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临床缓解期

时间:2022-06-30 百科知识 版权反馈
【摘要】:石菖蒲含挥发油,能缓解肠管平滑肌痉挛,还有一定镇静作用。白术配山药能增强人体免疫功能。诸药食相配,共奏滋肾润肺之功效。

【肺脾气虚】

主证:轻度咳嗽、气短,神疲肢倦,动则汗出,纳呆食少,舌淡苔白润,脉缓无力。

治法:补肺健脾。

膳方举例:

八仙白云糕

原料:薏苡仁、山药、莲子茯苓、芡实各120g,陈皮60g,白术60g,砂仁30g,白米粉200g,糯米粉150g。

制法:将上药、食共为细末,与两米粉拌和,再加白砂糖100g拌匀后上笼蒸熟,用模具压成糕即可食用。

服法:代早点食用或作加餐之点心吃,连吃半年以上。

功效:薏苡仁、山药等健脾益气,补土生金,肺脾同补;茯苓、陈皮、白术、砂仁健脾除湿化痰,使肺无痰可贮而行清肃之令。如此,脾健肺强,痰咳喘自然康复。

现代研究:上述药食都有滋补强壮,提高免疫功能的作用。免疫功能正常可防止慢性支气管炎复发。

富贵饼

原料:白术500g,石菖蒲500g,山药2 000g,小麦面粉、白糖适量。

制法:白术、石菖蒲用米泔水浸,刮去黑皮,切成片,同煮,去苦水,晒干,与山药共为细末,加面粉、白糖适量,作成饼蒸熟后烘干即可食用。

服法:早餐或加餐当早点或点心食用,每次服50~100g,连吃半年以上。

功效:本方载《饮馔服食笺》,称白术为脾家圣药,有健脾益气,除湿化痰之功效,与石菖蒲合用,除湿化痰力更强;与山药配合健脾益肺,补气之功更著。

现代研究:白术含苍术醇、苍术酮、维生素A、维生素B1,有增强肌力,抗疲劳的作用,还能促进胃肠消化液的分泌。石菖蒲含挥发油,能缓解肠管平滑肌痉挛,还有一定镇静作用。白术配山药能增强人体免疫功能。

麻油鸡蛋

原料:鸡蛋1个,麻油30g,醋适量。

制法:将鸡蛋打入碗中用麻油调散,蒸熟,加醋少许。

服法:晨起食之。

功效:补气养阴。适用于慢性支气管炎肺脾两虚,痰湿不重者。

【肺肾阴虚】

主证:喉咽干痒,偶尔干咳,痰少,手足心发热,舌红少苔,脉细数。

治法:滋肾润肺。

膳方举例:

百冬灌藕

原料:生百合60g,山药100g,天冬60g,牛乳100g,蜂蜜200g,白茯苓60g,鲜藕5节。

制法:将百合、山药、天冬研烂,加蜜再研磨极细,入茯苓末,调入牛奶,令稀稠适中,灌入藕孔中令孔皆满,于甑中蒸熟即可食用。

服法:佐餐当菜服,或当点心加餐食用,连服半年以上。

功效:百合润肺止咳,山药、天冬、牛乳滋养肺肾之阴,茯苓健脾化痰,藕、蜜滋养肺肾而止咳平喘。诸药食相配,共奏滋肾润肺之功效。

现代研究:百合含蛋白质植物油及微量秋水仙碱和多种生物碱,动物实验表明有止咳平喘作用。天冬含天冬酰胺、β-谷甾醇、皂苷等有镇咳祛痰作用,对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌等有抑菌作用。

猪喉地黄饧

原料:猪喉1具,生地黄600g,稀饴糖300g。

制法:将猪喉切细,生地黄绞取汁,以生地黄汁煮猪喉,加姜葱盐少许,熟后去渣,取汤汁,下饧(稀饴糖)搅匀,瓷器盛备用。

服法:每次服20ml,每日2~3次,连吃半年以上。

功效:猪喉管下连气管及肺,以脏补脏,有滋养肺阴的功效。生地黄滋补肺肾之阴,配饴糖以增强润肺滋肾的作用,佐以姜葱祛痰且防滋腻碍脾的运化。

现代研究:生地黄含地黄素、甘露醇、葡萄糖、铁质、维生素A类物质、生物碱、氨基酸及多种糖类,有强心作用和类似皮质激素的作用,但无激素的副作用。

百合核桃粥

原料:百合30g,核桃仁15g,大红枣10枚,粳米50g。

制法:共煮成粥。

服法:供早、晚餐食用。

功效:滋肺补肾,平喘止咳。适用于肺肾阴虚之慢性支气管炎。

四仁鸡子粥

原料:白果仁50g,杏仁50g,花生仁100g,核桃仁100g。

制法:一起烘干研末,和匀,铁盒装备用。

服法:每日晨取20g与粳米50g煮粥,待粥将熟时打入鸡蛋1枚,搅匀煮熟,趁热吃下。

功效:补肺肾,止咳嗽。适用于肺肾虚的慢性支气管炎。

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