宜食：以清淡、补益为主，多食营养价值高而又不滋腻、易于消化吸收的饮食，如豆制品、鱼类、粳米、菱角、奶类等。
忌食：油腻、黏滞生痰之物。
证型分类
(一)血燥风热
1.临床表现
发热烦躁，咽干、皮肤瘙痒，或有红斑结节，便干尿赤，舌红绛、苔黄，脉细数。
2.常用食疗谱
(1)菱肉丝瓜：丝瓜300克，嫩菱20个，调料适量。丝瓜切丝，菱去壳取肉，先将丝瓜炒至碧绿备用，锅内加水，放入菱肉、丝瓜、料酒、盐，烧熟后加味精，用淀粉勾芡，装盘即可。
(2)地黄粥：鲜地黄30克，粳米50克。鲜地黄切片，水煎20分钟去渣取汁，用汁煮米做粥，可做早餐服用。
(3)炒芦笋：芦笋200克，加入适当调料炒熟即可食用。
(4)芦笋汁：鲜芦笋60克，加水煮浓汤300毫升饮用，每次约150毫升，早晚各1次，可长期服用。
(5)紫菜百合汤：紫菜20克，百合30克，生姜5克，盐适量，上料共入锅内，加适量水煎煮。喝汤吃紫菜。每日1次。
(二)气郁痰结
1.临床表现
胸闷不适，两胁作痛，颈项、腹股沟处瘰疠，舌质淡红、苔白，脉沉细或弦滑。
2.常用食疗谱
(1)橘皮粥：陈橘皮10克，蜜饯橘饼1个，粳米50克。煮米做粥，半熟时放入橘皮末或橘饼丁，熬煮成粥即可。
(2)莲子黄芪杏仁粥：莲子肉(去皮)30克，黄芪、杏仁(去皮芯)各10克，薏苡仁50克，大虾10只，调料适量。淡水虾去脚切成3块，煸炒虾仁淋入黄酒、糖、盐备用，莲子肉、杏仁、薏苡仁加入黄芪药汁，煮沸熬成粥，加虾仁即可。
(3)甘蔗水：甘蔗2节，榨汁饮。
(4)海蜇荸荠丸：海蜇500克，荸荠500克，芋头粉500克，先将海蜇、荸荠入锅浓煎取汁，然后与芋头粉搅匀，制成绿豆大小的小丸。每次15克(100丸)，每日2次，温开水送下。
(5)夏枯川贝煲兔肉：夏枯草30克，川贝母10克，兔肉250克。川贝母打碎，将夏枯草、川贝母用布包扎，兔肉切细块。将三物一起加水慢火煲约2小时，去夏枯草、贝母，和盐调味服食。
(三)气血双亏
1.临床表现
面色苍白无华，神疲乏力，头晕气短，食欲不振，纳差，舌体胖，边有齿痕，舌质淡，苔薄白，脉沉细无力。
2.常用食疗谱
(1)人参桑椹粥：人参10克，桑椹20克，粳米50克。人参煮水30分钟后去渣，将粳米放入人参汤内煮至半熟，加入桑椹，至米熟熬成粥即可。
(2)十全大补汤：党参、炙黄芪、炒白术、酒白芍、茯苓、炙甘草、熟地各30克，肉桂、炒川芎、当归各10克，猪肉、猪肚各1000克，墨鱼150克，生姜100克，杂骨及鸡鸭爪、翅，猪皮适量。将中药装入纱布袋内，杂骨锤破，将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入锅内，加葱、姜、花椒、料酒、盐，文火炖制，等待猪肉、猪肚烂时捞出切条，再放入汤内煮熟即可，早晚各1碗，每日2次，服完后隔5天再服。
(3)龙眼红枣粥：龙眼肉15克，红枣5枚，粳米100克，加适量水煮粥长期食用。
(4)枸杞松子肉糜：肉糜100～150克，枸杞子、松子各100克。将肉糜加入黄酒、盐、调料，在锅中炒至半熟时，加入枸杞子、松子，再同炒即可。
(5)怀杞三七汤：三七17克，怀山药32克，枸杞26克，桂圆肉25克，猪排骨300克，食盐、胡椒粉适量，三七、山药等中药均用布袋扎口后，和猪排骨放在一起，加4大碗清水。先大火后小火，炖煮2～3小时。放入盐、胡椒粉调味即可。可煎煮出3小碗。每次1小碗，吃肉喝汤。每1～2天吃1次。
(四)肝肾阴虚
1.临床表现
五心烦热，潮红盗汗，腰膝酸软，形体消瘦，小便短赤，舌质红绛，苔少或剥苔，脉细数或弦数。
2.常用食疗谱
(1)竹荪银耳羹：竹荪30克，银耳15克，猪瘦肉100克。竹荪浸泡松软，银耳浸泡松软，猪瘦肉刨细为肉末，用猪骨汤煮竹荪、银耳至熟烂，调入瘦肉末成肉羹，和盐调味，服食。
(2)蛎肉海带粥：牡蛎肉250克，海带50克，食盐少许。海带切丝，煮至熟软，牡蛎肉切块，加入海带同煮，加食盐调味即可。
(3)红豆洋参粥：红小豆50克，洋参片5克，桂圆肉20克，粳米100克，陈皮8克，白糖适量。将红豆、洋参片、粳米、龙眼肉洗净，放入砂锅中煮烂后放入白糖即可。
(4)羊骨粥：羊骨1000克，粳米100克，细盐少许、葱白2根、生姜3片。将鲜羊骨洗净敲碎，加水煎汤，取汤代水，同粳米煮粥，待粥将成时加入盐、生姜、葱白调料，稍煮2～3沸即可。
(5)夏枯川贝煲兔肉：夏枯草30克，川贝母10克，兔肉250克，贝打碎，将夏枯草、川贝母用布包扎，兔肉切细块，将三物一起加水慢火煲约2小时，去夏枯草、川贝母，和盐调味服食。
(6)田七炖老鸭：田七6克，老鸭1只，玉竹20克。田七打破，玉竹洗净，老鸭去毛及肠脏，纳田七、玉竹入鸭腹内，竹签缝紧，加水慢火炖3小时，去竹签，和盐调味，饮汤或佐膳。
(五)寒痰凝滞
1.临床表现
颈耳下肿核，不痛不痒，皮色不变，坚硬如石，不发热，形寒肢冷，神疲乏力，面色无华，苔白，脉沉细。
2.常用食疗谱
(1)魔芋豆腐烧肉：魔芋豆腐200克，瘦猪肉100克，调料适量。魔芋豆腐切块，瘦肉切片，先将肉片煸炒后加水烧煮，放入料酒、盐、白糖、葱、姜，至肉熟时放入魔芋豆腐入味，入味精即可。
(2)姜附羊肉汤：羊肉2000克，生姜10克，白附子3克，葱适量。白附子先煎20分钟后去渣，羊肉切块，生姜洗净切成1厘米厚片，与羊肉一起入白附子药汁中，加葱少许，炖至肉烂，加盐调味，吃肉喝汤。
(3)南瓜粥：南瓜150克，水适量，调料少许。炖至无水时服用。
(4)海带牡蛎粥：将75克海带用水浸泡、洗净，切成细丝，加水适量煮熟后，加入250克牡蛎肉共煮，加食盐、猪油等调味品即成。
(5)半夏山药粥：山药30克，法半夏12克，粳米30克，将上述材料洗净，法半夏用纱布袋装好，再将山药、法半夏、粳米一起放入锅内，加适量清水，文火煮成粥，去药袋，调味即可，随量食用。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
