，冬季死亡率高，必须在初秋培育一批优良健壮的新蜂王，更换掉老劣蜂王及作为贮备蜂王。对换掉的蜂王，可带一脾蜂组成小群进行繁殖，培育一批越冬蜂，到扣王停产时，再淘汰，将小群并入越冬群。贮备蜂王的方法，可用交尾箱分室贮备，或把蜂王关在王笼中，每笼罩1只，置于强群结团蜂巢中央。冬季注意观察蜂群结团位置，勿让王笼置于蜂团外面。

（二）防治蜂螨

本阶段初期的蜜蜂，是越冬蜂的哺育蜂，其身上蜂螨必然要转寄到越冬蜂身上，如果越冬蜂的蜂螨寄生率高，蜂群越冬就不安静，越冬死亡率就高，来年蜂群的螨情发展快，对春繁不利。因此，秋季治螨务求彻底。

防治方法有多种，以分巢防治较为普遍。将蜂群内的全部虫脾和封盖了脾提出，然后于当晚或次日开始治螨，可用杀螨药剂，隔天1次，至见不到落螨为止。提出的子脾，使其带有少数工蜂放在几个继箱里，诱入一个王台，新王交尾成功后，把新王限制在1～2个空脾上产卵，4～5d后，把虫脾抽到已治过螨的蜂群内哺育，待抽出的子脾全部出房后，即用同法治螨。

目前比较省事的治螨方法是，在蜂群巢门口的巢脾蜂路间及继箱上的巢脾间各挂一片长效螨扑片，即可达到秋季治螨的良好效果。如蜂群群势不强，无继箱，只需在巢箱内挂一片螨扑片即可。如蜂场继续从事蜂产品生产活动则不宜治螨。

（三）紧脾奖饲

繁殖开始时，抽出部分巢脾，保持蜂多于脾的状态，在群内已留足饲料蜜的情况下，同时用稀糖浆进行奖励饲喂，促使蜂王积极产卵，尽量使子圈扩大。随着育虫的不断进行，蜜粉在不断消耗，要注意加强饲喂，以满足蜂群繁殖所需的营养物质。对蜂王产卵圈扩大到已无法饲喂的蜂群，要适时加脾，以工蜂密度降至蜂脾相当为原则。如果蜂群内贮蜜较充足，奖励饲喂注意不要出现蜜压子。

（四）防止盗蜂

秋季蜜源终止时，常易发生盗蜂，一旦发生盗蜂危害，会给蜂群造成很大损失。盗蜂还易传播疾病，饲养管理上应将蜂群巢门缩小，喂饲、检查蜂群等工作应早晚进行，并注意不要将糖汁或蜜水滴在箱外，尤其带蜜的巢脾和盛蜜容器等要妥善保存，勿使蜜蜂接触到，以防引起盗蜂。

（五）调节巢温

秋末气温渐低，且白天和夜间温差较大，夜间气温常降到10℃以下，对蜂群繁殖不利，若蜂群护子不佳，培育出的越冬蜂健康状况就会受到影响，尤其较弱的蜂群，保温工作更为重要。深秋巢门对巢温的调节作用很大，晴暖的中午，当气温常恢复到20℃以上，就要适当扩大巢门，以利通风；而傍晚应缩小巢门，以利于蜂群保温。

（六）及时断子

当蜂群繁殖至5～6张子脾，发现蜂王产卵速度开始下降，头一批蜂子出房时，就应采取适当措施，使蜂王停止产卵。如果对蜂王产卵不加以限制，不仅增加饲料消耗量，更主要的是，一旦新出房的工蜂参加了幼虫的哺育工作，就很难保持其生理上的年轻状态，就会降低其越冬价值。因此，应尽量保证大批集中出房的越冬蜂，不要参与饲喂幼虫的工作，充分保证其生理青春，这样才能保证越冬蜂的安全健康。

控制蜂王产卵的办法，可用竹笼将蜂王囚禁于蜂巢中，使其停止产卵。也可在秋繁后期，开始以蜜粉充塞巢房，压缩蜂王产卵圈，甚至可用蜂蜜或糖水浇灌已产上少量卵的巢房，让蜂王无产卵空间，可同时将蜂群搬到阴凉处，巢门朝北，扩大蜂路，创造蜂王提早断子结团的环境。

