胁迫对中国对虾抗氧化系统酶活力及基因表达的影响

pH值是一种易于变化的养殖水环境因子，对水质及水生生物有多方面的影响，如pH值的剧烈变化抑制对虾免疫系统功能，降低对虾的抗感染能力（Bachère，2000；Li et al，2008）。研究认为环境胁迫因子（如水体pH、温度、盐度等）变化诱导的生理效应可能经由氧化还原途径实现（Ryter et al，2007；Assefa et al，2005；Richier et al，2006），即环境胁迫因子造成生物体内有氧代谢异常，活性氧自由基大量积累而引起机体氧化损伤（Ranby et al，1978）。由此可将抗氧化系统作为评估pH胁迫对生物体产生氧化胁迫效应的一类生物标志物。pH胁迫对水生生物抗氧化系统有较明显的影响。高pH值胁迫显著增加海洋褐胞藻和栉孔扇贝体内活性氧自由基含量（Liu et al，2007；樊甄姣等，2006）；高、低pH胁迫均导致背角无齿蚌抗氧化酶活性降低（文春根等，2009）、凡纳滨对虾血淋巴活性氧含量、肝胰腺抗氧化酶、铁蛋白基因表达水平的升高及血淋巴细胞的DNA损伤（Wang et al，2009；Zhou et al，2008）。

中国对虾是我国重要的经济养殖虾类之一（邓景耀等，1990），与其他水生生物一样，中国对虾养殖过程中也面临众多环境胁迫因子的威胁，目前已证实pH胁迫对扇贝、凡纳滨对虾等生长、免疫功能均有不同程度影响，但pH胁迫对中国对虾特别是对其抗氧化系统的影响目前尚缺乏相应的基础数据，王芸等（2011）通过分析pH胁迫对中国对虾体内T-AOC、抗超氧阴离子、CAT活力及CAT、Prx基因表达的变化情况，从体内抗氧化系统酶活力和基因表达的角度，探讨不同时间段内中国对虾应对pH胁迫的反应机制，以期为健康养殖和抗逆品种选育提供理论依据。