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创业之初,走街串巷的阵痛

时间:2022-08-16 百科知识 版权反馈
【摘要】:陶华碧的食品加工厂办起来后,虽然当地凉粉产业的人买走了不少,慕名而来买走的也很多,可是如今是集体形式的工厂了,产量忽然增加了好几百倍,还有很多地方的人不知道“老干妈”辣椒酱。有库存不是陶华碧的风格,停产更是要了她的命。陶华碧的上门推销,走街串巷,很有效果。陶华碧通过走街串巷赢得了市场,其实,这种走街串巷,对于她,根本就不算什么。

陶华碧的食品加工厂办起来后,虽然当地凉粉产业的人买走了不少,慕名而来买走的也很多,可是如今是集体形式的工厂了,产量忽然增加了好几百倍,还有很多地方的人不知道“老干妈辣椒酱。陶华碧决定走出去,她自己担任了销售人员,一瓶一瓶,在各家店铺前主动推销。

“老干妈”就是“老干妈”,生活历练出来她的闯劲儿,以前多么难、多么苦都过来了,都一步一步走来了,岂能因为销售不出去而停止生产?

有库存不是陶华碧的风格,停产更是要了她的命。要知道,办一个工厂不容易呀!当初办厂,大字都不识一个的她,办营业执照、办健康证、办生产许可证……这些五花八门的证就让她头疼。如今,工厂好不容易开起来了,怎么能因为产量大增而对销售有所顾忌呢!

“不能有库存”,陶华碧是个急性子。她走街串巷,背着辣椒酱,一个商店一个商店地敲门,一家家询问,她还去了各个学校食堂进行推销。有些食品商店地方偏僻,没有听说过“老干妈”,陶华碧就说:“你们先不要付给我钱,卖出去了再给我钱。”

陶华碧没文化,可是她的营销方式总是跟得上潮流。如果没有她上门推销,不是她不辞辛苦,不怕冷眼,让人家先试着赊账销售,也就不会有今天和贵州茅台同样驰名的“老干妈”。

上门推销是最笨也是最有效的营销。有的大学生刚刚毕业,走上社会,舍不得放下脸皮,觉得走门串户,一家家敲开人家的门去推销有失脸面,所以很多人宁愿在企业做工资最低的文员,也不愿意去当销售员。殊不知,文员做几年后,你依然是文员,职业得不到提升,职场上得不到锻炼。当你年华老去,文员不再适宜你,而适合更为年轻的大学毕业生时,你没有任何选择的余地,除了离开。

只有生长在贫瘠土地上的花朵,才会珍惜远方的那朵云彩;只有经历了最艰苦的磨练,有了经验,有了积累,你才能够有和老板谈判的机会。在职场上不是你能干什么,而是你还不能干什么。如果你只会打打字,做做资料,得不到基层的锻炼,而时光轮流转,当你失去你安逸的工作时,等待你的将是你心理难以抗拒的巨大压力。那时候,你只有对天长叹,或者再去从头再来。就怕时光不等人,重来的时候,条件会更加恶劣,而年龄、经验都成了对方挑剔你的理由,与其坐以待毙不如早一些去经历人生的风雨。

可以说,陶华碧的一生,一直是加法和减法的一生。前半生,她不停地做加法,童年的饥馑给了她敏感的味蕾;贫穷带给她不怕吃苦的精神;中年期间背井离乡的打工经历给了她体验人生百味的成熟;摆摊设点期间给了她对商界的敏感;开实惠饭店期间培养了她的商业道德;经营食品店期间让她意识到自己的强大,给了她坚信自己能够把辣椒酱做好最大的信心;开办“老干妈辣椒酱”工厂期间,又给了她不畏艰难,上门推销的闯荡魄力。

等到后来她做大做强后,积极纳税,不上市、不广告、不融资,晚年信佛。她并不把自己看作富太太,依然乘公交出门,依然每天去工厂查看,依然操心每个员工的生日,从不高高在上,也不轻视每一个员工,可以说,这又是她的减法。不高高在上,也不像有些人有钱后颐指气使,她把身上那些光环如“贵州省人民代表大会常务委员会代表”“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司董事长”“贵阳南明春梅酿造有限公司董事长”等统统减去,还原为一个平民女性的身份。

陶华碧是一个很会经营人生的女人,当生活给了她贫穷,因没读过书造成她前进路上的“拦路虎”时,她巧妙地把这些苦转变成为人生的加法。可以说,从这一点来说,陶华碧就是我们人生的楷模,就是我们每个人学习的榜样。