（七）留足越冬饲料

全年最后一个采蜜期，要为蜂群越冬准备足够的蜜脾，避免越冬前给蜂群饲喂量过大，增加工蜂的负担，导致早衰。选留蜜脾的方法是在当地最后一个大蜜源流蜜时，选留脾面平整，无雄蜂房，繁殖过几代蜂的优质巢脾，贮满蜜，不要取出来，放在蜂巢的边上，让其封盖，然后提出放在室内空蜂箱中待用。

到秋繁结束时，巢内留蜜不够的就要加紧喂足。用白糖喂蜂，应在最后一批封盖子脾出房前3d结束，使新出房的工蜂不参加酿蜜工作。

越冬饲料的质量与蜂群安全越冬关系很大。优质的蜂蜜，大部分被蜜蜂消化吸收，后肠积粪少，有利于蜜蜂越冬。如果饲料质量差，不被蜜蜂消化的物质多，后肠积粪多，会引起蜜蜂不安。不能很好结团，严重时还会引起蜜蜂下痢，使蜂群不能顺利越冬。因此，蜂群补喂越冬饲料，应为不易结晶的优质洁净蜂蜜，或优质白砂糖。越冬饲料中不要含有甘露等不利于越冬的劣质饲料，更不能用红糖、土糖、饴糖等作为越冬饲料。

七、越冬期蜂群的管理

从蜂群断子后，直到来年春天蜂群散团、排泄飞翔并开始繁殖，称为越冬阶段。

（一）合理布置越冬蜂巢

当外界气温接近6℃～7℃时，所有的蜜蜂都在靠近巢门的位置集结成团。这时表层蜜蜂结成2.5～5cm厚度不等的保温外壳，并钻入饲料储备区的空巢房里，与这些巢房紧合，从而形成与保温外壳的统一整体。结团的蜜蜂依靠吃蜜、运动产热，维持蜂团外围气温在6℃～8℃间，蜂团中心温度在13℃以上。蜂团外围的蜜蜂和团心的蜜蜂不断交换，使得蜜蜂不至于冻僵脱离蜂团。整个蜂团随着贮蜜的消耗先向上，再向后逐渐移动。食物靠蜜蜂相互传递供给。根据越冬蜂团的习性，蜂巢布置要大蜜脾在外，半蜜脾在中心，对准巢门，蜂路适当放宽在14mm左右，让蜂团集结于中间偏下方。

双王群越冬的，把两群的半蜜脾分别放在靠近闸板处，整蜜脾放在半蜜脾的外侧，两个蜂群的蜂团会集结在闸板两边，互相保温。蜂群强壮，冬季气温又不太低而用继箱越冬的蜂群，继箱内放整蜜脾，巢箱内放半蜜脾，蜂团起初结于巢箱中下部，随着饲料消耗，蜂团向上转移，结于巢箱和继箱之间。

（二）选择越冬场地

室外越冬蜂场，蜂群摆放点要注意选择地势高燥、避风、安静、向阳的场所。越冬前期，场地周围最好没有任何蜜粉源，不能因半采集而加强工作负担。如果将蜂群摆放在整个越冬期阴冷、潮湿的地方过冬，工蜂死亡率高，且易得大肚病，越冬效果差。越冬初期，气温不稳定，有时较高，群内可不必保温，箱盖上加一草帘即可，箱外也先不要保温。我区严寒地区，室外越冬，蜂群做内包装后，一般可采用浅沟越冬法，就是选择地势高燥和避风向阳的地方，挖深为20cm，宽100cm，并视蜂箱多少而定的长沟，挖出的土放在沟的两端。立冬前后，最低气温降至－10℃以下时，将蜂群一箱挨一箱放人沟内。入沟前，在沟底铺一层塑料布，防止地下潮气侵入蜂箱，然后在塑料布上加10～15cm厚的干草或锯末，将蜂箱放在上面。蜂箱后边及箱与箱间用干草填满，箱体上加盖草帘。等到气温稳定且较寒冷后，蜂箱前壁晚间覆盖草捆保温，草帘上加盖帆布既防雪，又增加保温效果。

