科学喂养的条原则

0～2岁的合理营养是保证婴幼儿充分发挥人类潜能的物质基础。但保证孩子获得足够营养却并非易事。在质量控制方面，一定要有所谓的质量控制标准。婴幼儿膳食质量的控制以前没有明确的原则。现结合世界卫生组织提出的3个原则，又增加了一条个体化原则。这些原则不是针对孩子喂养中某一个具体问题而言，它们是整个喂养过程的指导。可以作为衡量婴幼儿喂养实践是否正确的依据，并可及时发现喂养问题，从而做出必要的改进。

下面介绍科学喂养的4个基本原则，它们都是喂养中的方向问题。如果做得合适，则有利于孩子的一生健康；如果做得不合适，则可能给宝宝一辈子带来不利影响。

1.及时原则——掌握合适添加时机

所谓及时原则，就是当纯母乳或配方奶提供的能量及营养素不能满足婴儿生长发育所需时，要及时添加辅食。辅食添加是一个过程，因此在母乳喂养，或人工或混合喂养的同时，需要增加其他一些食物及液体，以满足孩子热量及营养需求。辅食不应理解为换乳食品或离乳食品。不同喂养方式的宝宝开始添加辅食的时间不同，不能过早或过晚添加，要把握合适的时机及添加的正确顺序。要根据不同月龄及时调整辅食的质和量，还必须掌握辅食添加的基本原则。

2.充足原则——能量与营养素要充足

应向婴儿提供充足的能量、三大营养素，以及维生素、矿物质和微量营养素，以满足儿童发育的营养所需。要注意几个方面：奶量、钙的供应、铁的供应、辅食添加等问题，保证在婴幼儿期提供充足的营养。

3.恰当原则——喂养人的行动指南与食品安全

恰当原则主要介绍喂养人的职责，在婴幼儿喂养实践中要落实人性化喂养的方法，要按照婴儿的食欲和吃饱信号提供；进餐次数和喂养方法符合婴儿的月龄；积极鼓励婴儿甚至在患病期间用手指、匙子或自己进食充足的食品；让孩子愉快进餐。食物安全也是恰当原则的重要内容，应以清洁卫生的方式制备辅食，并用清洁的双手将贮存在清洁碗具中的辅食给婴儿喂食。

4.个体化原则——婴儿具有个体特征

每一个婴儿都是具有个体特征的孩子。要针对不同的婴儿，采取与之相应的方式喂养，并对婴儿的个体体质及具体营养状况做出相应调整。一些特殊婴儿，如足月小样儿、早产儿、巨大儿及双胞胎要采取相应的喂养方法。