陶华碧的上门推销,走街串巷,很有效果。因为她的工厂制作的辣酱好吃,回头客很多,很快那些进了她家货的商家给她打去电话,要她继续送货。陶华碧通过走街串巷赢得了市场,其实,这种走街串巷,对于她,根本就不算什么。当年卖菜,卖凉粉冷面,她已经在社会这个大学里磨炼了出来,她敢闯、敢说、敢做,也敢让对方赊账。因为她不怕冒险,不忌惮对方的冷眼和拒绝,也敢于应诺对方赊欠,这就是她最终成为一个企业家的魄力所在。

试想,贵州盛产辣椒,是中国著名的辣椒大省。几乎家家都会炒辣椒。有一句顺口溜形象地说明了中国几个吃辣的城市。“都说贵州人不怕辣,湖南人辣不怕,四川人怕不辣。”贵州能够在全国排列进前三,就说明贵州的辣椒产业非常成熟,也很庞大,可为什么最后只有大字不识的“老干妈”走了出来?为什么她一个不识字的家庭妇女,能做到让全国人民都吃她的“老干妈辣酱”,时时刻刻忘不了“老干妈”,吃完了还要买?为什么没有背景,经常免费赠送辣椒酱的陶华碧能够引领全国辣酱潮流,走出国门,走向世界?就因为“老干妈”的前半生,是加法的一生。她从零做起,一点一点积累自己的资源,积累信心,终成大业。

“老干妈”的营销,是不需要课本的营销。最初是口碑好,口口相传;后来就是走街串巷,上门推销。上门销售,对于一个女人,尤其是没有文化不识字的女人,的确有一定的难度。

陶华碧有很强的心算能力和很强的记忆力。她很会心算口算,没读过书,不代表不会算账。当她成名后,白发苍苍的她依然能够听助理读一遍讲稿,然后自己在大会上一字不落地全背下来。这种能力,是她在走街串巷上门推销的经历中历练出来的。如果不能快速口算出账目,全国各地的供应商这么多,商家马上就会觉得和你打交道没谱,你连账都不会算,以后怎么和你对账?万一你胡搅蛮缠,硬把一加一说成三呢?商家马上就会摒弃你,秀才遇着兵,有理说不清。谁也没有义务手把手地教你去学,你能做的,就是自己算得快、算得准。

走街串巷,是一种接地气的营销,是最苦最难也最有成效的营销。不管是私营企业还是国营企业,都离不开这种最基本、最接地气的营销方式。安徽省某移动公司为了加快市场营销,最近制定了“扫盲”活动。即根据客户的规模,地理位置重新划分具体承包人,分类个性化方案。开展了走街串巷,扫村入户的营销方案。走街串户,不仅仅方便了客户,直接给对方带来实惠,还具有广而告之的广告作用。

新新人类也很懂得走街串巷的“上门营销”。最近一个开着保时捷豪车上门煮面的新闻,刷爆了微信圈。这个年轻人自己开着一个餐饮品外卖的餐饮店,为了营销推广,让经营的外卖店人人知晓,达到广而告之的效果,他亲自开着豪车,去为客户煮面条。这个过程中,他不进客户家半步,自带灶具、炊具和原料,在客户所住的楼道间内给客户煮面。不到十分钟,一碗热腾腾的面就出来了。而客户只需要转发他的微信,排位150之前,就可享受到此等服务。据这位年轻人说,这个走街串户,上门服务要耗团队至少3个人力。1人负责打作料,一人负责煮面,另一人则负责在黑暗的环境里打灯,再加上汽车油钱,每日各项成本总和在千元以上。因为宣传到位了,他的标新立异的举动被人广泛传发,所以生意大好,虽然花费一些汽车油钱,却物超所值。

实际上,这个年轻人的营销方案是“走街串巷”上门推销的一种夸张和延伸。

陶华碧却认为,如今的上门营销和她建厂时期的走街串巷式的营销大不一样。以前的上门营销,来自于货郎担,货郎担里五花八门,大人小孩用的应有尽有。货郎担的优点是货真,就是一个指甲钳、纳鞋底的针锥,顶针都能用一辈子;第二个优点是价廉,几分钱就能买到。如今的上门推销,很多失去了真,却价格昂贵,简直是扯大旗做虎皮。

一样的买卖不一样的思维,一样的走街串巷不一样的心。陶华碧用的是一颗真心,是一种货真价廉的老实人的经营推销方法。她成功了。

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