（三）注意观察蜂群、加强管理

越冬期间，无特殊情况，蜂群不宜开箱检查，可通过巢门观察蜂尸情况及听测蜂群声音，了解蜂群的越冬情况。如果巢门口蜂体结冻，用细铁丝清理出的蜂尸正常，同时用皮管一头插在耳中，一头从巢门口放入箱底，轻轻敲击蜂箱，听测声音，如箱内出现“唰”的一声，很快停上，就表示蜂群正常；如果巢门蜂尸结冻，巢内蜂尸也结冻，听测到箱内发出微微起伏、连续不断的“刷刷”声，说明蜂群在运动产热，说明蜂巢内温度偏低，要缩小巢门，加强保温；如果巢门蜂尸不结冻，巢中蜜蜂散团，有部分蜜蜂飞出巢门，听测时蜂团发出均匀的“呼呼”声，说明巢温高，要注意扩大巢门，通风降温；如果巢门口有碎蜡渣和碎蜂尸，群内发出异常气味，听测时群内发出异叫声，说明蜂群有鼠害。此时如气温过低，应及时将蜂群搬入较温暖的室内检查，清理箱底，清除鼠害，堵塞老鼠出入口，可在巢门板钉几个钉子成梳子状，以防止老鼠从巢门钻入。

下雪天，巢门前要挡上草帘，防止工蜂趋光出巢冻僵。雪后及时清理积雪，防止积雪堵塞巢门。整个越冬期要经常检查巢门，调整巢门大小，温度较高的白天，适当放大巢门，傍晚的严寒天气适当缩小巢门。

八、蜂场、蜂机具的卫生消毒

（一）蜂场场地的卫生与消毒

蜂场场地的卫生与消毒包括：放蜂场地、蜂场建筑及蜂场附近蜜蜂采水点的卫生消毒。

蜂群有自我卫生清理的本能，患病死亡的蜜蜂幼虫或成蜂尸体会被蜜蜂清理出巢，落到蜂场附近。患病蜜蜂的粪便也会污染蜂场及建筑物等。它们的卫生与消毒，就是为了有效杀灭这些被蜜蜂清理出箱外的致病菌，从而达到预防和减少疾病传播的目的。蜂场附近蜜蜂经常采集的水源，也是导致和传播蜜蜂疾病的场所，也要定期进行卫生消毒。

一般蜂场的卫生消毒，就是要把场内杂草铲除干净，及时把死蜂清理深埋或焚烧。并对蜂场定期适量撒些石灰粉与土混合压实。也可喷洒5%的漂白粉乳剂对蜂场及越冬室进行消毒。对蜂场建筑物、越冬室或蜂场附近可用10%～20%的石灰乳剂进行消毒。石灰乳可自制，方法是先将生石灰用少量水化开，然后加水配成含石灰量10%～20%的石灰乳。

蜜蜂采集的水源，一定要洁净，如果水源面积不大，最好定期向水里投放漂白粉进行消毒。如水源无法控制，就应在蜂场设置蜜蜂采水器或进行巢内喂水，对喂水器也应定期清洗消毒。另外，为防止蜜蜂到不洁之地采无机盐而传播疾病，在给蜜蜂喂水时可在水中加入少量食盐，浓度不超过0.1%。

（二）蜂具的卫生消毒

养蜂用具的卫生消毒，主要指蜂箱、隔王板、饲喂器、起刮刀、蜂扫、割蜜刀等有可能传播蜜蜂疾病的器具的卫生与消毒。

蜂箱、巢脾是蜜蜂栖息、生产和繁殖的场所，隔王板、隔板、饲喂器、巢框、覆布、起刮刀、蜂扫直接与蜜蜂接触，它们的卫生与否直接影响蜜蜂健康。蜂箱、巢脾、隔板、隔王板和饲喂器的选材，要注意选用无毒、无异味材料，更要注意不要用被农药等有毒化学药品污染的。蜂箱、隔王板、巢框、隔板、饲喂器、覆布、工作服等在保存和使用前都要进行卫生清理和消毒。保存前可用起刮刀将蜂箱、隔王板及饲喂器上的蜂胶、蜂蜡等脏物清除干净，待进一步消毒。

