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商务楼层员工职责

时间:2022-06-03 百科知识 版权反馈
【摘要】:三、商务楼层员工职责商务楼层各级员工的岗位职责如下:1.商务楼层经理直接上级:前厅部经理直接下属:商务楼层主管岗位职责:全面负责对商务楼层所属员工的日常培训和督导工作,确保为住商务楼层的客人提供高效率的优质服务掌握与商务楼层有关的各种信息,掌握房间状态和客人的情况。商务楼层经理不在时主持例会。负责早餐、下午茶、鸡尾酒服务工作。

三、商务楼层员工职责

商务楼层各级员工的岗位职责如下:

1.商务楼层经理

直接上级:前厅部经理

直接下属:商务楼层主管

岗位职责:全面负责对商务楼层所属员工的日常培训和督导工作,确保为住商务楼层的客人提供高效率的优质服务

(1)掌握与商务楼层有关的各种信息,掌握房间状态和客人的情况。

(2)组织迎接所有住在商务楼层的客人。

(3)检查下属的工作准备情况。

(4)与销售部沟通信息,协调工作。

(5)与餐饮部沟通协调有关商务楼层所涉及的餐饮问题。

(6)与工程部协调,确保设备设施时刻处于良好状态。

(7)与客房部保持联系,确保为客人提供高标准的优质服务。

(8)与采购部协调,确保酒单及酒水的供应。

(9)处理客人的投诉及紧急情况。

(10)主持班前、班后的例会。

(11)督导员工的培训,定期对下属进行工作绩效评估。

(12)上级交代的其他工作。

2.商务楼层主管

直接上级:商务楼层经理

直接下属:商务楼层领班

岗位职责:协助商务楼层经理管理并督导下属的工作

(1)了解有关商务楼层的各种信息,客房的状态及客人的情况。

(2)检查出勤及员工的仪容仪表。

(3)安排下属的班次,布置任务。

(4)检查接待员、服务员的工作程序、标准。

(5)直接参与接送所有住商务楼层的客人,为客人提供入住、结账、餐饮及商务服务。

(6)与管家部、行李房、采购供应部、计财部、销售部、餐饮部、工程部保持连贯协调合作。

(7)处理客人投诉及紧急情况。

(8)商务楼层经理不在时主持例会。

(9)组织并实施对下属的培训。

(10)完成商务楼层经理指派的工作。

(11)合理使用员工,并对员工的工作进行评估。

(12)了解市场和客人需求。

(13)上级交代的其他工作。

3.商务楼层领班

直接上级:商务楼层主管

直接下属:商务楼层接待员

岗位职责:协助商务楼层经理及主管做好服务接待工作

(1)了解客人、客房的情况及有关的信息。

(2)做好客人入店前的准备工作。

(3)迎接到店的客人并介绍商务楼层提供的服务项目及设备设施的使用。

(4)组织并为客人提供早餐、下午茶和鸡尾酒服务。

(5)检查客房状况,督导员工做好休息厅清扫工作,保持其清洁卫生。

(6)保管好各类物品。

(7)提出每周的酒类库存及每日鲜花水果申请。

(8)完成经理或主管分派的其他工作。

4.商务楼层接待员

直接上级:商务楼层领班

直接下属:无

岗位职责:为商务楼层客人提供高效优质服务

(1)每日检查预抵、预离客人的名单、VIP名单、房间数和一些特殊的要求。做入住登记准备工作、收取信件、打制表格。

(2)当客人到来时,准确、礼貌地问候客人。

(3)客人登记进入房间后,热情地问候客人,并向客人介绍房间的设施及服务项目。

(4)为客人提供欢迎茶。

(5)将每位客人的具体情况录入电脑,以了解客人的特殊要求。

(6)把所有客人投诉反映给主管。

(7)保证所有设施、设备和器具处于良好状态。

(8)与所有商务楼层人员保持有效的联系并在交班日志上做精确的记录。

(9)与管家部保持联系,确保商务楼层公共区域处于最佳状态。

(10)协助经理、主管准备账单,结账。安排交通工具送别。

(11)负责早餐、下午茶、鸡尾酒服务工作。

(12)为客人提供熨衣、冲洗胶卷、机票确认以及会议、商务等服务。

(13)在班次结束后,与下一班做好交接工作。

(14)上级交代的其他工作。

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