【摘要】：莲子又称莲宝、莲米、藕实，味甘涩，性平，入心、脾、肾经；具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神等功效；可用于治疗脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠等症。南杏仁又称甜杏仁，甜杏仁味甘，性平，无毒，入肺、大肠经；具有润肺养颜、止咳祛痰、润肠通便等功效；主治虚劳咳喘、肠燥便秘等症。
常用汤料介绍
★ 芡实
芡实又称芡实米、鸡头米，味甘涩，性平，无毒，入脾、肾经；具有固肾涩精、补脾止泄、利湿健中之功效；主治腰膝痹痛、遗精、淋浊、带下、小便不禁、大便泄泻等症。
★ 玉竹
玉竹又称玉参，味甘，性平，归肺、胃经；具有润肺滋阴、养胃生津之功效；主治燥热咳嗽、虚劳久嗽、内热消渴、阴虚外感、寒热鼻塞、头目昏眩、筋脉挛痛等症。
★ 雪蛤
雪蛤又称雪蛤膏，味甘咸，性平和；具有补肾益精、养阴润肺的功效；对于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、精神不足、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血等有特效。
★ 莲子
莲子又称莲宝、莲米、藕实，味甘涩，性平，入心、脾、肾经；具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神等功效；可用于治疗脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠等症。莲子心味道极苦，有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲心还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
★ 南杏仁
南杏仁又称甜杏仁，甜杏仁味甘，性平，无毒，入肺、大肠经；具有润肺养颜、止咳祛痰、润肠通便等功效；主治虚劳咳喘、肠燥便秘等症。
★ 燕窝
燕窝又称燕菜、燕根、燕蔬菜，味甘，性平，入肺、脾、肾经；具有养阴润燥、益气补中之功效；主治虚损、痨瘵、咳嗽痰喘、咯血、吐血、久痢、久疟、噎膈、反胃等症。
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