（三）巢脾的卫生消毒与保管

巢脾是蜜蜂培育蜂子，存放蜂蜜、蜂粮的场所。在蜂群的管理中要尽可能的多造新脾，更换老巢脾，一般巢脾最多使用不超过3年。在巢脾使用中，如果巢脾被病原物污染，很容易引起蜜蜂病害，对其进行消毒非常重要。在巢脾消毒存放前，要先刮去巢脾上的赘蜡及蜂胶，然后按大蜜脾、半蜜脾、空脾分类消毒保管。巢脾消毒所使用的消毒剂应对人蜂安全、无残留毒性，不会在蜂产品中产生有害沉积。常用的消毒剂作用范围及使用方法如下：

1.漂白粉溶液浸泡法

漂白粉又称含氯石灰，是氯化钙、次氯酸钙和消石灰的混合物。商品漂白粉有效氯含量一般为25%～33%。漂白粉对多种细菌有杀灭作用，其5%的水溶液在1h内即可杀死细菌的芽孢，故可用于蜂场、越冬室、蜂具等消毒。一般用1.0%的澄清液浸泡巢脾消毒。

方法是：准备一缸，将要消毒的巢脾灌满1.0%的漂白粉澄清液，放入该容器，消毒24h后取出，用摇蜜机将漂白粉溶液摇出，然后用清水将巢脾冲洗干净，晾干。此法即可为巢脾消毒，又可清除巢脾上的花粉、死蜂、死蛹等。

2.次氯酸钠

对细菌有杀灭作用，蜂场常用0.5%的次氯酸钠水溶液消毒被细菌污染的蜂箱等，也可喷洒消毒蜂场及越冬室。

用0.1%的次氯酸钠水溶液于一大缸中浸泡消毒巢脾，浸泡消毒时间12h以上，消毒后，甩出消毒液，用净水清洗巢脾，晾干后待用。

3.过氧乙酸

对真菌、细菌、病毒及孢了虫均有较强的杀灭力，蜂场常用0.2%的过氧乙酸溶液消毒被真菌（白垩病、黄曲霉病），病毒（囊状幼虫病、麻痹病）和细菌（美洲幼虫腐臭病、欧洲幼虫腐臭病、蜜蜂副伤寒病）等污染的蜂箱、巢脾等。

4.新洁尔灭

无色液体，呈碱性，具有很强的消毒和去污作用。蜂场常用1.0%的新吉尔灭水溶液洗刷被美洲幼虫病和欧洲幼虫病污染的蜂箱、隔板、隔王板等。用0.1%的新洁尔灭水溶液浸泡巢脾消毒。

方法：用大缸灌适量0.1%新洁尔灭水溶液，完全浸润巢脾，消毒12h后，甩去药液，用清水冲洗干净，晾干后即可。

使用时忌与碱性肥皂、碱液、碘和高锰酸钾等配合使用。物品在消毒前已用碱液洗刷过的，需用清水洗净后再使用本品消毒。浸泡消毒液可反复使用，直至药液呈浑浊或呈黄色后再更换。

5.冰乙酸（CH₃COOH）

无色液体，蒸汽对孢子虫、阿米巴及大、小蜡螟的卵、幼虫都有较强的杀灭作用。用该药剂消毒保管巢脾前，要彻底清除大小蜡螟的成蛾和蛹，否则效果不佳。

消毒方法：将待消毒的巢脾清理干净后，放入已消毒好的巢箱和继箱内，每个箱体放9～10张脾、5～6个箱体为一组，在最上的箱体放7～8张巢脾，空出部分放玻璃或磁容器，盛放药物。放药前，糊好箱体及箱与箱间缝隙。放药量96%～98%冰乙酸每箱体20～30mL。冰乙酸刺激性较强，投放药时，要戴口罩，并站在上风口，如在无风的室内，可用一电扇人为制造风向。

经过消毒后的巢脾不用时，要密闭保存到卫生清洁、阴凉、通风、干燥的房间内，避免巢脾霉变。为确保安全，巢脾应在使用前一周检查。特别经过冰乙酸蒸汽消毒的巢脾，使用前要经充分通风散味。

注：《宁夏蜂业主产区西方蜜蜂良种引进及杂种优势利用综合增产增效技术推广项目》获2005年全国农牧渔业丰收三等奖。